Crevettes à la noix de coco Battues à la bière

Les crevettes à la noix de coco battues à la bière sont une délicieuse sensation de saveur avec de la noix de coco sucrée, de la chapelure japonaise Panko croustillante et de la pâte à bière frite jusqu’à ce qu’elle soit dorée croustillante!

 un graphique de Recette de Crevettes à la noix de coco Battues à la bière pour deux
Crevettes à la noix de coco

Nous avons apprécié le nôtre avec une sauce Cocktail aux crevettes régulière, une sauce Chili Douce et des frites croustillantes. Vous pouvez utiliser n’importe quelle recette de sauce que vous aimez.

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Comment faire des crevettes à la noix de coco:

À l’aide d’un couteau à filet de poisson, papillon les crevettes. Cliquez pour un couteau à filet.

Saupoudrer les crevettes de sel et de poivre au goût.

 crevettes crues saupoudrées de poivre sur une assiette

Ajouter environ 1/2 pouce d’huile dans une poêle électrique et préchauffer à 375 F (190 C). Cliquez pour une poêle électrique de 16 pouces.

Dans un petit bol, mélanger le Panko et la noix de coco râpée.

 mélange de noix de coco et de panko dans un bol

Dans un autre bol, ajouter la farine, la levure chimique, le sel, l’œuf et la bière. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.

 bière, farine, levure chimique, sel et pâte à œufs dans un bol

Trempez les crevettes dans le mélange de pâte à bière.

 tremper les crevettes dans la pâte à bière

Ensuite, enduisez les crevettes du mélange de Panko et de noix de coco.

 tremper les crevettes dans un mélange de panko à la noix de coco

Répétez avec les crevettes restantes.

 crevettes à la noix de coco pilées à la bière crue sur une assiette

Faites frire les crevettes pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retourner à mi-chemin, puis égoutter sur du papier absorbant.

 crevettes à la noix de coco cuites à la bière dans une poêle

Servez et dégustez!

 Crevettes à la noix de coco à la bière frite dans une assiette avec un bol de sauce à tremper
Crevettes à la noix de coco
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Durée totale: 15 minutes

Les crevettes à la noix de coco à la bière sont une délicieuse sensation de saveur avec de la noix de coco sucrée, de la chapelure japonaise Panko croustillante et de la pâte à bière frite à la perfection dorée croustillante!

Ingrédients

Pour les crevettes:

  • 1/2 livre de crevettes crues (déveinées et pelées)
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre

Pour la pâte à la bière à la noix de coco:

  • 1/2 tasse de chapelure japonaise Panko
  • 1/2 tasse de noix de coco sucrée râpée (peut être utilisée non sucrée)
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 petit œuf
  • 1/2 tasse de bière

Instructions

  1. Papillon les crevettes avec un couteau à filet de poisson. Cliquez pour un couteau à filet de poisson.
  2. Saupoudrer les crevettes de sel et de poivre.
  3. Ajouter environ 1/2 pouce d’huile dans une poêle électrique et préchauffer à 375 F (190 C). Cliquez pour une poêle électrique de 16 pouces.
  4. Dans un petit bol, mélanger le Panko et la noix de coco râpée.
  5. Dans un autre bol, ajouter la farine, la levure chimique, le sel, l’œuf et la bière. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
  6. Placer les crevettes dans le mélange de pâte à bière puis enrober du mélange Panko. Répéter avec le reste des crevettes.
  7. Faites frire les crevettes pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retourner à mi-parcours, puis égoutter sur du papier absorbant.

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Informations nutritionnelles:

Rendement:

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Taille De La Portion:

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Quantité Par Portion: Calories: 508total Gras: 11gsaturated Fat: 7gTrans Fat: 0gsaturated Fat: 3gCholestérol: 214mgSodium: 1888mgcarbhydrates: 68gfibres: 5gSucre: 11gprotéine: 28g

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