Voiset, juustoiset, maukkaat pikku kupit sienitäytteistä leivonnaista. Nämä välipalapalat tehdään hiutaleisesta leivonnaisesta ja juustoisesta sieniseoksesta. Vain 5 raaka-ainetta ja 30 minuuttia aikaa saada nämä taivaalliset sienijuustopalat.
PINSSATTU Sienijuustopihvi, jos tykkäät!
tulen hieman surulliseksi, kun Joulu on ohi. Kuukausien valmistelut ja ennakointi ovat yhdessä päivässä ohi ja sitten kaikki on valmista.
Joulu on kuin häät. Suuren päivän suunnitteluun, ostoksiin ja odotteluun menee niin kauan. Sitten tulee suuri päivä ja on paljon jännitystä, et ole varma, mitä tapahtuu, ja ihmisiä on kaikkialla ruoan, viinan ja lahjojen kanssa. Sen jälkeen kaikki lähtevät ja tulee helpotuksen tunne.
kun kaikki lahjat on leikitelty ja laitettu pois, tulee vähän haikea olo. Jäljellä ei ole muuta kuin siivoaminen ja töihin palaaminen. Töihin palaaminen on kuitenkin surullisinta.
uusivuosi oli minulle ennen valtava juhlapäivä. Venäjällä uusivuosi on vuoden suurin loma. Lahjat, koristeet ja kuusi ovat kaikki uutta vuotta varten. lapset saavat valvoa yli keskiyön ja juhlia aikuisten kanssa. Paljon ilotulitteita, ruokaa, ja mainitsinko lahjat?
uusivuosi oli ehdoton suosikkijuhlani senkin jälkeen, kun muutin meille ja aloin viettää uudenvuoden lisäksi joulua. Kun on lapsia, koko yön juhliminen ei ole enää parasta. Lapset eivät tunnu välittävän, mikä loma on, he heräävät vielä hyvin aikaisin aamulla seuraavana päivänä.
lopetin uuden vuoden tekemisen, kun lapset ovat niin pieniä. En koskaan löydä lapsenvahtia ja mitä vanhemmaksi tulen, sitä vaikeampaa on toimia vain parin tunnin unilla. Pikkumieheni ei edes halunnut valvoa kanssamme katsomassa pallon pudotusta, joten hän oli täysin levännyt aamuseitsemältä. Kun olin lapsi, valvominen oli parasta ja hän haluaa vain nukkua.
mutta ilman isojakin bileitä saamme mieheni kanssa samppanjaa, pientä purtavaa ja katsomme Time Squaren juhlat mukavasti sängystämme. Tänä vuonna teen meille Queso Blanco-dippiä ja näitä Sienijuustopaloja. Se on cheesy uudenvuoden juhla!
Mushroom Cheese Puff Bites
printti
ainekset
- 2 leivontapakkaukset
- noin 2 rkl öljyä ruoanlaittoon
- 16 otsasientä
- 1 keskikokoinen keltasipuli
- 6 valkosipulinkynttä
- suolaa
- 12 otsaa terävää valkoista cheddarjuustoa
ohjeet
-
sulata leivonnaislevyt ja asettele ne isolle leikkuulaudalle.
-
Kuumenna uuni 400: aan ja voitele muffinivuoka. (24-kuppinen muffinipannu tai 2 12-kuppista.)
-
Kuumenna suuri paistoastia keskilämmöllä. Lisää öljy.
-
kuutioi sipuli ja valkosipuli ja saute, kunnes sipuli on läpinäkyvää.
-
kuutioi sienet ja lisää ne pannulle. Mausta suolalla. Saute yli keski-korkea lämpöä kunnes valmis. Valuta neste pois ja siirrä sienet sekoituskulhoon.
-
Anna sienten jäähtyä hieman ja sekoita joukkoon raastettua valkoista cheddarjuustoa. Sekoita hyvin.
-
pyörittele leivonnaisia hieman (vain vähän) ja leikkaa lakanat 9 neliöön.
-
aseta jokainen neliö muffinssikuppiin muodostaen pienen kupin leivonnaisneliöstä.
-
täytä jokainen leivonnaisneliö noin 1 1/2 rkl sienijuustoseosta.
-
paista 15-17 minuuttia, kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita.