Verwenden Sie beim nächsten Aufrüsten einen Rototiller mit einem Hilling-Aufsatz oder vielleicht eine Radhacke mit einem Hiller, wenn Ihr Boden und Ihre Ausdauer dies zulassen. Wir haben unsere BCS Walk-Behind-Pinne mit einem Hiller / Furcher-Aufsatz verwendet. Heutzutage verwenden wir einen auf dem Traktor montierten Hiller, der Scheiben paarweise nach innen gedreht hat, um den Boden zu kämmen.
Hügelkartoffeln zur Unkrautbekämpfung
Kartoffeln werden manchmal als „Reinigungs“ -Ernte bezeichnet, als würden sie selbst jäten. Nicht so! Jede Reinigung, die stattfindet, ist ein Ergebnis der Kultivierung. Wie bei vielen Pflanzen ist die anfängliche Wachstumsphase die kritischste Zeit für die Unkrautbekämpfung von Kartoffeln.
Neben der Bereitstellung von mehr Stiellänge unterirdisch für Kartoffeln aus wachsen, Hilling bei sonnigem Wetter kann mit vielen Unkräutern in einer fristgerechten Weise zu tun, vor allem, wenn die Maschinenarbeit von der Besatzung gefolgt wird durch das Feld hackt vorbei, wie wir es tun. Sonne und Wind töten das Unkraut schneller ab und geben ihnen kaum eine Chance, sich neu zu verwurzeln. Organische Mulchen reduzieren auch Unkraut. Kartoffeln produzieren später im Leben ein geschlossenes Blätterdach, das mehr Unkraut davon abhält zu wachsen, bis die Spitzen anfangen zu sterben. Mary Peet in Sustainable Practices for Vegetable Production in the South berichtet, dass die Kartoffelerträge um 19% gesenkt wurden, indem eine einzelne rote Wurzelschweinekraut pro Meter Reihe für die gesamte Saison an Ort und Stelle blieb.
Bergkartoffeln zum Frostschutz
Eine Kartoffelpflanze nach zwei späten Frösten von 30F und 29F.
Frost tötet Kartoffelblätter ab, aber die unterirdische Pflanze wird nicht getötet und kann sich schnell erholen und mehr Blätter wachsen lassen. Wenn Sie einen starken Frost erwarten, nachdem Ihre Kartoffelpflanzen 4 Zoll (10 cm) hoch sind, versuchen Sie, sie vor dem Frost zu hügeln. Wir hatten am 9. Mai dieses Jahres einen starken Frost, der fast das gesamte oberirdische Wachstum tötete. Aber wir wussten, dass es kommen würde und wollten unseren Pflanzen den größtmöglichen Schutz vor dem Boden bieten. Ich war erstaunt, wie schnell sich die Pflanzen erholt haben. Am dritten Tag nach dem Frost sahen die Pflanzen nicht gut aus. Am Tag 6 hatten sie neues grünes Wachstum und am Tag 8 sahen sie fast so gut aus wie vor dem Frost.
Zwei gefrostete Kartoffelpflanzen am dritten Tag nach dem Frost, die sich bereits erholen.
Eine Kartoffelpflanze am achten Tag nach zwei Spätfrösten, die viel neues Wachstum zeigt.
Alternativen zum Hilling von Kartoffeln: Dicker Mulch
Wenn Sie nicht hüpfen können oder wirklich nicht wollen, können Sie die effektive Pflanztiefe erhöhen, indem Sie die Reihen mit dickem Stroh oder Heumulch bedecken. Es muss sehr dick sein, wenn Sie überhaupt nicht hillen. Sogenannte „faule Betten“ von Kartoffeln werden hergestellt, indem die Pflanzkartoffelstücke unter nur 2 Zoll (5 cm) Erde gepflanzt und dann 12 bis 18 Zoll (30 bis 45 cm) Mulch darauf gestapelt werden. Wenn Sie den Mulch kaufen oder von Hand verteilen, können Sie sich aufgrund der Kosten und der Zeit alles andere als faul fühlen!
Mulchen ist am einfachsten unmittelbar nach dem Pflanzen, bevor die Pflanzen auftauchen. Es ist schwierig, den Mulch um die Pflanzen zu verteilen, nachdem sie aufgetaucht sind. Wir mulchen unsere im Frühjahr gepflanzten Kartoffeln nicht, weil wir möchten, dass sich der Boden von den Wintertemperaturen erwärmt – ich empfehle nicht, Kartoffeln zu mulchen, wenn der Boden kalt ist.
