¡Compartir es cuidar!
- Compartir
- Tweet
- Pin
- Correo electrónico
- Los donuts rellenos de crema de chocolate vegano perfectamente fritos están rellenos con un delicioso relleno de chocolate. Es como tener la dona perfecta, pero completamente casera. ¡Te sorprenderás!
- ¿Qué ingredientes necesito para hacer Donas Rellenas de Crema de Chocolate Vegano Frito?
- ¿Cómo se hacen Donuts rellenos de crema VeganChocolate Frita?
- ¿Cuál es la forma más fácil de rellenar donas con crema vegana?
- ¿Cómo puedo llenar donas veganas sin una punta de tubería?
- ¿Puedo hacer que estas rosquillas veganas sean las 8 Mejores para alérgenos?
- ¿Por cuánto tiempo son buenos los Donuts Veganos Fritos Glaseados?
- ¿Qué otras recetas de desayuno veganas debo probar?
- Donuts Rellenos de Crema de Chocolate Vegano
- Ingredientes
- Para la masa
- Para el glaseado de chocolate
- Instrucciones
- Video
- Notas
- Nutrición
Los donuts rellenos de crema de chocolate vegano perfectamente fritos están rellenos con un delicioso relleno de chocolate. Es como tener la dona perfecta, pero completamente casera. ¡Te sorprenderás!
Un bocado de estos donuts rellenos de crema de chocolate vegano frito y sabrá instantáneamente que puede ser vegano para siempre.
Sí, son así de buenos.
No solo son buenos, sino que también son increíblemente fáciles de hacer.
Estos donuts veganos fritos son tan simples y satisfacen todos los antojos que pueda faltar en su tienda favorita.
Estas donas veganas son suaves y casi se derriten en la boca. Están completamente:
- vegano / a base de plantas
- sin lácteos
- sin huevos
Durante un tiempo, se nos ha pedido que creemos una versión frita de nuestros donuts veganos glaseados al horno y ahora finalmente está aquí.
Una vez que tenga su masa a prueba de agua, se tarda solo unos minutos en freírlos y estará tan feliz que tal vez incluso haga un pequeño baile.
¡El relleno de crema solo toma minutos!
Nunca te pierdas otra receta! ¡Recibe nuestras recetas directamente en tu bandeja de entrada cuando te suscribas a nuestro boletín semanal hoy mismo! ¡Nuestras 15 publicaciones principales se te envían automáticamente! Además, ¡disfruta entre bastidores, regalos y otros contenidos exclusivos!
¡Suscríbase a nuestro boletín de noticias AQUÍ!!
¿Qué ingredientes necesito para hacer Donas Rellenas de Crema de Chocolate Vegano Frito?
Esta receta utiliza nuestra masa vegana todo para hacer la parte de la masa y luego un glaseado de chocolate vegano simple para rellenar el interior.
Cantidades completas de ingredientes enumeradas en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
Los ingredientes que necesita son:
- Harina
- Levadura instantánea
- Sal
- Leche sin lácteos (nos gusta la avena) – también puede pedir agua si es necesario
- Jarabe de arce (también puede usar agave o azúcar de caña vegana)
- Receta de glaseado de chocolate vegano
¡Eso es todo! Eso es todo lo que necesitas para las donas veganas fritas perfectas.
¿Cómo se hacen Donuts rellenos de crema VeganChocolate Frita?
En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura y la sal. Luego, agregue la leche sin lácteos y el jarabe de arce.
Usando una espátula, doble hasta que se combine en su mayoría. Espolvoree un poco más de harina si no necesita ser pegajosa y forme una bola.
Una vez que la bola esté formada, querrás engrasar el mismo tazón que mezclaste y colocar la bola de masa de nuevo en el tazón.
Cubra con una toalla o envoltura de plástico y deje reposar durante 60-90 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa para que tenga aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor. Luego, con un cortador de donas o un cortador de galletas de 3″, corte las formas de las donas.
Ya que estamos rellenando estos no corten un agujero en el medio.
