Runsasproteiiniset Vegaaniburgerit

jakaminen on välittämistä!

näistä helpoista runsasproteiinisista vegaaniburgereista tulee uusi suosikkisi. Paksut ja runsaat kasvishampurilaiset hurmaavat epäilijät.

monesti ihmiset sanovat, etteivät halua vegaaniksi, koska he jäävät ilman proteiinia. Nämä proteiinipitoiset vegaaniburgerit todistavat, että näin ei yksinkertaisesti ole.

keskimääräisessä hampurilaispihvissä on sisällä noin 15 grammaa proteiinia. Näissä runsasproteiinisissa kasvishampurilaisissa on 24G.

ne koostuvat kaikista kasvipohjaisista raaka-aineista, joita on helppo valmistaa ja käyttää ilman, että mitään eläinperäisiä tuotteita oikeasti käytetään.

Älä koskaan jätä väliin toista reseptiä! Hanki reseptimme suoraan sähköpostiisi, kun kirjaudut viikkotiedotteeseemme tänään! Top 15 virkaa lähetetään automaattisesti sinulle! Plus, nauttia kulissien takana, kylkiäiset, ja muuta yksinoikeudella sisältöä!
tilaa uutiskirjeemme täältä!!

mitä ainesosia minun täytyy tehdä proteiinipitoisia vegaaniburgereita?

yllättäen suurin osa tarvittavista raaka-aineista on mausteita ja mausteita.

alla olevassa tulostettavassa reseptikortissa luetellut täydet määrät.

vedettävät aineet ovat:

• keitetty ruskea riisi
• TVP murenee
• vihannesvarasto
• tapiokatärkkelys
• oliiviöljy
• sipulijauhe
• valkosipulijauhe
• valkosipuli
• valkosipuli
• savupaprika
• vegaaninen Worcestershire-kastike
• ravintohiiva
• soijakastike
• punajuuriraaste
• merisuola (vapaaehtoinen)
• mustapippuri
• vitaalivehnägluteeni (tai kaurajauho tai leivänmurut)

mikä on TVP crumbles?

TVP eli teksturoitu kasviproteiini on soijan sivutuote, jossa ei ole rasvaa tai kolesterolia. Se muistuttaa jauhelihaa nesteytettynä, joten se on täydellinen korvike näissä vegaanisissa hampurilaisissa.

mitä voin korvata tapiokatärkkelyksellä?

jos sinulla ei ole tapiokatärkkelystä, voit käyttää alempana maissitärkkelystä tai arrowjuurijauhetta. Koostumus on kuitenkin hieman erilainen kuin alkuperäinen reseptimme.

siksi kehotamme käyttämään reseptiä sellaisenaan.

Voinko käyttää mitä tahansa riisiä?

käytämme ruskeaa riisiä. Se kestää ja imeytyy paremmin.

mikä tahansa riisi kuitenkin teoriassa toimii. Voisit jopa käyttää minuutin riisiä, jotta asiat sujuisivat nopeammin.

kannattaa käyttää päivän vanhaa tai jäähtynyttä riisiä, sillä tämänkaltaista reseptiä tehdessä sekin imeytyy ja kestää paremmin.

Miten teen proteiinipitoisia vegaaniburgereita?

ensimmäiseksi kannattaa liottaa TVP-muruja vihannesvarastossa ja jos ei ole valmiiksi keitettyä riisiä, kannattaa tehdä sitäkin.

kun on nuo kaksi asiaa, niin kaikki lisätään ruokaprosessoriin. Pulssi ja sitten sekoitus, kaavinta alas puolin tarpeen mukaan.

Vihje: käytämme 7 kupin prosessoria ja olemme havainneet helpommaksi lisätä puolet riisistä ja TVP: stä, sitten loput raaka-aineista, sitten loput riisistä ja TVP: stä. Tämä auttaa varmistamaan, että ainesosat ovat hyvin yhdistetty, koska se täyttää sen melko täynnä.

kun se on sekoitettu hyvin, poistetaan monitoimikoneen keskiosa ja muodostetaan 6 samankokoista pihviä.

nosta paistinpannulle keskilämmöllä, lisää pieni määrä öljyä ja kypsennä hampurilaisia 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes Sisäpaisti on kehittynyt ja sisälämpötila on 165 astetta.

toista, kunnes kaikki hampurilaiset on kypsytetty, tarjoa sitten sämpylöiden tai lehtisalaattikääreiden päällä lempihampurilaisten täytteiden ja kastikkeiden kanssa.

Voinko tehdä proteiinipitoisia vegaaniburgereita Top 8 allergeeni ilmaiseksi?

tämän ruokalajin pääkomponentti on soijapohjainen TVP-mureke. Siihen meillä ei ole tässä hampurilaisessa vaihtokauppaa, mutta rohkaise tutustumaan muihin burgereihin ennen ideoiden etsimistä.

elintärkeää vehnägluteenia voidaan tarvittaessa alistaa kaurajauhoihin.

