hvis du leder efter en velsmagende tofu-skål, der er let at tilberede, skal du ikke lede længere. Sydende tofu er svaret. Det er lækkert, enkelt og tager kun mindre end 30 minutter at tilberede. Du kan nyde det som en hovedret med ris, eller bare af sig selv sammen med din yndlingsdrink.
sydende tofu betragtes som en vegetarisk skål. Bortset fra at være lækker og enkel at tilberede, er det også en komplet proteinkilde. Der er cirka 10 gram protein i hver 1/2 kop servering af tofu.
jeg kan godt lide min tofu krydret, så jeg tilføjer nogle chili peber for at give det et ekstra kick — tilføjelse af hot sauce fungerer også. For mig er dette et godt alternativ skål til svinekød sisig. Det får mig til at nyde mit måltid uden nogen skyld.
prøv denne sydende Tofu opskrift. Lad mig vide, hvad du synes.
sydende Tofu
ingredienser
- 14 Av. ekstra fast tofu kuberet
- 2 spsk hakket rød paprika
- 2 spsk hakket grøn paprika
- 1 medium gul løg hakket
- 1 spsk smør
- 2 kopper madolie
Sauce
- 1/4 cup Lady ‘ s Choice Mayonnaise
- 1 spsk Knorr flydende krydderier
- 1/2 tsk løg pulver
- 2 spsk vand
instruktioner
-
Forbered saucen ved at kombinere alle sauce ingredienser. Bland godt. Afsætte.
-
varm olie i en gryde.
-
når olien bliver varm (omkring 350F), skal du stege den kuberede tofu, indtil den bliver lysebrun. Fjern det fra gryden og læg det på en tallerken med papirhåndklæde. Sæt til side
-
Scoop 3 spiseskefulde madolie fra gryden, hvor tofu blev stegt. Varm det i en separat ren gryde.
-
sauter løg og paprika.
-
tilsæt den stegte tofu. Kog i 2 minutter.
-
hæld halvdelen af sausblandingen i gryden. Rør og fortsæt med at lave mad i 2 minutter.
-
Varm en sydende plade på komfuret. Smelt smør i pladen. Overfør kogt tofu på metalpladen og hæld den resterende sauce. Kast og kog i 1 minut.
-
tjene. Del og nyd!
ernæring
