Poista kanasta nahka. Omassa crockpot ruoanlaitto, olen oppinut, että kana hidas liesi pyrkii tuottamaan paljon rasvaa, joten vaikka en aina, ja en yleensä tee stovetop tai uuni ruoanlaitto, olen yleensä poistaa ihon nyt, kun hidas liesi on pelissä.
mausta broileri kevyesti suolalla, pippurilla, Cajun-mausteella ja valkosipulijauheella. Taputtele mausteet broileriin ja laita hitaaseen keittimeen.
ruokakomerossani on erilaisia maustesekoituksia, joten lisäsin kanaan myös muutaman Grindin Rachael Rayn täydellistä Siipikarjamaustetta {affil link}. Se sisältää merisuolaa, mustapippuria, sipulia, salviaa, rosmariinia ja timjamia, jos niitä haluaa lisätä myös kanaan.
vatkaa joukkoon fariinisokeri, ananasmehu ja soijakastike; kaada broilerin ympärille. Peitä ja keitä matalalla noin 5-6 tuntia koosta riippuen.
käytä leveä lastalla poistaa kanan hidas liesi vadille ja löyhästi teltta alumiinifoliolla; kumoa valmistella lasite, vaikka rehellisesti, tämä kana on melko jumalallinen juuri sellaisena kuin se on.
jotta lasite, käännä liesi korkealle, kunnes seos tulee kiehua, tai nopeamman siirtymisen, siirrä kattilaan stovetop. En ole niin kärsivällinen, joten teen yleensä niin. Se on vain nopeampaa. Vatkaa vesi ja maissitärkkelys keskenään, kunnes niissä ei ole paakkuja. Sekoita hitaasti kiehuvaan kastikkeeseen, kunnes se on täysin sekoittunut ja jatka kiehumista noin 3-4 minuuttia tai kunnes seos sakenee. Poista lämmöltä ja anna levätä hetki. Sivele kastike jokaisen broilerin reiden päälle ja tarjoa loput kastikkeesta pöydässä.
Katso lisää slow cooker-reseptejä Pinterestistä!
 |
Nami |
resepti: Slow Cooker Brown Sugar Chicken
©Deep South Dishin keittiöstä
valmistusaika: 10 min |paistoaika: 6 tuntia / saanto: Noin 4-6 annosta ainekset
- 3 pounds luullinen broilerinreisi, nahasta poistettu
- 1/2 tl kosher-suolaa, tai maun mukaan
- 1/4 tl tuoretta mustapippuria, tai maun mukaan
- 1/4 tl kreolia tai Cajun-maustetta (kuten Slap Ya Mama) {affil link}, tai maun mukaan
- 1/4 tl valkosipulijauhetta, tai maun mukaan
- 1/2 kuppi vaaleanruskeaa sokeria, pakattu
- 1 (6 unssi) tölkki ananasmehua
- 1/3 dl soijakastiketta
- 2 tablespoons maissitärkkelystä
- 2 tablespoons vettä
ohjeet
Poista kanasta nahka ja mausta kevyesti suolalla, pippurilla, Cajun-mausteella ja valkosipulijauheella. Taputtele mausteet broileriin ja laita hitaaseen keittimeen. Vatkaa joukkoon fariinisokeri, ananasmehu ja soijakastike; kaada broilerin ympärille. Peitä ja keitä matalalla noin 5-6 tuntia koosta riippuen. Nosta broileri leveällä lastalla hitaasta keittimestä vadille ja löyhästi alumiinifoliolla varustettuun telttaan; laita sivuun glaseerauksen valmistelemiseksi.
käännä liesi korkealle, kunnes seos on kiehunut tai siirrä kattilaan keitinvettä varten. Vatkaa vesi ja maissitärkkelys keskenään, kunnes niissä ei ole paakkuja. Sekoita hitaasti kiehuvaan kastikkeeseen, kunnes se on täysin sekoittunut ja jatka kiehumista noin 3-4 minuuttia tai kunnes seos sakenee. Poista lämmöltä ja anna levätä hetki. Sivele kastike jokaisen broilerin reiden päälle ja tarjoa loput kastikkeesta pöydässä.
Cookin Huomautus: lisäsin kanaan tällä erällä myös muutaman Grindin Rachael Rayn täydellistä Siipikarjamaustetta, joka sisältää merisuolaa, mustapippuria, sipulia, salviaa, rosmariinia ja timjamia. Käytän vähäsuolaista soijakastiketta, jotta voin hallita lisättyä suolaa.
lähde: http://deepsouthdish.com
vaatii Adobe Readerin-lataa se ilmaiseksi!
©Deep South Dish
☛ oletko Facebookissa? Jos et ole jo tullut, tule mukaan juhliin! Meillä on hauskaa & pöydässä on aina tilaa vielä yhdelle.
Tsekkaa myös nämä reseptit!
Spicy Sweet Bacon Chicken Breasts
Old School uuni Grillattu Chicken
Cajun Chicken Fricassee
Images and Full Post Content including Recipe ©Deep South Dish. Reseptejä tarjotaan vain omaan henkilökohtaiseen käyttöön ja vaikka linkkien kiinnittäminen ja jakaminen on tervetullutta ja kannustettua, älä kopioi ja liitä uudelleenpostaamaan tai julkaisemaan uudelleen muualla, kuten muilla Facebook-sivuilla, blogeissa, verkkosivustoilla tai foorumeilla ilman nimenomaista ennakkolupaa. Kaikki oikeudet pidätetään.