Burrosa, formaggio, gustose piccole tazze di funghi ripieni di pasticceria. Questi morsi di spuntino sono fatti con pasta sfoglia traballante e miscela di funghi formaggio. Solo 5 ingredienti e 30 minuti del vostro tempo per ottenere questi morsi di formaggio fungo celeste.
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Divento un po ‘ triste quando il Natale è finito. Mesi di preparazione e anticipazione sono finiti in un giorno e poi è tutto fatto.
Il Natale è come un matrimonio. Ci vuole così tanto tempo per pianificare, fare acquisti e aspettare il grande giorno. Poi, arriva il grande giorno e c’è un sacco di eccitazione, non sei davvero sicuro di cosa stia succedendo, e ci sono persone ovunque con cibo, alcol e regali. In seguito, tutti se ne vanno e arriva la sensazione di sollievo.
Dopo che tutti i regali sono stati giocati e messi via, divento un po ‘ triste. Non c’è altro che ripulire a sinistra e tornare al lavoro. Tornare al lavoro è la parte più triste però.
Capodanno era una grande vacanza per me. In Russia, Capodanno è LA più grande festa dell’anno. I regali, le decorazioni, e l’albero sono tutti per Capodanno. I bambini arrivare a rimanere oltre la mezzanotte e festeggiare con gli adulti. Un sacco di fuochi d’artificio, cibo, e ho menzionato i regali?
Capodanno era la mia vacanza preferita in assoluto, anche dopo che mi sono trasferito da noi e ho iniziato a festeggiare il Natale oltre a Capodanno. Era la mia vacanza preferita fino a quando ho avuto mio figlio. Quando si hanno bambini, festa tutta la notte non è il migliore più. I bambini non sembrano preoccuparsi di quale vacanza sia, si alzano ancora molto presto la mattina del giorno successivo.
Ho smesso di fare Capodanno un grosso problema mentre i bambini sono così piccoli. Non riesco mai a trovare una baby sitter e più invecchio, più diventa difficile funzionare solo su un paio d’ore di sonno. Il mio piccolo ragazzo non ha mai nemmeno voluto stare con noi a guardare la palla cadere, così era completamente riposato alle 7 del mattino. Quando ero un bambino, arrivare a stare sveglio era la parte migliore e lui vuole solo andare a dormire.
Ma, anche senza grandi feste in piena espansione, io e mio marito prendiamo un po ‘ di champagne, alcuni snack e guardiamo le feste di Time Square dalla comodità del nostro letto. Quest’anno, ci preparerò un po ‘ di salsa Queso Blanco e questi bocconcini di formaggio ai funghi. Sarà una festa di Capodanno di formaggio!
Funghi Formaggio Puff Morsi
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Ingredienti
- 2 fogli di pasta sfoglia
- Circa 2 Cucchiai di olio d’oliva per la cottura
- 16 oz funghi
- 1 media cipolla gialla
- 6 spicchi di aglio
- Sale
- 12 sharp oz formaggio cheddar bianco
Istruzioni
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Disgelo fogli di pasta e adagiarli su un grande tagliere.
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Preriscaldare il forno a 400 e ungere una teglia da muffin. (24-cup muffin pan o 2 di quelli 12-cup.)
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Preriscaldare una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungere olio.
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Dadi cipolla e aglio e soffriggere fino a quando la cipolla è trasparente.
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Dadi funghi e aggiungerli alla padella. Condire con un po ‘ di sale. Soffriggere a fuoco medio-alto fino al termine. Scolare il liquido e trasferire i funghi nella ciotola.
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Lasciate raffreddare un po ‘ i funghi e poi mescolate il formaggio cheddar bianco grattugiato. Mescolare bene.
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Arrotolare un po ‘la pasta sfoglia (solo un po’) e tagliare i fogli in 9 quadrati ciascuno.
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Mettere ogni quadrato nella tazza muffin, formando una piccola tazza fuori dalla piazza pasticceria.
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Riempire ogni quadrato di pasta con circa 1 1/2 cucchiai di miscela di formaggio di funghi.
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Cuocere per 15-17 minuti, fino a quando la pasta è dorata.
Note
