Facile, Low-Carb, Keto uovo insalata ricetta

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keto egg salad

Se siete alla ricerca di un piatto veloce per un barbecue, pic-nic, stare insieme, o semplicemente bisogno di qualcosa di rapido e facile da cucinare in batch per la settimana, questa ricetta insalata di uova keto vale la pena provare.

Questa insalata di uova keto è cremosa e vellutata, mentre offre un po ‘ di tang che ti farà tornare per secondi. Dal momento che richiede solo pochi ingredienti e non richiede praticamente tempo per preparare, può facilmente diventare un fiocco nel vostro piano pasto settimanale keto.

Puoi goderti questa insalata di uova keto come preferisci. Degno di tenere un posto nel vostro lunchbox, piatto per la colazione, o anche come uno spuntino go-to, troverete che questa ricetta è estremamente versatile. Continua a leggere per diversi modi di servire, preparare e modificare questa ricetta per renderla tua.

Come preparare l’insalata di uova di Cheto

Questa insalata di uova di cheto non potrebbe essere più facile da preparare (promessa!). Contiene solo tre ingredienti, richiede pochissimo lavoro di preparazione e non richiede l’uso del forno. Per questa ricetta, è necessario mantenere questi tre elementi a portata di mano:

  • Uova grandi
  • Maionese
  • Sedano

Fare l’insalata di uova è un processo piuttosto semplice. In primo luogo, avrete bisogno di duro-bollire le uova. Puoi farlo aggiungendo acqua a una pentola profonda, aggiungendo le uova, quindi cuocendole a fuoco vivo per 7-10 minuti. Una volta che il tempo è passato, raccogliere le uova e lasciarle raffreddare su una gratella o su un canovaccio. Se si possiede un fornello elettrico uovo, è possibile utilizzare questo pure.

Una volta che le uova si sono raffreddate (puoi metterle in una ciotola con acqua fredda per accelerare il processo), è il momento di sbucciarle. Rimuovere il guscio dalle uova, mettendo l’albume e i tuorli in una grande ciotola. Da lì, aggiungerai la maionese, il succo di limone e la senape, mescolando accuratamente fino a quando non saranno ben combinati.

Se non hai ancora tagliato le verdure, prendi il tagliere e affetta sottilmente le cipolle verdi. Quindi, tritare finemente il sedano a pezzetti. Aggiungere il sedano e la cipolla al composto di uova, mescolando accuratamente.

Variazioni di ricetta sull’insalata di uova di Cheto

Questa insalata di uova facile e a basso contenuto di carboidrati è deliziosa da sola. Tuttavia, se vuoi rendere le cose un po ‘e dare a questa ricetta il tuo tocco unico, prova queste varianti di ricetta:

  • Dare un piccolo calcio: Se vi piacciono i cibi piccanti, non rifuggire da aggiungere un po’ di calore a questa ricetta. Aggiungere i peperoni jalapeno tritati finemente, un pizzico di condimento taco o mezzo cucchiaino di caienna alla miscela di uova per un calcio aggiunto.
  • Make it deviled: Amate le uova alla diavola? Quindi aggiungi un po ‘ di sottaceto, aceto e paprika al tuo intruglio per preparare l’insalata di uova alla diavola.
  • Trasformalo in insalata di uova di avocado: L’avocado ha un buon sapore con qualsiasi cosa, e l’insalata di uova non fa eccezione. Aggiungere mezzo avocado per un’insalata di uova extra cremosa caricata con grassi sani.
  • Aggiungere un po ‘ di pancetta e aneto: Pancetta e aneto sono due sapori che si accoppiano molto bene con le uova sode. Aggiungere la pancetta sbriciolata e un cucchiaino di aneto per una nuova versione della classica insalata di uova.
  • Rendilo extra cremoso: se tolleri i latticini, prova questo suggerimento pro. Aggiungi una quarta tazza di panna acida alla miscela di uova, dandole una consistenza decadente e cremosa.
  • Trasformalo in un’insalata di pollo: ami l’insalata di pollo? Ami l’insalata di uova tanto quanto ami l’insalata di pollo? Combina due delle tue ricette preferite, mescolando pollo tritato, pomodori, erba cipollina e cipolla rossa negli ingredienti dell’insalata di uova.

FAQs insalata di uova

Questa ricetta insalata di uova keto è piuttosto semplice. Tuttavia, nel caso in cui avete domande persistenti, qui ci sono alcuni suggerimenti e trucchi per chiarire le cose prima di ottenere la cottura.

