Slovakia er et land med fascinerende tradisjoner. Det er overraskende hvor mange variasjoner du kan finne i et så lite land. Jeg vil si at våre vaner ikke varierer basert bare på regionene, men hver familie har sin spesielle Måte å feire Julen på. Det som er felles for alle mennesker er at hele familien møtes bak ett bord og nyter denne spesielle dagen sammen.
Du vil si At Julen starter på 24/25 Desember. Men Det er ikke Helt sant For Slovakia. Fordi De fleste Av Slovakene Er Kristne, Vår Jul starter 4 uker siden, for å være mer nøyaktig 4 søndager før Selve Julaften. Denne perioden kalles Advent. Advent er en sesong observert i Mange Vestlige Kristne kirker som en tid med forventningsfull venting og forberedelse Til feiringen Av Jesu Fødsel I Julen. Begrepet er en versjon av det latinske ordet som betyr «kommer».
i løpet av denne perioden forbereder vi ulike Juledekorasjoner vi vil bruke senere, bake pepperkaker og andre typer bakverk, dype rene hus (tradisjonell periode med rengjøring av vinduer og gardiner :p ) og hvis du er en sann Kristen troende, går du også til kirken for å få bekjennelse, slik at du kan ta imot baby Jesus med en ren sjel. Alle fester, bryllup, store feiringer blir utsatt i denne forventningsperioden. Det er selvfølgelig noen unntak fra denne regelen. Veldig typisk for denne perioden er såkalt Adventskalender eller Advent krans. Mesteparten av tiden er det en krans dekorert med 4 lys. Hver søndag før Xmas Eve, for perioden på 4 følgende søndager, blir ett lys brent.
det er også tiden da byer og tettsteder begynner å forberede Seg Til Jul. De legger på dekorasjon, Julebelysning og organiserer Julemarkeder. Desember er en veldig kald måned, og du trenger litt gløgg og varm punch for å holde deg i form. Det blir også mørkt ganske tidlig, så fin ettermiddag gå gjennom Julemarkedet med alle disse lysene og noen fine sprit vil sette deg i humør for Noen Xmas shopping.
slovakisk Jul varer i tre dager. Vi feirer fra 24. til 26 . Vi får også våre gaver på 24th, På Julaften etter middagen. Tradisjonen er at Vi bygger Opp Vårt Juletre den 23. Desember, men i disse dager er alle opptatt og folk bygger opp treet vanligvis helgen Før Julaften. Noen familier med små barn bygger opp sine trær om natten fra 23. til 24. Så når barna våkner om morgenen, har De en spesiell overraskelse fra Baby Jesus. Og ja, våre gaver blir levert av babyen Jesus, ikke Av Julemannen ? Og ja, ingen av barna noen gang stilt spørsmål ved det faktum hvordan kan en baby levere gavene. Det er bare En Del Av Julemagien.
Det er en ting du ikke kan glemme Før Julaften. Kjøp en karpe. Karpe er en tradisjonell fisk vi spiser På Julen. Men det er en tradisjon, ikke en forpliktelse. Mange mennesker ender opp med å spise en annen type fisk. Før Jul kan du kjøpe levende karpe i mange supermarkeder og på åpne dørmarkeder. Du tar med denne stakkars tingen hjem og holder den i badet ditt til middagstid. Barna dine blir begeistret fra ny fisk og de heter lille «Nemo». De tar bad sammen, mate den til en dag Lille Nemo blir kokt og servert ?
24. desember – Julaften: Det er min mest favoritt dag i hele året. Siden morgen mødre er opptatt På kjøkkenet matlaging Jule suppe-kapustnica og gjør majones potetsalat. Det er mange variasjoner i suppen. Noen mennesker gjør soppsuppe andre gjør sur linsesuppe. Resten av familien enten hjelpe eller bare lure rundt og prøve å finne noe yummy å spise. Du skal ikke spise hele dagen, så Du kan nyte Julemiddagen (Se den gyldne grisen). Men med all den matlagingen tar du vanligvis litt noe å spise uansett. TV er full Av Julefilmer og radio spiller Julesanger hele dagen lang. Julaften feires sammen med familien. Foreldre, besteforeldre, barn, onkler, fettere vil sitte bak ett bord og nyte denne spesielle fest.
