Schokoladencreme gefüllte vegane Donuts

Teilen ist fürsorglich!

Perfekt gebratene vegane Schokoladencreme gefüllte Donuts sind mit einer köstlichen Schokoladenfüllung gefüllt. Es ist wie der perfekte Donut, aber komplett hausgemacht. Sie werden sich überraschen lassen!

Ein Bissen in diese gebratenen, mit veganer Schokoladencreme gefüllten Donuts und Sie werden sofort wissen, dass Sie für immer vegan sein können.

Ja, so gut sind sie.

Sie sind nicht nur gut, sondern auch wahnsinnig einfach herzustellen.

Diese gebratenen veganen Donuts sind so einfach und befriedigen jedes Verlangen, das Sie in Ihrem Lieblingsgeschäft vermissen.

Diese veganen Donuts sind weich und schmelzen fast im Mund. Sie sind komplett:

• vegan / pflanzlich
• milchfrei
• eifrei

Seit einiger Zeit werden wir gebeten, eine gebratene Version unserer gebackenen glasierten veganen Donuts zu kreieren, und jetzt ist es endlich soweit.

Sobald Sie Ihren Teig gegart haben, dauert es nur wenige Minuten, um diese zu braten, und Sie werden so glücklich sein, dass Sie vielleicht sogar ein wenig tanzen werden!

Die Cremefüllung dauert nur wenige Minuten!

Verpassen Sie nie wieder ein Rezept! Holen Sie sich unsere Rezepte direkt in Ihren Posteingang, wenn Sie sich noch heute für unseren wöchentlichen Newsletter anmelden! Unsere Top 15 Beiträge automatisch an Sie gesendet! Genießen Sie außerdem hinter den Kulissen, Werbegeschenke und andere exklusive Inhalte!
Melden Sie sich HIER für unseren Newsletter an!!

Welche Zutaten benötige ich, um gebratene, mit veganer Schokoladencreme gefüllte Donuts zuzubereiten?

Dieses Rezept verwendet unseren vegan Everything-Teig, um den Teig zu teilen, und dann einen einfachen veganen Schokoladenglasur, um ihn hinein zu stopfen.

Vollständige Zutatenmengen, die in der druckbaren Rezeptkarte unten aufgeführt sind.

Die Zutaten, die Sie benötigen, sind:

• Mehl
• Instanthefe
• Salz
• Milchfreie Milch (wir mögen Hafer) – bei Bedarf können Sie auch Wasser ersetzen
• Ahornsirup (kann auch Agave oder veganen Rohrzucker verwenden)
• Veganes Schokoladenglasur-Rezept

Das war’s! Das ist alles, was Sie für die perfekten gebratenen veganen Donuts brauchen.

Wie macht man gebratene VeganChocolate Creme gefüllte Donuts?

Mehl, Hefe und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie dann die milchfreie Milch und den Ahornsirup hinzu.

Mit einem Spatel falten, bis alles gut vermischt ist. Streuen Sie etwas mehr Mehl, wenn Sie nicht klebrig sein müssen, und formen Sie eine Kugel.

Sobald Ihre Kugel geformt ist, sollten Sie dieselbe Schüssel einfetten, in die Sie sie gemischt haben, und die Teigkugel wieder in die Schüssel geben.

Mit einem Handtuch oder Plastikfolie abdecken und 60-90 Minuten an einem warmen, zugfreien Ort ruhen lassen.

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig etwa einen viertel Zoll dick ausrollen. Dann mit einem donut cutter oder eine 3 „keks cutter, schneiden sie ihre donut formen.

Da wir diese füllen, schneiden Sie kein Loch in die Mitte.

Teig wieder zusammenfalten und dann wieder ausrollen, um mehr Teig auszuschneiden, bis kein Teig mehr vorhanden ist.

Legen Sie jeden Ausschnitt auf ein Backblech, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 30 Minuten lang wieder aufgehen.

Öl auf 330-350 Grad Fahrenheit erhitzen

Etwa 30-45 Sekunden braten oder auf jeder Seite goldbraun braten.

Donuts vorsichtig aus dem heißen Öl nehmen und auf ein Kühlregal mit einer Blechpfanne darunter legen, um das Öl aufzufangen, oder auf einen mit Handtüchern ausgekleideten Teller.

Wiederholen, bis alle Donuts abgekühlt sind.

Während Sie darauf warten, dass die Donuts abkühlen, machen Sie Ihre Schokoladenfüllung.

Kakao und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Beiseite.

In einer Pfanne die Dosenkokosmilch erhitzen (man könnte sie auch 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen), bis sie anfängt zu köcheln. Lass es nicht kochen.

Vom Herd nehmen und Schokoladenstückchen hinzufügen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Vanille einrühren.

Gießen Sie langsam etwa die Hälfte der Schokoladensauce in die trockenen Zutaten und schlagen Sie auf niedriger Stufe, bis sie eingearbeitet sind.

Gießen Sie jeweils etwas mehr ein, bis Sie die gewünschte dicke Zuckergusskonsistenz erhalten. Schlagen, bis nach jeder Zugabe eingearbeitet.

Verwenden Sie einen Spritzbeutel und eine schmale Paspelspitze Füllen Sie die Innenseite des Donuts und ziehen Sie ihn beim Füllen zurück, bis er heraus ist. Wiederholen Sie mit allen Donuts.

Sofort servieren oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Was ist der einfachste Weg, um mit veganer Sahne gefüllte Donuts zu füllen?

Der einfachste Weg, einen veganen Donut zu füllen, ist das Ende eines Essstäbchens oder eine kleine Metalltrichterspitze. Bewegen Sie es herum, um den Teig im Inneren aufzubrechen.

Füllen Sie dann die Donuts mit der Spitze oder einer groben Paspelspitze mit Spritzbeutel. Ziehen Sie es beim Füllen heraus, bis es nicht mehr eingelegt ist.

Wie kann ich vegane Donuts ohne Paspelspitze füllen?

Es ist nicht so einfach, aber es ist möglich.

1. Sie könnten ein kleines Trinkgeld von einer Sandwich-Tasche mit Reißverschluss geben und Ihr Bestes geben, um es direkt in das Loch zu bekommen
2. Eine andere Möglichkeit wäre, einen Strohhalm in einer Sandwich-Tasche wie eine Paspelspitze zu verwenden

Kann ich diese veganen Donuts Top 8 Allergenfreundlich machen?

Dieses Rezept enthält Mehl, milchfreie Milch und Kokosmilch. Wenn Sie völlig Top 8 frei sind, verwenden Sie eine alternative milchfreie Milch wie Hafer oder Hanf für dieses Rezept. Sie können auch Wasser verwenden.

Für die Kokosmilch im Zuckerguss empfehlen wir nur, einen Schokoladenglasur zu finden, der zu Ihren Allergenen passt.

Wir können derzeit kein glutenfreies Mehl für diesen Teig empfehlen.

Wie lange sind glasierte gebratene vegane Donuts gut?

Diese gebratenen veganen glasierten Donuts halten bis zu 2 Tage, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Am besten 10-15 Sekunden lang aufgewärmt, wenn nicht sofort gegessen wird.

Sie können bei Raumtemperatur gelagert werden und müssen nicht gekühlt werden.

Welche anderen veganen Frühstücksrezepte sollte ich probieren?

Sobald Sie diese köstlichen veganen Donuts probiert haben, suchen Sie vielleicht nach anderen erstaunlichen veganen Frühstücksideen, die Sie ausprobieren sollten.

Wenn Sie eine gebackene Donut-Sorte wünschen, können Sie unsere veganen gebackenen glasierten Donuts oder gebackenen veganen Schokoladenkrapfen probieren.

Ansonsten hier einige süße und herzhafte milchfreie Frühstücksideen.

• Vegane Bananenpfannkuchen
• Vegane Wurstkekse und Soße
• Superweiche vegane Blaubeermuffins
• Perfekte vegane Zimtschnecken
• Veganer Speck, Ei & Käsekekse
• Milchfreier French Toast
• Milchfreies Bananenbrot

Alle oben genannten Rezepte sind vegan, milchfrei und eifrei. Einige können Top 8 Allergikerfreundlich gemacht werden.

Folgen Sie uns auf Social Media? Seien Sie der Erste, der sieht, was wir tun und finden, hinter den Kulissen, und andere Get-Rezepte sind Ressourcen, die wir gefunden haben, indem wir Ihnen folgen.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST ZWITSCHERN YOUTUBE

Rezept drucken

5 von 1 Bewertung

Vegane Schokoladencreme gefüllte Donuts

Perfekt gebratene vegane Schokoladencreme gefüllte Donuts sind mit einer köstlichen Schokoladenfüllung gefüllt. Es ist wie der perfekte Donut, aber komplett hausgemacht. Sie werden sich überraschen lassen!

Vorbereitungszeit10 Minuten

Kochzeit5 Minuten

Anstiegzeit1 Stunde 30 Minuten

Gesamtzeit1 Stunde 45 Minuten

Kurs: Brot, Frühstück

Küche: Amerikanisch

Stichwort: milchfreies Brot, milchfreies Frühstück, milchfreie Rezepte, veganes Brot, veganes Frühstück, vegane Rezepte

Portionen: 12 Donuts

Kalorien: 485kcal

Autor: LarishaBernard

Zutaten

Für den Teig

• 3 1/2 – 4 tassen Mehl (wir bevorzugen Brot, können Allzweck- oder Vollkorn verwenden)
• 1 Paket Instanthefe (1 Paket = 2 1/4 TL)
• 1 TL Salz
• 1 1/2 Tassen milchfreie Milch (wir mögen Hafer – können bei Bedarf jede nicht stark aromatisierte milchfreie Milch oder sogar Wasser verwenden)
• 1/4 Tasse Ahornsirup (kann für Agaven verwendet werden) oder veganer Rohrzucker)

Für den Schokoladen Zuckerguss

• 6 el ungesüßtes Kakaopulver
• 4 tassen Puderzucker
• 1 Dose vollfette Kokosmilch
• 1 3/4 Tassen milchfreie Schokoladenstückchen
• 1 1/2 TL Vanilleextrakt

Anleitung

• In einer großen Schüssel 3 1/2 Tassen Mehl, Hefe und Salz verquirlen.
• Fügen Sie dann die milchfreie Milch und den Ahornsirup hinzu.
• Mit einem Spatel falten, bis sie vollständig kombiniert sind. Streuen Sie bei Bedarf etwas mehr Mehl darüber, damit es nicht klebrig wird, und formen Sie eine Kugel.
• Sobald die Kugel geformt ist, fetten Sie die gleiche Schüssel ein und legen Sie die Teigkugel wieder in die Schüssel.

  * Wenn Sie ölfrei sind, stellen Sie einfach sicher, dass die Seiten der Schüssel bemehlt sind, oder verwenden Sie eine Silikonschale, um sie leicht herauszuholen

• Mit einem Handtuch oder Plastikfolie abdecken und 60-90 Minuten an einem warmen, zugfreien Ort ruhen lassen, bis sie sich verdoppelt haben.
• Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig etwa einen viertel Zoll dick ausrollen. Dann mit einem donut cutter oder eine 3 „keks cutter, schneiden sie ihre donut formen.
• Wenn Sie einen Keksschneider verwenden, suchen Sie eine kleinere Kappe oder einen kleineren Deckel, um ein Zentrum für Ihren Donut auszuschneiden.
• ** Da wir diese füllen, schneiden Sie kein Loch in die Mitte.
• Falten Sie den Teig wieder zusammen und rollen Sie ihn dann erneut aus, um mehr Teig auszuschneiden, bis kein Teig mehr vorhanden ist.
• Legen Sie jeden Ausschnitt auf ein Backblech, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 30 Minuten lang wieder aufgehen.
• Wärme öl bis zu 330-350 grad F.
• 30-45 Sekunden braten oder auf jeder Seite goldbraun braten.
• Entfernen Sie vorsichtig Donuts aus heißem Öl und legen Sie sie auf ein Kühlregal mit einer Blechpfanne darunter, um das Öl oder eine mit Handtüchern ausgekleidete Platte aufzufangen.
• Wiederholen, bis alle Donuts abgekühlt sind.
• Während Sie darauf warten, dass die Donuts abkühlen, machen Sie Ihre Schokoladenfüllung.
• In einer Schüssel den Kakao und den Puderzucker verquirlen. Beiseite.
• Erhitzen Sie die Kokosmilch in Dosen in einer Pfanne (Sie können sie auch 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen), bis sie zu köcheln beginnt. Lass es nicht kochen.
• Vom Herd nehmen und Schokoladenstückchen hinzufügen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
• Vanille einrühren.
• Gießen Sie langsam etwa die Hälfte der Schokoladensauce in die trockenen Zutaten und schlagen Sie sie auf niedriger Stufe, bis sie eingearbeitet sind.
• Gießen Sie jeweils etwas mehr, bis Sie die gewünschte dicke Zuckergusskonsistenz erhalten. Schlagen, bis nach jeder Zugabe eingearbeitet.
• Verwenden Sie einen Spritzbeutel und eine schmale Paspelspitze, um das Innere des Donuts zu füllen, und ziehen Sie ihn beim Füllen zurück, bis er heraus ist. Wiederholen Sie mit allen Donuts.
• Sofort servieren oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Video ansehen

Anmerkungen

* Siehe Beitrag für Hinweise zu Top 8 Allergiefreie Variation

** Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Bitte verwenden Sie Ihre eigenen Markennährwerte, um unsere Schätzungen zu überprüfen.

Ernährung

Portion: 1donut / Kalorien: 485kcal / Kohlenhydrate: 82g / Protein: 8g / Fett: 17g / Gesättigte Fettsäuren: 12g / Natrium: 215 mg | Kalium: 209 mg | Ballaststoffe: 4 g | Zucker: 47 g / Vitamin A: 116 ie | Vitamin C: 2 mg / Kalzium: 97 mg / Eisen: 5 mg

Teilen Sie ein Foto von unserem Rezept, das Sie gemacht haben! Taggen Sie uns @makeitdairyfree und verwenden Sie #MakeItDairyFree in sozialen Netzwerken, damit wir Sie vorstellen können!

Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 6/7/2019 veröffentlicht und am 2/6/2020 bearbeitet.