nykyään ei voi mennä luontaistuotekauppaan törmäämättä ruokaöljyihin, smoothieisiin tai teehen, jotka sisältävät kurkumaa, joka on inkiväärille sukua olevasta kasvista peräisin oleva mauste. Kurkumaa on käytetty vuosituhansien ajan perinteisessä lääketieteessä kroonisiin sairauksiin, kuten hengitysvaikeuksiin, reumaan, kipuun ja väsymykseen. Kurkumiini, aktiivinen yhdiste löytyy kurkuma, on mainostettu sen anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
, mutta innostus ikiaikaiseen mausteeseen saattaa olla hieman ennenaikaista. Vaikka on ollut jonkin verran tutkimusta tarkastellaan kurkumiinin ja sen mahdollinen rooli taistelussa tulehdusta tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), suurin osa tutkimuksista on tiukasti tehty eläimillä. Näitä havaintoja on vaikea kääntää ihmisille, koska kehomme toimii eri tavalla kuin muut nisäkkäät. Plus, ihmisillä, kurkumiinin suun kautta imeytyy huonosti ja nopeasti metaboloituu ja eliminoituu niin sen tehokkuutta voidaan rajoittaa, mukaan tutkimuksen julkaistiin Clinical Cancer Research.
ei myöskään ole tarpeeksi näyttöä siitä, että curcumin auttaa IBD: tä, sanoo Stacy Cavagnaro, Rd, advanced practice clinical dietitian at the Cleveland Clinic IBD patient-centered medical home. ”Meillä ei vain ole riittävästi tietoa, mutta on tarpeeksi, että se on lupaava.”
on tehty pieniä tutkimuksia, joiden mukaan lääkehoidolla kurkumiini voi hyödyttää ihmisiä, joilla on lievä tai kohtalainen haavainen paksusuolitulehdus (UC).
Clinical Gastroenterology & Hepatology-lehdessä julkaistussa pienessä kliinisessä tutkimuksessa mesalamiinia ja 3 000 milligrammaa (mg) kurkumiinikapseleita saaneet potilaat saavuttivat remission nopeammin ja toipuivat nopeammin kuin mesalamiinia ja lumelääkettä saaneet.
toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Clinical Gastroenterology & Hepatology-lehdessä, tutkijat havaitsivat, että ihmisillä, joilla oli UC remissiossa, kurkumiinia saaneilla oli pienempi relapsien määrä kuin lumelääkettä saaneilla.
”vain 4 prosenttia potilaista, jotka ottivat 2 grammaa päivässä kurkumiinia uusiutui yli kuusi kuukautta verrattuna 18 prosenttia potilaista lumelääkettä,” selittää Alan Moss, MD, apulaisprofessori lääketieteen Harvard Medical School Bostonissa, joka coauthored myöhemmin katsaus julkaistiin Cochrane Database of Systematic Reviews, joka tutki tutkimusta tarkastellaan curcumin ja UC.
mutta koska aiempaan tutkimukseen osallistui vain 89 potilasta, ”tämä ero ei ollut tilastollisesti merkitsevä”, hän sanoo.
toinen tutkimus, joka julkaistiin toukokuussa 2017 World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics-lehdessä, totesi, että 450 mg kurkumiinia päivässä ei ollut tehokas remission indusoinnissa potilailla, joilla oli lievä tai kohtalainen UC.
vaikka osa tutkimuksesta voi näyttää lupaavalta, tarvitaan suurempia, satunnaistettuja kokeita, jotka vahvistavat kurkumiinin mahdolliset hyödyt.
silti, asiantuntijat kuten Linda Antinoro, RD, Brigham and Women ’ s Hospital Bostonissa, joka työskentelee IBD-potilaiden kanssa, pitävät sitä työkaluna, joka voi auttaa lievistä tai kohtalaisista oireista kärsiviä. ”Yhä useammat lääkärit ottavat kurkuman ohjelmistoonsa auttaakseen haavaisen paksusuolentulehduksen hoidossa”, hän sanoo.
Ketkä Voivat Hyötyä Tumeric-Hoidosta?
jos sinulla on lievä tai kohtalainen UC ja käytät mesalamiinia, kurkumiinin ottaminen voi auttaa sinua pääsemään remissioon nopeammin, cavagnaro sanoo.
, mutta hän ei suosittele sitä vaikeaa UC: tä tai Crohnin tautia sairastaville potilaille.
”vaikka tämän tyyppisistä potilaista ei ole tarpeeksi näyttöä, emme lannista heitä, jos he ovat kiinnostuneita kurkumiinin kokeilusta”, hän lisää.
kuinka paljon kurkumaa pitää kuluttaa?
koska kurkumiini muodostaa vain pienen määrän kurkumaa, pitäisi kurkumaa kuluttaa 2 000-4 000 mg päivässä saadakseen mitään tulehdusta ehkäisevää hyötyä, cavagnoro sanoo. Paras tapa saada päivittäinen määrä olisi curcumin täydentää, ei kurkuma pillereitä.
”en suosittelisi menemään yli 4 000 mg päivässä”, hän sanoo. ”Aivan kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, jos otat liikaa, sinulla on haittavaikutuksia, kuten vatsavaivoja, pahoinvointia, huimausta tai ripulia.”
jos haluat sekoittaa asioita, ota pienempiannoksinen lisä ja lisää ruokavalioosi kurkumaa. Mausteen voi ripotella päälle:
- Munakokkeli
- kaurahiutaleet tai vehnäkerma
- mikä tahansa hedelmä-tai vihannessmoothie
- tomaattikastike
UC: tä sairastavat voivat myös lisätä mausteen kuumaan veteen kurkumateehen tai kuumaan maitoon kurkumalatteen valmistukseen, jos ne eivät ole laktoosi-intolerantteja.
jos päätät ottaa kurkumaa, keskustele asiasta ensin lääkärisi kanssa. Kurkuma on saatavana kapselina, nesteuutteena tai tinktuurimuodossa, jossa on erilaisia annossuosituksia.
”luonnollista lähestymistapaa etsivälle oikeastaan ainoa lisä, jota voimme suositella, on kurkumiini”, hän sanoo. ”Ei todellakaan ole mitään muuta siellä.”
Linda Thrasybule