Eine Berglandschaft in Corvara. Getty Images
Italien ist das ganze Jahr über ein fabelhaftes Reiseziel, obwohl weniger Reisende im Winter alles nutzen, was das Land zu bieten hat. Neben den Nebensaisonattraktionen seiner Großstädte wie Rom, Venedig und Florenz, Italien hat wundervolle Skidörfer, Berg- und Landrückzugsorte und milde Städte im Süden, die Sie zu reduzierten Preisen und ohne Menschenmassen genießen können. Also, wohin gehen? Hier geben Reiseexperten und Italienspezialisten – Philip Curnow, Gründer von Delicious Italy; Barbara Lessona, Inhaberin von Countess Concierge; Brandon Shaw, Mitinhaber von The Roman Guy und seine Kollegen, Eleonora Cordella, die venezianische Vermarkterin des Unternehmens, und Reiseplaner Adam Beaven – frische Insider–Tipps von den Alpen nach Sizilien.
BERG- UND SKIDESTINATIONEN
St. Ulrich. Getty Images
Eine Pferdekutsche in St. Ulrich. Getty Images
ST. ULRICH (Alto Adige)
„Ganz Südtirol wirbt für den Winter mit einer tollen Kombination aus herrlichem Skifahren und lokalem Essen. Für ein Resort fahren Sie nach St. Ulrich. Nach einem Vormittag auf der Piste werden Sie nicht lange überlegen, ob Sie Canederli-Knödel, Schweinebraten mit Sauerkraut und Apfelstrudel mit vollfetter Sahne aus der Region verschlingen möchten.“ Philip Curnow
CORVARA/ALTA BADIA (Südtirol)
Corvara. Getty Images
Corvara bei Nacht. Getty Images
“ Ein weniger bekannter Ort in Italien, der von Einheimischen wegen seiner hochwertigen Hotels und kulinarischen Erlebnisse geliebt wird, ist Corvara in Alta Badia. Es gibt solide 130 Kilometer perfekt gepflegte Wanderwege, die von Wäldern umgeben sind. Die Aussicht auf den 3.152 Meter hohen Piz Boè ist einfach grandios und bietet einen der atemberaubendsten Ausblicke auf die ladinischen Dolomiten. Oben angekommen gibt es nichts Schöneres, als das traditionelle ‚Mountain Man‘ -Gericht zu genießen, eine einfache, aber schmackhafte Mahlzeit aus Speck, Eiern auf der Sonnenseite und Bratkartoffeln.“ Eleonora Cordella
INNICHEN (Südtirol)
Innichen. Getty Images
“ Innichen ist wie ein Märchen, ein wahrhaft ruhiger Ort, der Sie in den Urlaubsmodus versetzt. Es ist ein Ort voller Geschichte mit einem eigenen Dialekt und man spürt wirklich die natürliche Freundlichkeit und Hingabe der Menschen hier. Das Essen ist fantastisch.“ Barbara Lessona
FALCADE (Venetien)
Falkade. Getty Images
“ Etwas weiter südlich, wo das Trentino auf die Provinz Belluno in Venetien trifft, liegt Falcade, eine Hochebene mit hervorragenden Langlaufloipen. Die Skilifte sind mit dem Val di Fassa verbunden und bieten Zugang zum Dolomiti Superski-Gebiet mit über 1000 Pistenkilometern und 12 Skigebieten.“ Philip Curnow
ASIAGO (Venetien)
Asiago. Getty Images.
“ Für eine „weiße Woche“ bietet die Hochebene von Asiago (Altopiano) 80 Kilometer alpinen Skisport sowie 500 Kilometer hoch angesehenen Langlauf.“ Philip Curnow
ROCCARASO (Abruzzen)
Roccaraso. Getty Images
“ Während die Alpen international für Skifahrer und Snowboarder gleichermaßen bekannt sind, ziehen viele Italiener in die Abruzzen. Die Menschenmassen sind nicht so schlimm und Sie sind immer noch zentral genug in Italien, dass es viele Orte in der Nähe zu besuchen. Mein Lieblingsort in den Abruzzen ist eine kleine Stadt namens Roccaraso, die ich für eine lokale Erfahrung empfehlen würde.“ Brandon Shaw
ROCCA PIA UND PESCOCOSTANZO (Abruzzen)
Pescocostanzo. Getty Images
“ Diese Orte sind wirklich für Insider und für diejenigen, die mit einer anderen Geschichte nach Hause zurückkehren möchten. Pescocostanzo, eines der schönsten Dörfer Italiens (I Borghi più belli d’Italia), und Rocca Pia sind charmante Städte, die Sie besuchen können, auch wenn Sie nicht Ski fahren möchten.“ . Barbara Lessona
MONTE AMIATA (Toskana)
Monte Amiata. Getty Images
“ Wenn der Schnee kommt, macht der Monte Amiata in der südlichen Toskana Spaß.“ Philip Curnow.
