Marinierter Feta-Käse ist ein einfaches persisches Rezept, bei dem Feta-Käse mit Olivenöl und Kräutern mariniert wird, die eine schöne Textur haben und gut zu Crackern und Salaten passen.
Hier sind ein paar weitere Rezepte, wo Sie Feta–Käse – Wassermelonen-Feta-Salat und Jalapeno-Knoblauch-Feta-Dip verwenden können.
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- Über dieses Rezept
- Zutaten
- Schritt für Schritt Rezept
- Verwendungsvorschläge
- Aufbewahrungsvorschläge
- Rezeptkarte
Über dieses Rezept
Beeindruckend und unglaublich einfach Persisch mariniert Feta-Käse ist ein würziges Rezept, bei dem Feta-Käse mit Olivenöl und frischen Kräutern wie Rosmarin, Dillblättern und Thymian mariniert wird.
Gewürze wie zerkleinerter schwarzer Pfeffer und rote Chiliflocken werden hinzugefügt, um einen Hauch von Schärfe zu verleihen.
Sie können auch einige grüne oder schwarze Oliven hinzufügen, wenn Sie eine köstliche Vorspeise zubereiten möchten. Sie können diese Mischung einfach auf einen offenen Toast oder einen Cracker geben und fertig. Es ist so schnell und einfach, dass Sie es innerhalb von 10 Minuten nach dem Betreten der Tür auf dem Tisch haben können.
Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Feta-Käse für eine lange Zeit zu konservieren, da dieser marinierte Feta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank etwa 2 Wochen lang gut bleibt. Wenn Sie den Feta-Käse einmal öffnen, wird er in wenigen Tagen verdorben.
Wenn Sie also etwas übrig gebliebenen Feta-Käse haben, ist dies eine großartige Idee, um ihn zu konservieren, und er eignet sich auch hervorragend als Vorspeise. Wenn Sie nach den Fetakäsewürfeln etwas übrig gebliebenes Olivenöl marinieren, verwenden Sie es als Dressing für Ihre Salate.
Dieses Gericht ist,
- Voller Geschmack
- Beladen mit frischen Kräutern
- Einfach & Schnell
- Eine gute Möglichkeit, Feta länger aufzubewahren
Zutaten
Öl – Verwenden Sie ein natives Olivenöl extra von guter Qualität. Es ist sehr wichtig, eine gute Qualität zu verwenden, da die billige den Geschmack des Käses wirklich beeinträchtigen kann.
Feta-Käse – Verwenden Sie bei dieser Marinierung Feta-Käsewürfel. Außerdem bleiben Feta-Würfel länger, wenn sie mit dieser Marinierung gemischt werden.
Sie können entweder zu Hause Feta-Käse herstellen oder den im Laden gekauften verwenden.
Frische Kräuter – Für diese Olivenölmarinierung verwenden wir frische Kräuter. Verwenden Sie frischen Thymian, frischen Dill und frischen Rosmarin.
Rote Chiliflocken – Um das dringend benötigte Gewürz hinzuzufügen, fügen Sie einige rote Chiliflocken hinzu.
Schwarzer Pfeffer – Um mehr Hitze hinzuzufügen, fügen Sie schwarzen Pfeffer zusammen mit roten Chiliflocken hinzu.
Sie können auch Zitronensaft hinzufügen, für diese zusätzliche Würze.
Schritt für Schritt Rezept
Nehmen Sie ein sauberes sterilisiertes Glas und füllen Sie es mit Feta-Würfeln.
Fügen Sie Olivenöl, Rosmarin, rote Chiliflocken und schwarzen Pfeffer in das Glas.
Füllen Sie das Glas mit mehr Olivenöl auf, bis der Käse in Öl getaucht ist. Schließen Sie das Glas und schütteln Sie es, um die Zutaten zu mischen.
Das Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verwenden.
Verwendungsvorschläge
- Die Verwendung von mariniertem Feta kann sehr interessant sein und Sie können dies auf viele Arten tun, z:
- Verwenden Sie es auf Crackern und Keksen, es ist eine köstliche und schnelle Vorspeise für Ihre Dinnerpartys und passt auch sehr gut zu Ihren Getränken.
- Zerbröckeln Sie die Käsewürfel und fügen Sie sie Ihren Salaten hinzu. Der Weichkäse verleiht dem Salat eine Zartheit, während die Marinierung einen großartigen Geschmack verleiht.
- Sie können es auch zu Ihrem gebratenen Gemüse oder zu Ihrem Gemüsesandwich oder offenen Toast hinzufügen. Es funktioniert gut in griechischem Omelett.
- Sie können es auch in einem herzhaften Gebäck verwenden.
Lagerempfehlungen
Dieser marinierte Käse bleibt in einem luftdichten Behälter etwa 2 bis 3 Wochen im Kühlschrank. Lagern Sie es nicht bei Raumtemperatur.
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Rezeptkarte
Mariniertes Feta-Käse-Rezept
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Zutaten 1x2x3x
- ▢ 1 tasse Natives Olivenöl Extra
- ▢ 300 g Feta-Käse (in Würfel geschnitten)
- ▢ 2-3 Zweige Frischer Rosmarin
- ▢ ½ TL Rote Chiliflocken
- ▢ ½ TL Zerdrückter schwarzer Pfeffer
Anleitung
-
Mischen Sie Olivenöl, Rosmarin, rote Chiliflocken und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
-
Nehmen Sie ein sauberes sterilisiertes Glas und füllen Sie es mit Feta-Würfeln.
-
Gießen Sie die Olivenölmischung über den Käse.
-
Füllen Sie das Glas mit mehr Olivenöl auf, bis der Käse in Öl getaucht ist.
-
Kühlen Sie das Glas und verwenden Sie es innerhalb von 2 Wochen.