smörig, ostliknande, välsmakande små koppar svamp fyllda bakverk. Dessa mellanmålbett är gjorda med fläckig smördeg och ostliknande svampblandning. Endast 5 ingredienser och 30 minuter av din tid för att få dessa himmelska svampostbett.
fäst det om du älskar det!
jag blir lite ledsen när julen är över. Månader av förberedelser och förväntan är över på en dag och då är allt klart.
Julen är som ett bröllop. Det tar så lång tid att planera, shoppa och vänta på den stora dagen. Då kommer den stora dagen och det finns mycket spänning, du är inte riktigt säker på vad som händer, och det finns människor överallt med mat, sprit och presenter. Efteråt lämnar alla och känslan av lättnad kommer.
när alla presenter har spelats med och lagt undan blir jag lite ledsen. Det finns inget annat än att städa upp kvar och gå tillbaka till jobbet. Att gå tillbaka till jobbet är dock den sorgligaste delen.
nyår brukade vara en stor semester för mig. I Ryssland är nyår årets största semester. Presenterna, dekorationerna och trädet är alla för nyår. barnen får stanna uppe över midnatt och fira med vuxna. Massor av fyrverkerier, mat, och nämnde jag presenterna?
nyår var min absoluta favorit semester, även efter att jag flyttade till oss och började fira jul utöver nyår. det var min favorit semester tills jag hade min son. När du har barn är det inte bäst att festa hela natten längre. Barn verkar inte bry sig om vilken semester Det är, de står fortfarande upp mycket tidigt på morgonen nästa dag.
jag slutade göra nyår en stor sak medan barnen är så små. Jag kan aldrig hitta en barnvakt och ju äldre jag blir, desto svårare blir det att fungera på bara ett par timmars sömn. Min lilla kille ville aldrig ens stanna uppe hos oss för att se bollen falla, så han var helt vilad klockan 7. När jag var liten, att få stanna upp var den bästa delen och han vill bara gå och lägga sig.
men även utan stora blomstrande fester får min man och jag lite champagne, lite snacks och titta på Time Square-festligheter från vår säng. I år kommer jag att göra oss några Queso Blanco Dip och dessa svamp ost Puff Bites. Det blir en ostliknande nyårsfirande!
svamp ost Puff Bites
Skriv ut
ingredienser
- 2 skivor av smördeg
- om 2 msk olja för matlagning
- 16 oz svamp
- 1 medium gul lök
- 6 vitlöksklyftor
- Salt
- 12 oz skarp vit cheddarost
instruktioner
-
Tina konditorivaror och lägg dem på en stor skärbräda.
-
Förvärm ugnen till 400 och smörj en muffinspanna. (24-kopp muffinspanna eller 2 av 12-kopparna.)
-
Förvärm en stor kokpanna över medelhög värme. Tillsätt olja.
-
tärna lök och vitlök och stek tills löken är transparent.
-
tärning svamp och lägg dem till pannan. Krydda med lite salt. Fräs på medelhög värme tills den är klar. Tappa av vätska och överför svamp till blandningsskålen.
-
låt svampen svalna lite och blanda sedan i riven vit cheddarost. Blanda väl.
-
rulla smördeg lite (bara lite) och skär arken i 9 rutor vardera.
-
placera varje kvadrat i muffinkoppen och bilda en liten kopp ur bakverkstorget.
-
fyll varje konditorivaror med cirka 1 1/2 matskedar svampostblandning.
-
baka i 15-17 minuter tills bakverket är guldbrunt.
anteckningar
