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- AJOUTEZ PLUS DE DÉLICES À VOTRE BOÎTE DE RÉCEPTION
- Comment faire une salade d’œufs Céto
- Variations de recettes sur la salade d’œufs céto
- Faq sur la salade aux œufs
- Avantages De La Recette: Pourquoi Les Œufs Sont-Ils Sains?
- Essayez Keto Collagen
- Les œufs peuvent réduire le risque de maladie cardiaque
- Les œufs contiennent des antioxydants
- Les œufs pourraient être bénéfiques Pour votre cerveau
- Profitez de cette Salade d’œufs facile à faible teneur en glucides pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner
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- Salade d’oeufs Céto Facile
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
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Que vous recherchiez un plat rapide pour un barbecue, un pique-nique, une réunion ou que vous ayez simplement besoin de quelque chose de rapide et facile à cuisiner pour la semaine, cette recette de salade aux œufs céto vaut la peine d’être essayée.
Cette salade d’œufs céto est crémeuse et veloutée, tout en offrant un peu de saveur qui vous fera revenir quelques secondes. Comme il ne nécessite que quelques ingrédients et ne prend pratiquement pas de temps à préparer, il peut facilement devenir un aliment de base dans votre plan de repas céto hebdomadaire.
Vous pouvez profiter de cette salade d’œufs céto comme vous le souhaitez. Digne de tenir une place dans votre boîte à lunch, votre assiette de petit-déjeuner ou même comme collation, vous constaterez que cette recette est extrêmement polyvalente. Lisez la suite pour découvrir différentes façons de servir, de préparer et de modifier cette recette pour la personnaliser.
Comment faire une salade d’œufs Céto
Cette salade d’œufs céto ne pouvait pas être plus facile à préparer (promis!). Il ne contient que trois ingrédients, nécessite très peu de préparation et ne nécessite pas d’utiliser votre four. Pour cette recette, vous devrez garder ces trois éléments à portée de main:
- Gros œufs
- Mayonnaise
- Céleri
Préparer une salade d’œufs est un processus assez simple. Tout d’abord, vous devrez faire bouillir vos œufs. Vous pouvez le faire en ajoutant de l’eau dans une casserole profonde, en ajoutant vos œufs, puis en les faisant cuire à feu vif pendant 7 à 10 minutes. Une fois le temps écoulé, sortez vos œufs et laissez-les refroidir sur une grille ou sur un torchon. Si vous possédez un cuiseur à œufs électrique, vous pouvez également l’utiliser.
Une fois vos œufs refroidis (vous pouvez les placer dans un bol avec de l’eau froide pour accélérer le processus), il est temps de les éplucher. Retirez la coquille de vos œufs en plaçant le blanc d’œuf et les jaunes dans un grand bol à mélanger. De là, vous ajouterez la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde, en mélangeant bien jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Si vous n’avez pas encore coupé vos légumes, prenez votre planche à découper et émincez vos oignons verts. Ensuite, hachez finement votre céleri en petits morceaux. Ajoutez le céleri et l’oignon à votre mélange d’œufs en mélangeant bien.
Variations de recettes sur la salade d’œufs céto
Cette salade d’œufs facile et faible en glucides est délicieuse en soi. Cependant, si vous souhaitez pimenter un peu les choses et donner à cette recette votre propre touche unique, essayez ces variantes de recettes:
- Donnez-lui un petit coup de pied: Si vous aimez les aliments épicés, n’hésitez pas à ajouter un peu de chaleur à cette recette. Ajoutez des piments jalapeno finement hachés, un filet d’assaisonnement pour tacos ou une demi-cuillère à café de cayenne à votre mélange d’œufs pour un coup de pied supplémentaire.
- Faites-le dévorer: Aimez-vous les œufs diaboliques? Ajoutez ensuite un peu de relish de cornichon, de vinaigre et de paprika à votre concoction pour préparer une salade d’œufs diaboliques.
- Transformez-le en salade d’oeufs à l’avocat: L’avocat a bon goût avec n’importe quoi, et la salade d’œufs ne fait pas exception. Ajoutez un demi-avocat pour une salade d’œufs extra crémeuse chargée de graisses saines.
- Ajoutez du bacon et de l’aneth: le bacon et l’aneth sont deux saveurs qui se marient extrêmement bien avec les œufs durs. Ajoutez du bacon émietté et une cuillère à café d’aneth pour une nouvelle version de la salade d’œufs classique.
- Rendez-le plus crémeux: Si vous tolérez les produits laitiers, essayez cette astuce de pro. Ajoutez une quatrième tasse de crème sure à votre mélange d’œufs, ce qui lui donne une texture décadente et extra crémeuse.
- Transformez-le en salade de poulet: Aimez-vous la salade de poulet? Aimez-vous la salade d’œufs autant que vous aimez la salade de poulet? Combinez deux de vos recettes préférées en mélangeant du poulet râpé, des tomates, de la ciboulette et de l’oignon rouge dans les ingrédients de votre salade d’œufs.