  • mayo è compatibile con keto? Sì. Purché sia un mayo di alta qualità e a basso contenuto di carboidrati privo di zuccheri aggiunti. Controlla gli ingredienti e acquista una maionese fatta principalmente di uova, olio d’oliva, aceto e acido naturale come il succo di limone.
  • Quanti carboidrati ci sono in questa ricetta? C’è solo 1 grammo di carboidrati totali in questa ricetta, rendendolo a basso contenuto di carboidrati netti e completamente privo di zucchero.
  • Che tipo di senape funziona meglio? Puoi usare la senape gialla o di digione in questa ricetta, a seconda dei tuoi gusti.
  • Come si deve servire questa ricetta? Puoi servire questa ricetta in cima a un’insalata, arrotolata in un involucro di lattuga o da sola con una forchetta.
  • Questa ricetta è paleo-friendly? Sì, questa ricetta è vegetariana, senza glutine, paleo e keto-friendly.

Benefici della ricetta: perché le uova sono sane?

Le uova sono cariche di sostanze nutritive, vitamine, minerali, proteine e grassi sani. Le uova possono aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie, proteggere la salute degli occhi e della pelle e possono persino aumentare la potenza del cervello.

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Ecco alcuni altri benefici per la salute delle uova che potresti non conoscere:

Le uova potrebbero ridurre il rischio di malattie cardiache

Le uova sono considerate un alimento salutare per il cuore principalmente a causa del contenuto di acidi grassi omega-3. Questi grassi omega-3 sani aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi e colesterolo. Mangiare uova è anche un ottimo modo per aumentare HDL o colesterolo “buono”.

Le uova contengono antiossidanti

I tuorli contengono due antiossidanti specifici — luteina e zeaxantina — che possono aiutare a contrastare la degenerazione degli occhi, ridurre il rischio di cataratta e prevenire il glaucoma. Questi nutrienti filtrano gli spettri di luce blu ad alta energia che causano danni agli occhi.

Le uova potrebbero beneficiare il tuo cervello

Le uova contengono colina, che è essenziale per la salute del cervello. La colina aiuta a mantenere la struttura delle membrane cellulari e svolge un ruolo vitale nei neurotrasmettitori, aiutando così le cellule cerebrali a comunicare tra loro. La colina può anche aiutare con l’umore, la memoria e la funzione cognitiva.

insalata di uova keto

Goditi questa insalata di uova a basso contenuto di carboidrati per colazione, pranzo o cena

Le ricette a base di uova sono un ottimo componente per qualsiasi piano di dieta cheto. Le uova sono un alimento ricco di grassi e ad alto contenuto proteico che viene caricato con un’ampia varietà di benefici per la salute. Inoltre, sono estremamente convenienti e versatili, rendendoli un’aggiunta facile alla tua carrellata settimanale di pasti.

Questa ricetta cheto per insalata di uova richiede pochissimo tempo di preparazione, è eccezionalmente povera di carboidrati e offre anche alcuni benefici per la salute degni di nota.

Godetevi questa insalata di uova direttamente dalla ciotola per la prima colazione, come un involucro di lattuga per il pranzo, o in coppia con alcuni contorni cheto per la cena. Comunque tu scelga di godertelo, sappi che questa ricetta a basso contenuto di carboidrati ti riempirà, non romperà la banca e ti alimenterà con un sacco di grassi e proteine sani.

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Facile Cheto Insalata di Uova

cheto insalata di uova

Trasformare quelle avanzi di uova sode in creamiest cheto insalata di uova che tu abbia mai avuto, utilizzando solo una manciata di ingredienti semplici e genuini.

  • Autore: Corina Nielsen
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Resa: 1 1/2 tazze 1x
  • Categoria: Lati
  • Cucina: Americano
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Ingredienti

  • 7 grandi uova (sode, sbucciate e tritate finemente)
  • 1/2 tazza di maionese
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1/4 di tazza di cipolle verdi (tagliata sottile)
  • 2 gambi di sedano (tritati finemente)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe

Istruzioni

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti per una ciotola di medie dimensioni fino a accuratamente combinati.
  2. Regolare il condimento come desiderato.
  3. Conservare in frigorifero o servire immediatamente.
  4. Guarnire con cipolle verdi extra se lo si desidera.

Alimentazione

  • Dimensioni porzione: 1/4 cup
  • Calorie: 217
  • Grassi: 22g
  • Carboidrati: 1g
  • Proteine: 7g

parole chiave: keto insalata di uova

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