Sie können diese grüne Oliventapenade zum Apéritif servieren, aber auch während eines Picknicks oder anderswo, wenn es warm und sonnig ist. Auf geröstetem Brot ist es, als ob Sie in Südfrankreich reisen. Es erinnert mich an meine Heimatstadt.
Dies ist eines der einfachsten Rezepte, die ich kenne. Ok, das sage ich immer; aber das stimmt, ich versuche hier einfache Rezepte zu teilen. So können Sie auch einen Teil Frankreichs in Ihre Küche bringen :).
Wenn Sie die schwarze Olive probieren möchten, hier ist die schwarze Olive Tapenade Rezept. Fast das gleiche Rezept, nur Farben ändern sich.
Ein Roséglas in der einen Hand und meine Füße im Wasser ! Ein Traum wird wahr. Aber ich überlasse dir das Rezept.
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Green olive Tapenade Rezept
eine französische Mädchenküche
Zutaten
- 100 gr. entkernte grüne Olive
- 1 Schuss Olivenöl
- 3 Teelöffel Kapern
- 4 Sardellen
- 1 Prise Salz
- Etwas Pfeffer aus der Mühle
Anleitung
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Legen Sie Ihre grünen Oliven in Ihren Mixer. Überprüfen Sie, ob sie gut ausgesät sind, oder Sie werden eine Überraschung haben! Nicht wirklich nett.
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Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und mischen Sie fein, bis Sie eine homogene Paste erhalten.
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Und das war’s. Mit geröstetem Brot servieren!