Et même s’ils devaient être certains que c’était le café qui était responsable, tous les risques ne s’amélioraient pas.
Les chercheurs ont constaté qu’une consommation plus élevée de café était liée à un taux plus élevé de cancer de l’ovaire chez les femmes, par exemple.
Et bien que l’article ait examiné beaucoup de personnes, les chercheurs ont exclu toute personne atteinte de diabète, de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral au début de l’étude.
Cela ne nous dit donc pas grand-chose sur les risques ou les avantages de boire du café en cas de malaise.
Il est également possible que certaines de ces personnes aient fait un malaise alors qu’elles prenaient leurs bières régulières.
Le café est-il bon pour vous?
Des études antérieures ont montré des résultats contradictoires et souvent contradictoires.
Pour de nombreuses personnes, l’expérience suggère que les boissons contenant de la caféine peuvent temporairement nous rendre plus alertes.
Mais la caféine affecte certaines personnes plus que d’autres, et les effets peuvent varier d’une personne à l’autre.
Les experts du NHS n’ont pas fixé de limites pour le café dans la population générale, mais ils disent que les femmes enceintes devraient éviter de boire plus de 200 mg de caféine par jour.
Ils disent que c’est parce que le café pourrait augmenter les chances que le bébé naisse trop petit. Trop de caféine peut également augmenter le risque de fausse couche.
Et, bien sûr, la caféine ne se trouve pas seulement dans le café.
La limite de 200 mg de caféine pourrait être atteinte en prenant deux tasses de thé et une canette de cola, par exemple, ou deux tasses de café instantané.
Il y a eu aussi récemment le cas d’un adolescent américain qui, pense-t-on, est peut-être mort en buvant trop de boissons contenant de la caféine trop rapidement.
Comment pourrions-nous être certains que le café vous fasse vivre plus longtemps ?
Le moyen scientifique le plus rigoureux d’être certain que le café pourrait vous faire vivre plus longtemps serait de forcer des milliers de personnes partout dans le monde à le boire régulièrement tout en empêchant des milliers de personnes autrement similaires de boire du café.
Les scientifiques devraient alors surveiller tous les autres aspects de leur vie – ce qu’ils ont mangé et bu d’autre, combien ils ont gagné, combien d’exercice ils ont fait, par exemple.
C’est une étude qui n’est jamais susceptible d’avoir lieu.
Donc, pour l’instant, certains experts disent qu’au lieu de miser sur le fait que le café soit bon pour vous, vous pouvez plutôt faire quelque chose qui a fait ses preuves pour prolonger la vie – prendre une marche rapide de 20 minutes jusqu’au café le plus proche – que vous commandiez une tasse ou non.