Worcestershire-kastikkeessa on gluteenia ja soijaa. Voit myös ostaa gluteenittoman version worcestershire-kastikkeesta.

soijan osalta en ole vielä löytänyt vegaaniversiota, jota voit ostaa ja joka ei sisällä soijaa; voit kuitenkin tehdä oman kotitekoisen worcestershire-kastikkeen, kuten tämä, ja korvata soijakastikkeen no soy soy free-kastikkeella.

allergioista riippuen voit korvata soijakastikkeen gluteenittomalla tamarilla, kookos-aminolla tai Top 8 No-soijakastikkeella (klikkaa linkkejä nähdäksesi jokaisen).

kuinka kauan runsasproteiiniset vegaaniburgerit kelpaavat?

nämä hampurilaiset säilyvät ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 5 päivää.

Voiko runsasproteiinisia vegaaniburgereita pakastaa?

Kyllä. Flash jäädyttää ne leivinpaperilla ja voit siirtää ne sieltä pakastimen turvallinen astia tai pussi. Sulata yön yli, kun olet valmis käytettäväksi. Paras, jos kulutetaan 6 kuukautta.

mitä muita vegaanisia hampurilaisideoita voisin tehdä?

jos etsit muita vegaanisia burgerireseptejä kokeiltavaksi, kannattaa meidän mielestämme tarkistaa nämä:

• vegaaniset Mustapapuburgerit
• vegaaniset Kikherneburgerit
• vegaaniset Linssiburgerit

myös muutamat muut ideat, joista saatat olla kiinnostunut ovat:

• Walnut Meat Vegan Sloppy Joes
• Vegan Fish Sandwich
• Vegan Hot Dogs

Pinssaa nämä runsasproteiiniset vegaaniset myöhemmäksi:

Seuraatko meitä sosiaalisessa mediassa? Ole ensimmäinen nähdä, mitä teemme ja löytää, kulissien takana, ja muut saada reseptit ovat resursseja olemme löytäneet seuraamalla pitkin.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE

Printtiresepti

5 kolmen äänen joukosta

parhaat proteiinipitoiset Vegaaniburgerit

näistä helpoista runsasproteiinisista vegaaniburgereista tulee uusi suosikkisi. Paksut ja runsaat kasvishampurilaiset hurmaavat epäilijät.

valmistusaika 20 min

keittoaika 10 min

Kokonaisaika 30 min

kurssi: pääruoka

Cuisine: amerikkalainen

Keyword: dairy free burgers, maidoton pääruoka, vegaaniset hampurilaiset, vegaaninen pääruoka

annosta: 6 pihviä

kalorit: 308kcal

tekijä: LarishaBernard

ainekset

• 2 kupit keitetyt ruskea riisi (1 kuppi keittämättömiä tuottaa 3 kupillista keitetyt; cook in vegetable stock preferred)
• 2 cups TVP crumbles
• 1 3/4 cups boiling vegetable stock (could sub for boiling water)
• 1/4 cup vital wheat gluten (can sub kaura jauhot tai leivänmurut – KS. Post notes)
• 1/4 cup +1 rkl tapiokatärkkelystä (KS. Post noin subbing maissitärkkelystä)

3 valkosipulinkynttä, jauhettu

• 1 rkl ravintohiivaa
• 2 tl sipulijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 1/2 tl merisuolaa (valinnainen)
• 1/2 tl mustapippuria
• 2 rkl raastettua punajuurta (raakaa tai paahdettua)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 tl vegaanista Worcestershire-kastiketta

ohjeet

• liota TVP murenee kiehuvassa vihannesvarastossa. Anna liota 5-10 minuuttia.

  * jos sinulla ei ole valmiiksi keitettyä riisiä, tee sekin.

• kun TVP: n murut ovat riisit valmiita, lisää kaikki ruokaprosessoriin. Pulssi ja sitten sekoitus, kaavinta alas puolin tarpeen mukaan.

  kärki: Käytämme 7 cup-prosessoria ja olemme havainneet helpommaksi lisätä puolet riisistä ja TVP: stä, sitten loput raaka-aineista, sitten loput riisistä ja TVP: stä. Tämä auttaa varmistamaan, että ainesosat ovat hyvin yhdistetty, koska se täyttää sen melko täynnä.

• kun seos on sekoitettu hyvin, poista monitoimikoneen keskipiste ja muodosta 6 samankokoista pihviä.
• paistinpannuun* keskilämmöllä, lisää pieni määrä öljyä ja kypsennä hampurilaisia 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes on kehittynyt mukava kärsä ja sisälämpötila on 165 astetta.
• toista, kunnes kaikki hampurilaiset on keitetty, sitten palvella pullia tai salaattia wrapit suosikki burger täytteet ja kastikkeet.

Video

nuotit

* nämäkin voi paistaa uunissa, keittää ilmarasiassa tai grillissä.

* katso postista huomautuksia Top 8 Allergiavaihtelusta

* * ravitsemukselliset tosiasiat ovat vain arvioita. Käytä oman tuotemerkin ravintoarvot tarkistaa vastaan meidän arvioita.

ravinto

annos: 1burger | kalorit: 308kcal | hiilihydraatit: 41g | proteiini: 23g | rasva: 6g | tyydyttynyt rasva: 1g | natrium: 1221mg | kalium: 173mg | kuitu: 8g | sokeri: 5g | A-vitamiini: 310IU | C-vitamiini: 1mg / kalsium: 123mg / rauta: 5mg

★★★★★ Teitkö sinä tämän reseptin? Jätä 5 tähden luokitus alle!

Jaa kuva tekemästäsi reseptistämme! Tag us @makeitdairyfree and use #MakeItDairyFree on Social so we can feature you!