Vanligvis Består Vår Julemiddag av litt forrett, suppe laget av kål og sopp og fisk med majones potetsalat. Det er mat som blir tilberedt bare en gang i året, og alle ser frem til det. Disse middager og oppskrifter har mange variasjoner, avhenger av regionen og familietradisjonene.
noen av familiene satte en ekstra tallerken på bordet for alle de elskede som ikke er blant oss lenger. Noen legger mynter under platene på bordet, for å ha velstående neste år. Andre familier kutte og dele et eple, slik at de kan møtes i som dette igjen. Noen familier ber, noen gjør det ikke.
tidligere var folk mer overtroiske og fulgte flere tradisjoner. På Julaften kan du forutsi hvem som vil dø eller om noen i familien blir gift. Også middagen så annerledes ut. I de fattigere områdene besto den av den enkle suppen, rikere mennesker fikk også fisk på bordene sine. Bare barna i de rikeste familiene mottok gaver.
etter middagen leder av familien (vanligvis far/bestefar) går til stuen hvor Det Er Juletreet. Alle andre venter til familiens leder legger gaver under treet. Så ringer han på, og resten av familien får lov til å gå inn i rommet også. Så åpner vi våre gaver. Folk med eldre barn som vokste opp Fra jesusbarnet, ordner gaver under treet før middagen, så de har mindre arbeid senere.
Resten av kvelden bruker Vi å snakke, ha ørkener, se PÅ TV og bare nyte hverandres selskap. Barna tilbringer kvelden med å leke med nye leker. Noen mennesker går til kirken ved midnatt, slik at de kan synge sammen vakre Julesanger.
25. desember – Juledag: Alle står opp sent etter kvelden full av å fordøye den yummy maten fra i går kveld middag. Ingen skynder seg opp. I dag er det dagen du besøker familie og venner, kommer sammen et ønske hverandre God Jul.
i landsbyer samles grupper av ungdommer, kler seg i folkedrakter og går rundt i landsbyen og synger Julesanger og ønsker. De stopper i hvert landsbyhus hvor de blir behandlet med bakverk, mye mat og tapas og selvfølgelig alkohol. Mange går også i kirken igjen. De ber sammen og feirer At Barnet Jesus ble født.
26.desember – Andre Juledag: den Andre Juledagen er veldig kjent for den første. Vi bruker det meste med familier og venner, og fullfører all maten Fra Julaften. Den største forskjellen er, at forbudet av partene løftes. I mange byer og landsbyer er st. Stephan-fester organisert.
Personlig erfaring: Siden jeg bor i utlandet, får jeg ikke se familien min så ofte som jeg vil. Derfor er disse tradisjonene og øyeblikkene med kjære så dyrebare for meg. På 24 Desember mine foreldre lage Mat Sammen Julemiddagen. Vi har kål suppe med skog sopp og svinekjøtt pølse. Vi spiser ikke karpe, men har fileter. Det er min jobb å forberede Julebordet, vi bruker alltid spesielle retter, servietter, etc. Jeg gjemmer mynter under hver tallerken for å sikre at vi alle blir rike neste år (aldri fungerer, men det er en søt tradisjon). Middag starter med en bønn, hvoretter vi alle spiser et stykke hvitløk som skal holde oss et sunt hele året. Etter det har vi spesielle runde wafers med honning. Den ene blir etterfulgt av suppen og deretter fisk med salaten.
etter middagen går pappa til stuen for å åpne vinduet for babyen Jesus, og når babyen forlater, kan vi komme inn og åpne gaver. Etter dager, vi tilbringer besøke familier og venner og feire sammen. Jeg får alltid som 5 ekstra kg fra all «super sunn» mat, men jeg ville aldri forandre noe!
God Jul alle Sammen!