Wenn wir im Juni pflanzen, bedecken wir die Samenstücke mit Erde, dann Hügel, dann rollen wir sofort runde Ballen verdorbenes Heu ab, wie Teppichboden von Wand zu Wand. Wir wählen diese Methode, um den Boden im Sommer kühler zu halten. Unter warmen Bedingungen helfen tieferes Pflanzen, Hilling und dicke organische Mulchen, die Pflanzen kühler zu halten, ebenso wie die Bewässerung. Ein paar Wochen nach dem Pflanzen und Mulchen gehen wir durch die Reihen und untersuchen die Stellen, an denen eine Kartoffelpflanze sein sollte, aber keine sichtbar ist. Manchmal bleiben die Triebe unter dem Mulch gefangen und müssen befreit werden.
Alternativen zum Hilling: Flaming
Bei nassem Wetter kann es unmöglich sein, Hügel zu fahren, wenn Sie möchten, und hier kann Flaming den Tag retten, was den Umgang mit Unkraut angeht. Obwohl keine Alternative zum Hilling in Bezug auf die Bereitstellung von mehr Stiellänge unter der Erde, kann Flaming mit grassierenden Unkräutern umgehen, wenn der Boden zu nass ist, um Hügel und es kann Ihnen einige Zeit kaufen. Kartoffeln können bei 6 bis 12 Zoll (15 bis 30 cm) hoch geflammt werden. Flaming wird nicht für Kartoffelpflanzen empfohlen, die größer sind. Siehe ATTRA’Sflame Jäten für Gemüsekulturen
Flaming, wenn die Kartoffeln weniger als 8 Zoll (20 cm) hoch sind, ist auch eine wirksame organische Kontrollmaßnahme für Colorado Kartoffelkäfer. Wählen Sie einen warmen, sonnigen Tag, an dem sich die Schädlinge oben auf den Pflanzen befinden. Flammen können laut ATTRA 90% der Erwachsenen und 30% der Eimassen töten.
Dritte Stufe der Kartoffelentwicklung
Nach der zweiwöchigen Knolleninitiierungsphase werden die Kartoffeln größer, nehmen aber nicht an Zahl zu. Wenn die Blätter blass werden, hat die Pflanze ihre Blattwachstumsphase beendet und wird Energie in die Dimensionierung der Knollen unter der Erde stecken. Ausreichend Wasser und Nährstoffe sind wichtig, bis die Pflanze die Reife für diese Sorte erreicht, bis zu 90 Tage. Versuchen Sie, mindestens einen Zoll zu gewährleisten (2.5 cm) Wasser pro Woche, bis zwei Wochen vor der Ernte.
Die Größe der Knollen hängt von verschiedenen Wachstumsbedingungen ab. Zwei oder drei Wochen nach dem Erscheinen der Blüten (falls vorhanden) sind die Babykartoffeln 2,5 bis 4 cm (1 bis 1,6 Zoll) groß. Die beste Temperatur liegt bei 18 ° C (65 ° F), und ich habe gelesen, dass die Kartoffelgröße für jeden Grad Fahrenheit (7% pro Grad Celsius) über dem Optimum um 4% abnimmt. Der Abstand ist ein weiterer Faktor – wir haben eines Sommers große Kartoffeln bekommen, weil wir einen schlechten Auflauf und daher einen großen Abstand hatten! Die Hitze des Sommers hielt sie nicht davon ab. Schließlich werden die Spitzen natürlich gelb und sterben ab. Die Häute der Knollen verdicken sich, wodurch sie für die Lagerung geeignet sind. Wachstum ist nicht mehr möglich.
Pam Dawling arbeitet in den Gemüsegärten der Twin Oaks Community in Zentral-Virginia. Sie präsentiert oft Workshops auf Messen sowie Konferenzen für nachhaltige Landwirtschaft. Pam schreibt auch für Growing for Market und andere Magazine. Ihre Bücher, Sustainable Market Farming und The Year-Round Hoophouse sind erhältlich bei www.sustainablemarketfarming.com . Ihr Blog ist auf ihrer Website und auch auf Facebook.