ITALIENISCHE LANDSCHAFT
Eine ländliche Landschaft in der Maremma. Getty Images
DIE MAREMMA (Toskana)
Capalbio. Getty Images
Magliano. Getty Images
“ Capalbio und Magliano in der Maremma, wo Sie ein entspanntes Wochenende verbringen und lokale Spezialitäten in ungezwungenen Trattorien inmitten der sanften Hügel genießen können. Besuchen Sie bekannte Weinkeller wie die Tenuta Ammiraglia, die Frescobaldi gehört.“ Barbara Lessona
FICULLE (Umbrien)
Ein nebliger Tag in Ficulle. Getty Images
“ Ficulle ist ideal für ein Wochenende in der umbrischen Landschaft, abseits der touristischen Gebiete.“ Barbara Lessona
FEINSCHMECKERERLEBNISSE (in ganz Italien)
Polenta Körner. Getty Images
“ Der beste Weg, um im Winter lokales Essen in Italien zu erleben und dabei gemütlich zu bleiben, ist die Sagre oder Food Festivals zu erkunden. Diese traditionellen Feste finden in wunderschönen Dörfern in ganz Italien statt. Eine beliebte Wintersagra dreht sich um die Feier der Polenta. Polenta ist ein Gericht, das Sie warm hält, besonders wenn es mit Wurst, Wildschweinfleisch oder Spuntature (Schweinerippchen) in einer scharfen Sauce kombiniert wird. Polenta Sagre beginnt im Oktober und kann bis Februar dauern. Jedes Dorf hat unterschiedliche Daten.“Adam Beaven
SÜDITALIEN
Cisternino in Apulien. Getty Images
APULIEN
Getty Images
„Ich würde Cisternino in Apulien empfehlen. Es ist eine schöne Stadt mit allen Gebäuden im historischen Zentrum weiß gestrichen. Es gibt viele Metzgerrestaurants, in denen Sie hineingehen, Wählen Sie den Schnitt und die Art des Fleisches, das Sie wollen, und lassen Sie es dort vor Ihnen kochen. Kombinieren Sie es mit einem herzhaften lokalen Rotwein, und Sie werden genau die Art von lokalem, gemütlichem und romantischem italienischem Abendessen haben, von dem Sie träumen, wenn Sie an Italien im Winter denken.“ Brandon Shaw
SIZILIEN
ERICE, ENNA UND NOTO
Hinweis. Getty Images
“ Einige meiner Lieblingsstädte in Siziliens langsamerer Wintersaison wären Erice, Enna und Noto. Jeder ist völlig verschieden von den anderen und gibt Ihnen eine gute Vorstellung von der Vielfalt auf dieser Insel. Das Wetter im Januar und Februar ist in der Regel leichte Jacke Wetter, so weit Sie nicht die Städte in größerer Höhe besuchen. Wenn man bedenkt, dass Sizilien ziemlich nah an Afrika liegt, wird es Tage geben, an denen man nicht einmal eine Jacke braucht. (Für Erice, packen Sie eine Jacke.)“ Brandon Shaw
ÄTNA
Ätna. Getty Images
„Im Winter schneit es in Sizilien und der Ätna sorgt für einen ungewöhnlichen Skiausflug, wenn Sie ihn richtig planen. Gegen Ende der Saison kann es auch möglich sein, morgens Ski zu fahren und nachmittags den Strand zu genießen.“ Philip Curnow
PALERMO
Getty Images
„Verbringen Sie ein Wochenende in Palermo und mieten Sie eine private Wohnung, um wirklich in das Leben dieser Stadt einzutauchen. Erleben Sie die Mischung aus Geschichte und zeitgenössischer Kunst im Palazzo Butera.“ Barbara Lessona
MADONIE GEBIRGE
Madonie Berge in Sizilien. Getty Images
“ Die Madonie Berge südöstlich von Palermo bieten Schneeschuh-Trekking und Wandern und wunderbare traditionelle Gerichte, Weine und Käse. Ich empfehle Agriturismo Casalvecchio in Geraci Siculo, wo Sie all dies kombinieren und auch Kochkurse haben können. Am Ende des Winters begleitet Küchenchef Giuseppe Giunta seine Gäste in die Hügel, um wildes Gemüse für die Zubereitung der Mahlzeiten zu sammeln.“ Philip Curnow