Näin teet mokkapaloja Kakkusekoituksesta

siinä minä tuijotin ruokakomeroon. Tiesin, mitä halusin ja tiesin myös, ettei minulla ollut sitä. Halusin suklaaleivoksia. Lämpimät suklaiset suklaaleivokset ja lasillinen maitoa. Ruokakomerossa oli vain kakkusekoitusta. Pälä . . . se ei ole sama asia.

sitten muistin, että Pinterestissä on viime aikoina pyörinyt valtava määrä kakkusekoitus-brownie-patukoita, joten käännyin netin puoleen. Löysin muutaman reseptin ja päätin yhdistää muutaman asian täältä ja vähän sieltä, jotta voisin tehdä omat brownie-patukat. Täytyy sanoa, että lopputulos oli todella, todella hyvä!!!

keittoaika

ainekset

• 9×13 tuuman leivinpannu
• keittosuihke
• 1 tikkuvoi
• 1 rasia kosteaa-resepti valkoista kakkusekoitusta, mitä tahansa kakkusekoitusta voi käyttää, mutta jos käytät suklaata, et ehkä halua lisätä kaakao
• 1/2 dl ruskeaa sokeria
• 1 muna
• 2 rkl vettä
• 2 1/2 rkl kaakaota, lisättynä vain suklaisemmaksi
• 3 neliökuutiota raastettua leipuria suklaa, voit käyttää suklaalastuja (minulla ei ollut yhtään)
• iso lusikka
• sähkövatkain, jossa vatkaimet
• suuri sekoituskulho

ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. suihkuta vuoan pohja ja sivut huolellisesti keittosuihkeella. (Minulla ei ollut kokkaussuihketta, joten käytin vain Criscoa, kuten äitini teki, kun olin pieni.)
3. laita voipuikko mikrossa turvalliseen astiaan ja kuumenna 30 sekuntia keskivahvalla lämmöllä tai kunnes se on sulanut.
4. Yhdistä kakkusekoitus, sulatettu voi, ruskea sokeri, muna ja vesi isossa sekoituskulhossa. Sekoita se sähkövatkaimella 1-2 minuuttia, tai kunnes paksu ja kermainen. Seoksen tulee muistuttaa paksua kakku-tai brownie-taikinaa (melkein kuin keksitaikinaa).
5. sekoita kaakao ja suklaa taikinaan isolla lusikalla.
6. laita taikina voideltuun vuokaan ja painele se lusikan takaosalla lujasti vuokaan.
7. paista 30-35 minuuttia tai kunnes mokkapalojen päälle muodostuu kuiva kuori. (Otin omani ulos 30 minuuttia, koska perheeni tykkää pehmeä keskukset.)
8. nosta vuoka uunista patapidikkeillä tai uunikannuilla ja anna leivosten jäähtyä kokonaan. Aseta se jäähdytystelineeseen jäähdytyksen nopeuttamiseksi, jos haluat.
9. leikkaa mokkapalat 2-tai 3-tuumaisiksi patukoiksi ja tarjoile.

kaikki valmiina sekoitettavaksi sekoittimen kanssa.

1 / 3

vinkkejä ja varoituksia

• säilytä käyttämätön taikinanosa jääkaapissa välittömästi. Cake-mix brownies säilyy jääkaapissa 3-5 päivää.
• lisää kuorrutus, strösselit, karamelli jne. lisää turmeltuneita suklaaleivoksia.
• voit halutessasi käyttää suklaisten sijaan valkosuklaata, karamellia, minttua, maapähkinävoita tai toffeeta.
• tällä reseptillä leivokset tehdään mistä tahansa kakkuseoksesta! Suosittelen käyttämään mitä tahansa kosteaa reseptiä, mutta mikä tahansa maku toimii. Punaista samettia, hedelmänmakuista, paholaisen ruokaa, valkoista, keltaista, suklaata, mitä vain.

valmiit Kakkusekoitukset

CassyLu1981 (kirjailija) Spring Lake, NC Kesäkuuta 22, 2012:

Ann1Az2-toivottavasti pidätte niistä yhtä paljon kuin perheeni:) Kiitos kommentista!

ann1az2 Orangesta, Texasista kesäkuussa 22, 2012:

Cassy, tämä kuulostaa erinomaiselta idealta keskiviikkoiltaisin pidettävälle Raamatuntutkistelutunnillemme-kiitos ideasta!

CassyLu1981 (tekijä) Spring Lake, NC 23. huhtikuuta 2012: