tegenwoordig kun je niet naar een natuurvoedingswinkel zonder bakolie, smoothies of thee tegen te komen die kurkuma bevatten, een kruid dat afkomstig is van een plant die verwant is aan gember. Kurkuma wordt al millennia gebruikt in de traditionele geneeskunde voor chronische aandoeningen, waaronder ademhalingsproblemen, reuma, pijn en vermoeidheid. Curcumine, een werkzame stof gevonden in kurkuma, is aangeprezen voor zijn anti-inflammatoire eigenschappen.
maar de opwinding over de eeuwenoude specerij kan een beetje voorbarig zijn. Terwijl er wat onderzoek naar curcumine en zijn potentiële rol in het bestrijden van ontstekingen in inflammatoire darmziekte (IBD) is geweest, is de meerderheid van de studies strikt gedaan bij dieren. Het is moeilijk om deze bevindingen te vertalen naar mensen omdat ons lichaam anders werkt dan andere zoogdieren. Plus, bij de mens, curcumine oraal ingenomen is slecht geabsorbeerd en snel gemetaboliseerd en geëlimineerd, zodat de effectiviteit ervan kan worden beperkt, volgens een studie gepubliceerd in klinische Kankeronderzoek.
er is ook niet genoeg bewijs dat aantoont dat curcumine IBD helpt, zegt Stacy Cavagnaro, RD, een gevorderde praktijk klinische diëtist in de Cleveland Clinic IBD patiënt-centered medical home. “We hebben gewoon niet genoeg gegevens, maar er is genoeg dat het veelbelovend is.”
er zijn kleine studies geweest die suggereren dat curcumine met medicatie ten goede kan komen aan mensen met lichte tot matige colitis ulcerosa (UC).
in een kleine klinische studie gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Gastroenterology & Hepatology bereikten patiënten die mesalamine en 3.000 milligram (mg) curcuminecapsules innamen sneller remissie en herstelden ze sneller dan patiënten die mesalamine en een placebo innamen.
in een andere studie, gepubliceerd in klinische Gastro-enterologie & hepatologie, vonden onderzoekers dat onder mensen met UC in remissie, degenen die curcumine namen een lager terugvalpercentage hadden dan degenen die een placebo namen.
” slechts 4 procent van de patiënten die 2 gram curcumine per dag innamen, recidiveerde gedurende zes maanden in vergelijking met 18 procent van de patiënten die placebo kregen,” verklaart Alan Moss, MD, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School in Boston, die medeauteur was van een latere review gepubliceerd in de Cochrane Database of Systematic Reviews, waarin onderzoek werd onderzocht naar curcumine en UC.
maar omdat het eerdere onderzoek slechts 89 patiënten omvatte,” was dit verschil niet statistisch significant, ” zegt hij.
een andere studie, gepubliceerd in Mei 2017 in het World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics, toonde aan dat 450 mg curcumine per dag niet effectief was in het induceren van remissie bij patiënten met lichte tot matige UC.
hoewel sommige onderzoeken veelbelovend lijken, zijn er grotere, gerandomiseerde studies nodig om mogelijke voordelen van curcumine te bevestigen.Toch denken experts als Linda Antinoro, RD, van Brigham and Women ‘ s Hospital in Boston, die werkt met patiënten met IBD, dat het een hulpmiddel is dat mensen met lichte tot matige symptomen kan helpen. “Steeds meer artsen stoppen kurkuma in hun repertoire om colitis ulcerosa te helpen behandelen,” zegt ze.
Wie Heeft Baat Bij Tumeric?
als u lichte tot matige UC heeft en u mesalamine gebruikt, kan het gebruik van curcumine u helpen sneller tot remissie te komen, zegt Cavagnaro.
maar ze raadt het niet aan bij patiënten met ernstige UC of de ziekte van Crohn.
” hoewel er niet genoeg bewijs is voor dit type patiënt, als ze geïnteresseerd zijn in het proberen van curcumine, zullen we ze niet ontmoedigen,” voegt ze toe.
hoeveel kurkuma heeft u nodig om te consumeren?
omdat curcumine slechts een kleine hoeveelheid kurkuma bevat, zou u 2000 tot 4.000 mg kurkuma per dag moeten consumeren om een ontstekingsremmend effect te krijgen, zegt Cavagnoro. De beste manier om uw dagelijkse hoeveelheid zou zijn van curcumine supplementen, niet kurkuma pillen.
“ik zou niet aanraden om meer dan 4.000 mg per dag te gaan,” zegt ze. “Net als bij elk supplement, als je te veel neemt zul je bijwerkingen zoals maagklachten, misselijkheid, duizeligheid, of diarree.”
als u dingen wilt mengen, neem dan een supplement met een lagere dosis en voeg kurkuma toe aan uw dieet. Je kunt het kruid erover strooien:
- Roerei
- havermout of tarweroom
- alle gemengde smoothie
- tomatensaus
mensen met UC kunnen het kruid ook toevoegen aan heet water om kurkuma thee te maken of aan warme melk voor kurkuma lattes als ze niet lactose-intolerant zijn.
als u besluit kurkuma in te nemen, bespreek dit dan eerst met uw arts. Kurkuma is verkrijgbaar in capsule -, vloeistofextract-of tinctuurvorm, met een reeks doseringsaanbevelingen.
” voor iemand die op zoek is naar een natuurlijke aanpak, is curcumine het enige supplement dat we kunnen aanbevelen”, zegt ze. “Er is echt niets anders daarbuiten.”
aanvullende rapportage door Linda Thrasybule