Beignets de Banane Cuits au Four Les plus faciles

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Parfaitement doux et moelleux, ces beignets à la banane cuits au four ne prennent que quelques minutes à préparer et constituent un moyen fabuleux d’utiliser ces bananes tachetées!

Les beignets sont un aliment de base dans ma maison. Cela semble un peu étrange venant de la bouche… ou devrais-je dire les doigts de frappe… d’une Diététiste, non?! Eh bien, si vous me connaissez, vous savez que je ne fais pas partie de ces diététistes qui vont vous dire de manger du chou frisé cru pour le reste de votre vie. Je veux dire, A.) ce n’est pas amusant B.) il n’y a pas de nourriture « parfaite » et C.) eh bien…juste non.

Je crois fermement que TOUS les aliments conviennent. Apprendre à écouter votre faim et votre plénitude, votre satisfaction et les indices de votre corps est le meilleur moyen de naviguer dans la nutrition. Par exemple, des beignets. Un beignet fraîchement frit est incroyable, soyons réels. Je suis un grand fan. Mais est-ce que je me sentirais bien à manger ça toute la journée, tous les jours? Non. Mon corps me dirait le contraire. Mais, je les apprécie toujours et je trouve satisfaction en trempant un beignet moelleux dans mon café du matin. Entrez dans ces beignets à la banane cuits au four! Toujours plein de beignets satisfaisants, tout en faisant en sorte que mon corps se sente un peu mieux au quotidien. Tu me sens ?

Ingrédients Nécessaires Pour Les Beignets De Bananes Cuits Au Four

  • farine
  • levure chimique
  • sel
  • banane tachetée
  • oeuf
  • sucre
  • lait
  • vanille
  • beurre fondu

Voir ? Je vous ai dit que vous aviez probablement déjà tout!

Comment Faire Cette Recette De Beignet À La Banane Maison

Préchauffez votre four à 350 degrés et graissez légèrement un moule à beignets avec un spray antiadhésif.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine de blé entier, la levure chimique & le sel. Réserver.

Dans un grand bol ou un batteur sur socle, écrasez d’abord très bien votre banane.

Ajouter ensuite l’œuf, le beurre, le lait sucré et la vanille, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient combinés avec la purée de banane.

Ajoutez lentement le mélange de farine à votre mélange d’œufs. Mélanger jusqu’à bien mélanger.

Remplissez votre poêle à beignets préparée (conseil de pro: mettez votre pâte dans un sac à sandwich, coupez la fin et remplissez-la facilement!) avec votre pâte à beignets et cuire au four pendant ~ 10-12 minutes.

Les beignets sont faits lorsqu’ils sont dorés et un cure-dent lorsqu’ils sont insérés en sort propre.

Laisser les beignets refroidir complètement avant d’ajouter du glaçage, du glaçage ou du sucre en poudre, si désiré. Ou, garnissez de certains de mes ingrédients préférés 2 sans sucre ajouté confiture de myrtilles!

Si facile, non?! Si vous êtes épris de cette recette de beignets, assurez-vous de consulter ces autres recettes de beignets!

  • Beignets de blé entier
  • Beignets protéinés au chocolat
  • Les meilleurs beignets de gâteau aux myrtilles de tous les temps

Assurez-vous d’épingler cette recette sur votre tableau Pinterest! C’est comme ce vieux dicton de la publicité sur les croustilles « vous ne pouvez pas en avoir une seule » sauf « vous ne pouvez pas faire ça une seule fois! »

Beignets cuits à la banane FAQ

Quelles farines puis-je utiliser pour cette recette de beignets à la banane?

Vous pouvez utiliser totalement de la farine tout usage, de la farine de blé entier ou de la farine sans gluten pour fabriquer ces beignets sans gluten. L’utilisation d’autres farines comme la noix de coco ou l’amande ajustera la quantité de farine dont vous avez besoin. J’ai trouvé ce grand message d’instruction de substitution de farine que vous pouvez utiliser!

Et si je suis végétalien?

Je vous recommande d’utiliser du shortening à la place du beurre et vous pouvez utiliser n’importe quelle alternative au lait que vous aimez. Vous pouvez utiliser 1/4 tasse de yogourt grec ou un œuf de lin à la place de l’œuf!

Comment ajouter du glaçage?

Pour glacer ces beignets à la banane, il vous suffit de combiner ~ 1 tasse de sucre en poudre avec 2-4 cuillères à soupe de lait. Ensuite, trempez-les directement! Si vous voulez un glaçage plus épais, comme un glaçage, commencez par 1 à 2 cuillères à soupe, puis ajoutez-en lentement jusqu’à l’épaisseur désirée.

Vous pouvez également les rouler en sucre en poudre ou en sucre à la cannelle lorsque le jus est légèrement encore chaud!

Comment conserver ces beignets à la banane ?

Je les garde dans un récipient sur le comptoir pendant 5-7 jours, ou vous pouvez les congeler pendant quelques mois!

Si vous aimez cette recette, assurez-vous de lui attribuer une étoile sur la carte de recette et de laisser un commentaire! J’adore avoir de vos nouvelles !

XOXO

Bonne bouffe,

– Colleen

Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de lait

Instructions

    Préchauffer le four à 350 degrés et graisser légèrement un moule à beignets avec un spray antiadhésif. Réserver.

    Dans un bol moyen, mélanger la farine de blé, la levure chimique et le sel. Réserver.

    Dans un grand bol ou un batteur sur socle, bien écraser la banane.

    Ajoutez ensuite l’œuf, le sucre, le lait, le beurre et la vanille à votre purée de banane.

    Maintenant, ajoutez lentement le mélange de farine et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.

    Remplissez votre poêle à beignets préparée avec votre pâte à beignets. Cela devrait faire ~ 6 beignets.

    Cuire au four pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés et qu’un cure-dent une fois inséré en ressorte propre.

    Laissez les beignets refroidir complètement avant si vous décidez de les geler, de les glacer ou de les rouler dans du sucre en poudre.

    Profitez-en!

Notes

Peut remplacer la farine de blé entier ou la farine sans gluten par de la farine tout usage ordinaire.

Conserver dans un contenant hermétique pendant 5 à 7 jours. Je recommande de ne pas les glacer si vous les stockez. Vous pouvez préparer le glaçage ou le glaçage et l’ajouter juste avant de manger. Cela les empêchera de devenir trop détrempés.

Pour remplir votre plan de beignets sans faire de gâchis, vous pouvez mettre votre pâte dans un sac à sandwich ziplock (ou de plus grande taille) et couper le coin et enfoncer la pâte.

Pour ajouter le glaçage, mélanger 1/2 tasse de sucre en poudre avec 2 à 4 cuillères à soupe de lait au choix.

Pour faire des beignets de sucre en poudre, roulez des beignets légèrement chauds dans du sucre en poudre.

Informations nutritionnelles:

Rendement: 6taille De Service: 1
Quantité Par Portion: Calories: 185fil total: 5gfil Saturé: 3gfil de Trans: 0fil Insaturé: 2gCholestérol: 41mgSodium: 223mgcarbhydrates : 32gfibres: 1gSucre : 14gprotéines: 4g

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