Slovakia on kiehtovien perinteiden maa. On yllättävää, kuinka paljon variaatioita löytyy näin pienestä maasta. Sanoisin, että tapamme eivät vaihtele vain alueiden mukaan, mutta jokaisella perheellä on oma tapansa viettää joulua. Yhteistä kaikille ihmisille on se, että koko perhe kokoontuu yhden pöydän taakse ja nauttii tästä erityisestä päivästä yhdessä.
voisi sanoa, että joulu alkaa 24/25. Joulukuuta. Mutta se ei ole täysin totta Slovakian kohdalla. Koska suurin osa Slovakeista on kristittyjä, joulumme alkaa 4 viikkoa sitten, tarkemmin sanottuna 4 sunnuntaita ennen varsinaista jouluaattoa. Tätä aikaa kutsutaan Adventiksi. Adventti on monissa läntisissä kristillisissä kirkoissa vietetty aika, jolloin odotetaan ja valmistaudutaan Jeesuksen syntymän viettoon jouluna. Termi on versio latinan ”tulemista”tarkoittavasta sanasta.
tänä aikana valmistamme erilaisia joulukoristeita, joita käytämme myöhemmin, leivomme piparkakkuja ja muita leivonnaisia, syväpuhtaita taloja (perinteinen ikkunoiden ja verhojen puhdistusaika :p ) ja jos olet tosi kristitty uskovainen, menet myös kirkkoon ripittäytymään, jotta voit toivottaa Jeesus-lapsen tervetulleeksi puhtain sieluin. Kaikki juhlat, häät, isot juhlat lykkääntyvät odotusaikana. Tästä säännöstä on tietenkin joitakin poikkeuksia. Hyvin tyypillistä tälle ajanjaksolle on niin sanottu adventtikalenteri tai Adventtiseppele. Useimmiten se on seppele koristeltu 4 kynttilää. Joka sunnuntai ennen Xmas Eve, ajaksi 4 seuraavan sunnuntain, yksi kynttilä poltetaan.
on myös aika, jolloin kaupungeissa aletaan valmistautua jouluun. He laittavat koristeeksi, Jouluvalaistuksen ja järjestävät joulumarkkinoita. Joulukuu on hyvin kylmä kuukausi ja tarvitset glögiä ja lämmintä boolia pitääksesi itsesi kunnossa. Se myös pimenee melko aikaisin, joten mukava iltapäiväkävely läpi joulumarkkinoiden kaikki ne valot ja joitakin mukavia viinaa asettaa sinut tunnelmaan joitakin Xmas ostoksia.
Slovakian joulu kestää kolme päivää. Juhlimme 24. -26 .päivää. Saamme myös lahjamme 24. päivä, jouluaattona illallisen jälkeen. Perinne on, että rakennamme Joulukuusemme 23.joulukuuta, mutta nykyään kaikki ovat kiireisiä ja ihmiset rakentavat kuusen yleensä jouluaattoa edeltävänä viikonloppuna. Jotkut perheet, joissa on pieniä lapsia, rakentavat kuusensa 23.-24. päivän välisenä yönä. Niinpä kun lapset heräävät aamulla, heillä on erityinen yllätys Jeesus-lapselta. Ja kyllä, lahjojamme toimittaa Jeesus-lapsi, ei Joulupukki ? Ja kyllä, kukaan lapsista ei koskaan kyseenalaistanut sitä, miten vauva voi toimittaa lahjat. Se on vain osa joulun taikaa.
on vielä yksi asia, jota ei voi unohtaa ennen jouluaattoa. Osta karppi. Karppi on perinteinen kala, jota syömme jouluna. Mutta se on perinne, ei velvollisuus. Moni päätyy syömään erilaista kalaa. Ennen joulua eläviä Karppeja voi ostaa monesta Marketista ja avoimista ovimarketeista. Tuokaa tämä raukka kotiin ja pitäkää sitä kylvyssänne päivällisaikaan asti. Lapset innostuvat uusista kaloista ja nimeävät pikku ”Nemon”. He kylpevät yhdessä ja ruokkivat sitä, kunnes Nemo saa ruokaa ja ruokaa.
24. joulukuuta-Jouluaatto: se on koko vuoden suosikkipäiväni. Koska aamumummot ovat kiireisiä keittiössä kokkaamassa Joulukeitto-kapustnicaa ja tekemässä majoneesiperunasalaattia. Keitosta on monia variaatioita. Jotkut tekevät sienikeittoa toiset tekevät hapanta linssikeittoa. Muu perhe joko auttaa tai vain pelleillä ja yrittää löytää jotain namia syödä. Sinun ei pitäisi syödä koko päivää, joten voit nauttia jouluaterian (Katso kultainen possu). Mutta kaiken sen kokkaamisen jälkeen nappaat yleensä jotain syötävää. Televisio on täynnä jouluelokuvia ja radio soittaa joululauluja pitkin päivää. Jouluaattoa vietetään yhdessä perheen kanssa. Vanhemmat, isovanhemmat, lapset, sedät, serkut istuvat yhden pöydän takana ja nauttivat tästä erityisestä juhlasta.
yleensä Jouluateriamme koostuu alkuruoasta, kaalista ja sienestä tehdystä keitosta sekä kalasta majoneesiperunasalaatin kera. Se on ruokaa, joka valmistuu vain kerran vuodessa ja kaikki odottavat sitä innolla. Nämä illalliset ja reseptit on monia muunnelmia, riippuu alueesta ja perheen perinteitä.
osa perheistä asettaa pöydälle yhden ylimääräisen lautasen kaikille rakastetuille, jotka eivät ole enää keskuudessamme. Jotkut laittavat kolikoita lautasten alle pöydälle, jotta olisivat vaurastuneet ensi vuonna. Toiset perheet leikkaavat ja jakavat omenan, jotta he voivat tavata tällä tavalla uudelleen. Osa perheistä rukoilee, osa ei.
ennen vanhaan ihmiset olivat taikauskoisempia ja noudattivat enemmän perinteitä. Jouluyönä voisi ennustaa, kuka kuolee tai meneekö joku perheestä naimisiin. Myös illallinen näytti erilaiselta. Köyhemmillä alueilla se koostui yksinkertaisesta keitosta, rikkaammat saivat myös kalaa pöydilleen. Vain rikkaimpien perheiden lapset saivat lahjoja.
illallisen jälkeen perheen pää (yleensä isä/isoisä) menee olohuoneeseen, jossa se on joulukuusi. Kaikki muut odottavat, kunnes perheen pää laittaa lahjat kuusen alle. Sitten hän soittaa kelloa ja muu perhe pääsee myös huoneeseen. Sitten avaamme lahjamme. Jeesus-vauva-ilmiöstä varttuneet ihmiset järjestävät lahjat kuusen alle ennen illallista, joten heillä on vähemmän töitä myöhemmin.
loppuillan vietämme keskustellen, aavikoilla, televisiota katsellen ja vain toistemme seurasta nauttien. Lapset viettävät iltansa leikkimällä uusilla leluilla. Jotkut menevät kirkkoon keskiyöllä, jotta voivat laulaa yhdessä kauniita joululauluja.
25. joulukuuta-Joulupäivä: Kaikki heräävät myöhään, kun yö on täynnä eilisillan herkkuruokaa. Kukaan ei kiirehdi. Tänään on se päivä, kun vierailette perheillänne ja ystävillänne, toivottakaa toisillenne Hyvää Joulua.
kylissä nuorisojoukot kokoontuvat yhteen, pukeutuvat kansanpukuihin ja kiertelevät kylillä ja laulavat joululauluja ja-toiveita. He pysähtyvät jokaisessa kylätalossa, jossa heille tarjotaan leivonnaisia, paljon ruokaa ja tapaksia sekä tietenkin alkoholia. Monet käyvät myös uudelleen kirkossa. He rukoilevat yhdessä ja juhlivat sitä, että Jeesus-lapsi syntyi.
26. joulukuuta – toinen Joulupäivä:toinen Joulupäivä on ensimmäiselle hyvin tuttu. Vietämme sen enimmäkseen perheiden ja ystävien kanssa, viimeistelemme kaikki jouluaaton ruoat. Suurin ero on siinä, että puolueiden kielto kumotaan. Monissa kaupungeissa ja kylissä järjestetään St. Stephan-juhlia.
omakohtainen kokemus: koska asun ulkomailla, en saa nähdä perhettäni niin usein kuin haluaisin. Siksi nämä perinteet ja hetket läheisten kanssa ovat minulle niin arvokkaita. Vanhempani kokkaavat yhdessä jouluaterian 24. joulukuuta. Tarjolla on kaalikeittoa metsäsienen ja possumakkaran kera. Emme syö karppia, vaan fileitä. Minun tehtäväni on valmistaa joulupöytä, käytämme aina erikoisruokia, lautasliinoja jne. Piilotan kolikoita jokaisen lautasen alle varmistaakseni, että olemme kaikki rikkaita ensi vuonna (ei koskaan toimi, mutta se on söpö perinne). Illallinen alkaa rukouksella, jonka jälkeen me kaikki syömme palan valkosipulia, jonka on tarkoitus pitää meidät terveenä koko vuoden. Sen jälkeen meillä on erityisiä pyöreitä kiekkoja hunajalla. Sitä seuraa keitto ja sitten kala salaatin kanssa.
illallisen jälkeen isä menee olohuoneeseen avaamaan ikkunan Jeesus-vauvalle ja kun vauva lähtee, voimme tulla sisään ja avata lahjat. Seuraavat päivät vietämme perheiden ja ystävien luona ja juhlimme yhdessä. Saan aina jotain 5 ylimääräistä kiloa kaikesta ”superterveellisestä” ruuasta, mutta en ikinä muuttaisi mitään!
Hyvää joulua kaikille!