Doble la masa de nuevo y luego extiéndala de nuevo para cortar más masa hasta que no exista más.
Coloque cada recorte en una bandeja para hornear y luego cubra y deje reposar de nuevo durante 30 minutos.
Caliente el aceite hasta 330-350 grados F.
Fríalo durante unos 30-45 segundos o hasta que esté dorado en cada lado.
Retire cuidadosamente las donas del aceite caliente y colóquelas en una rejilla de enfriamiento con una bandeja debajo para recoger el aceite o una placa forrada con toalla.
Repita hasta que todas las rosquillas se enfríen.
Mientras esperas a que las rosquillas se enfríen, prepara tu relleno de chocolate.
En un bol, mezcle el cacao y el azúcar en polvo. Reservar.
En una sartén, calienta la leche de coco enlatada (también puedes calentarla en el microondas durante 2 minutos) hasta que empiece a hervir a fuego lento. No deje que hierva.
Retirar del fuego y añadir chispas de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se haya derretido completamente.
agregue la vainilla.
vierta Lentamente alrededor de la mitad de la salsa de chocolate en los ingredientes secos y batir a baja hasta que esté incorporado.
Vierta un poco más a la vez hasta obtener la consistencia de glaseado espeso deseada. Batir hasta incorporar después de cada adición.
Use una bolsa de pastelería y una punta de tubería estrecha llene el interior de la rosquilla, tirando hacia atrás a medida que se llena hasta que salga. Repite con todos los donuts.
Servir inmediatamente o dejar enfriar a temperatura ambiente y almacenar en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.
¿Cuál es la forma más fácil de rellenar donas con crema vegana?
La forma más fácil de llenar un donut vegano es usar el extremo de un palillo o una pequeña punta de embudo de metal. Muévelo para romper la masa dentro.
Luego use la punta o una punta de tubería rugosa con una bolsa de tubería para llenar las rosquillas. Retire a medida que se llena hasta que ya no se inserte.
¿Cómo puedo llenar donas veganas sin una punta de tubería?
no Es tan fácil, pero es posible.
- Puedes sacar una pequeña punta de una bolsa para sándwiches con cremallera y hacer todo lo posible para introducirla directamente en el agujero
- Otra opción sería usar una pajita dentro de una bolsa para sándwiches como una punta de tubería
¿Puedo hacer que estas rosquillas veganas sean las 8 Mejores para alérgenos?
Hay harina, leche sin lácteos y leche de coco en esta receta. Si está completamente libre de los 8 mejores, use una leche alternativa sin lácteos como avena o cáñamo para esta receta. También podrías usar agua.
Para la leche de coco en el glaseado, solo recomendamos encontrar un glaseado de chocolate adecuado para sus alérgenos.
No podemos recomendar una harina sin gluten para usar con esta masa en este momento.
¿Por cuánto tiempo son buenos los Donuts Veganos Fritos Glaseados?
Estos donuts glaseados veganos fritos durarán hasta 2 días cuando se almacenan en un recipiente hermético.
Mejor si se calienta durante 10-15 segundos si no se come de inmediato.
Se pueden almacenar a temperatura ambiente y no es necesario refrigerarlos.
¿Qué otras recetas de desayuno veganas debo probar?
Una vez que pruebes estos deliciosos donuts veganos, es posible que estés buscando otras ideas increíbles para el desayuno vegano que deberías probar.
Si quieres una variedad de donas horneadas, puedes probar nuestras donas veganas glaseadas horneadas o donas de chocolate veganas horneadas.
De lo contrario, aquí hay algunas ideas para desayunar sin lácteos dulces y salados.
- Tortitas Veganas de Plátano
- Galletas de Salchicha Veganas y Salsa
- Muffins de Arándanos Veganos súper Suaves
- Rollos de Canela Veganos perfectos
- Tocino Vegano, Huevo & Galletas de queso
- Tostadas francesas sin lácteos
- Pan de Plátano sin lácteos
Todas las recetas anteriores son veganas, sin lácteos y sin huevos. Algunos se pueden hacer aptos para alérgicos Top 8.
¿Nos estás siguiendo en las redes sociales? Sé el primero en ver lo que estamos haciendo y encontrando, detrás de escena, y otras recetas get son recursos que hemos encontrado siguiendo a lo largo. FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Imprimir receta
Donuts Rellenos de Crema de Chocolate Vegano
Ingredientes
Para la masa
- 3 1/2 – 4 tazas de harina (preferimos pan, podemos usar trigo integral o de uso múltiple)
- 1 paquete de levadura instantánea (1 paquete = 2 1/4 cucharadita)
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche sin lácteos (nos gusta la avena, podemos usar cualquier leche sin lácteos sin sabor fuerte o incluso agua si es necesario)
- 1/4 taza de jarabe de arce (puede sub para agave o azúcar de caña vegana)
Para el glaseado de chocolate
- 6 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1 lata de leche de coco con grasa completa
- 1 3/4 tazas de chispas de chocolate sin lácteos
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
-
En un tazón grande, mezcle 3 1/2 tazas de harina, levadura y sal.
-
Luego, agregue la leche sin lácteos y el jarabe de arce.
-
Con una espátula, doble hasta que se combinen en su mayor parte. Espolvoree un poco más de harina si es necesario para que no quede pegajosa y forme una bola.
-
Una vez que se forme la bola, engrase el mismo tazón mezclado y coloque la bola de masa de nuevo en el tazón.
* Si no tiene aceite, asegúrese de que los lados del recipiente estén enharinados o use un recipiente de silicona para sacarlo fácilmente
-
Cubra con una toalla o envoltura de plástico y deje reposar durante 60-90 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que se duplique.
-
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa para que tenga aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor. Luego, con un cortador de donas o un cortador de galletas de 3″, corte las formas de las donas.
-
Si usa un cortador de galletas, busque una tapa o tapa más pequeña para cortar un centro para su dona.
-
**Ya que estamos rellenando estos no corten un agujero en el medio.
-
Doble la masa hacia arriba y luego extiéndala de nuevo para cortar más masa hasta que no exista más.
-
Coloque cada recorte en una bandeja para hornear y luego cubra y deje reposar de nuevo durante 30 minutos.
-
Caliente el aceite hasta 330-350 grados F.
-
Freír durante unos 30-45 segundos o hasta que estén dorados por cada lado.
-
Retire cuidadosamente las donas del aceite caliente y colóquelas en una rejilla de enfriamiento con una bandeja debajo para atrapar el aceite o un plato forrado con toalla.
-
Repita hasta que todas las rosquillas se enfríen.
-
Mientras esperas a que las rosquillas se enfríen, prepara tu relleno de chocolate.
-
En un bol, mezcle el cacao y el azúcar en polvo. Reservar.
-
En una sartén, calienta la leche de coco enlatada (también puedes calentarla en el microondas durante 2 minutos) hasta que empiece a hervir a fuego lento. No deje que hierva.
-
Retirar del fuego y añadir las chispas de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se haya derretido completamente.
-
Agrega la vainilla.
-
vierta Lentamente alrededor de la mitad de la salsa de chocolate en los ingredientes secos y batir a baja hasta que esté incorporado.
-
Vierta un poco más a la vez hasta obtener la consistencia de glaseado espeso deseada. Batir hasta incorporar después de cada adición.
-
Usa una bolsa de pastelería y una punta de pastelería estrecha para llenar el interior de la rosquilla, tirando hacia atrás a medida que se llena hasta que salga. Repite con todos los donuts.
-
Sirva inmediatamente o deje enfriar a temperatura ambiente y guárdelo en un recipiente hermético hasta por 2 días.
Video
Notas
**información Nutricional son sólo estimaciones. Utilice los valores nutricionales de su propia marca para cotejarlos con nuestras estimaciones.
Nutrición
¡Comparte una foto de nuestra receta que hiciste! ¡Etiquétanos con @makeitdairyfree y usa #MakeItDairyFree en las Redes sociales para que podamos presentarte!
Este artículo fue publicado originalmente el 6/7/2019 y editado el 2/6/2020.
