Peach Mango Pie ist ein Dessert aus gebackenem Blätterteig mit Mangos und Pfirsichen, ein Dessert, das von einer philippinischen Fast-Food-Kette namens „Jollibee“ als Antwort auf McDonalds „Apple Pie“ populär gemacht wurde.
Peach Mango Pie ist ein Dessert aus gebackenem Blätterteig, gefüllt mit Mangos und Pfirsichen, ein Dessert, das von einer philippinischen Fast-Food-Kette namens „Jollibee“ als Antwort auf McDonalds „Apple Pie“ populär gemacht wurde. Obwohl es von einer philippinischen Fast-Food-Kette populär gemacht wird, bin ich mir nicht sicher, ob dieses Dessert seinen Ursprung auf den Philippinen hat, aber soweit ich weiß, habe ich in Ländern, die ich besucht habe, keinen solchen Kuchengeschmack gesehen.
Meiner Meinung nach bevorzuge ich dies gegenüber Apfelkuchen, obwohl ich voreingenommen sein kann, da Pfirsich und Mangos meine Lieblingsfrüchte sind, der Geschmack dieser beiden Früchte zusammen ist einfach phänomenal. Der süße und würzige Geschmack und die weiche Textur in einer warmen Pastete sind einfach etwas, wonach man sich sehnen muss. Als Tipp, wenn Sie eine zu Hause machen möchten, stellen Sie sicher, dass die obere Pastete Gitter ist, damit sie nicht aufbläht und die Füllung austrocknet und zusammenklebt.Facebook instagramm
Beschreibung
Peach Mango Pie ist ein Dessert aus gebackenem Blätterteig gefüllt mit Mangos und Pfirsichen, ein Dessert, das von einer philippinischen Fast-Food-Kette namens „Jollibee“ als Antwort auf Instagram populär gemacht wurde, um McDonalds „Apfelkuchen“.
Zutaten
- 2 stück fertige Blätterteigplatte
- 1 Ei, geschlagen
- 2 Tassen geschnittene Mangos
- 2 Tassen geschnittene Pfirsiche
- 4 EL Zucker
- 2 TL Zimt
- 4 EL Mehl
- Saft aus 1 Zitrone
Anleitung
- In einer Rührschüssel Pfirsiche, Mangos, Zitronensaft, Zucker, Mehl und Zimt vermischen.
- Die Kuchenform mit dem ersten flockigen Blech auslegen.
- Gießen Sie die Fruchtmischung in die ausgekleidete Kuchenform.
- Teigstreifen von der restlichen Teigplatte in Scheiben schneiden und im Gittermuster auf der Kuchenform anordnen.
- Mit geschlagenem Ei bestreichen.
- Im 190C vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun wird.