Faq sur la salade aux œufs
Cette recette de salade aux œufs céto est assez simple. Cependant, au cas où vous auriez des questions persistantes, voici quelques conseils et astuces pour clarifier les choses avant de cuisiner.
- mayo est-elle compatible avec les céto? Oui. Tant qu’il s’agit d’une mayo de haute qualité à faible teneur en glucides sans sucres ajoutés. Vérifiez les ingrédients et achetez une mayonnaise composée principalement d’œufs, d’huile d’olive, de vinaigre et d’acide naturel comme le jus de citron.
- Combien de glucides contient cette recette? Il n’y a que 1 gramme de glucides totaux dans cette recette, ce qui la rend faible en glucides nets et complètement sans sucre.
- Quel type de moutarde fonctionne le mieux? Vous pouvez utiliser de la moutarde jaune ou de dijon dans cette recette, selon vos goûts.
- Comment servir cette recette ? Vous pouvez servir cette recette sur une salade, enroulée dans une pellicule de laitue, ou seule avec une fourchette.
- Cette recette est-elle paléo-conviviale? Oui, cette recette est végétarienne, sans gluten, paléo et céto.
Avantages De La Recette: Pourquoi Les Œufs Sont-Ils Sains?
Les œufs sont chargés de nutriments, de vitamines, de minéraux, de protéines et de graisses saines. Les œufs peuvent aider à réduire le risque de certaines maladies, à protéger la santé de vos yeux et de votre peau et même à stimuler la puissance de votre cerveau.
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Magasinez maintenant
Voici quelques autres avantages pour la santé des œufs que vous ne connaissez peut-être pas:
Les œufs peuvent réduire le risque de maladie cardiaque
Les œufs sont considérés comme un aliment sain pour le cœur, principalement en raison de leur teneur en acides gras oméga-3. Ces acides gras oméga-3 sains aident à réduire les taux de triglycérides et de cholestérol. Manger des œufs est également un excellent moyen d’augmenter le HDL ou le « bon » cholestérol.
Les œufs contiennent des antioxydants
Les jaunes d’œufs contiennent deux antioxydants spécifiques — la lutéine et la zéaxanthine — qui peuvent aider à contrer la dégénérescence des yeux, réduire le risque de cataracte et prévenir le glaucome. Ces nutriments filtrent les spectres de lumière bleue à haute énergie qui endommagent vos yeux.
Les œufs pourraient être bénéfiques Pour votre cerveau
Les œufs contiennent de la choline, essentielle à la santé du cerveau. La choline aide à maintenir la structure des membranes cellulaires et joue un rôle vital dans les neurotransmetteurs, aidant ainsi les cellules du cerveau à communiquer entre elles. La choline peut également aider à l’humeur, à la mémoire et aux fonctions cognitives.
Profitez de cette Salade d’œufs facile à faible teneur en glucides pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner
Les recettes d’œufs sont un excellent composant de tout plan de repas diététique céto. Les œufs sont des aliments riches en graisses et en protéines qui offrent une grande variété d’avantages pour la santé. De plus, ils sont extrêmement abordables et polyvalents, ce qui en fait un ajout facile à votre tour d’horizon hebdomadaire des repas.
Cette recette de salade d’œufs céto ne prend pratiquement aucun temps de préparation, est exceptionnellement faible en glucides et offre même des avantages pour la santé remarquables.
Dégustez cette salade d’œufs tout droit sortie du bol pour le petit déjeuner, sous forme d’enveloppe de laitue pour le déjeuner ou accompagnée de quelques accompagnements céto pour le dîner. Quelle que soit la façon dont vous choisissez d’en profiter, sachez que cette recette à faible teneur en glucides vous comblera, ne vous cassera pas la banque et vous alimentera avec beaucoup de graisses et de protéines saines.
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Salade d’oeufs Céto Facile
Transformez ces œufs durs restants en la salade d’œufs céto la plus crémeuse que vous ayez jamais eue en utilisant seulement une poignée d’ingrédients simples.
- Auteur: Corina Nielsen
- Durée totale: 10 minutes
- Rendement: 1 1/2 tasse 1x
- Catégorie: Accompagnements
- Cuisine: Américain
Ingrédients
- 7 gros œufs entiers (durs, pelés, hachés finement)
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1/4 tasse d’oignons verts (tranchés finement)
- 2 branches de céleri (hachées finement)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajuster l’assaisonnement comme désiré.
- Réfrigérer ou servir immédiatement.
- Garnir d’oignons verts supplémentaires si désiré.
Nutrition
- Portion: 1/4 tasse
- Calories: 217
- Lipides: 22g
- Glucides: 1g
- Protéines: 7g
Mots-clés: salade d’oeufs céto