a koffeinnek több hatása van az agyra, ezért sokan folyamatosan nyúlnak a napi csésze kávéhoz. Növeli az éberséget, növeli az energiát, és jól érezzük magunkat. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan manipulálja a koffein az agyat ilyen módon, először meg kell határoznunk azokat a testi vegyi anyagokat, amelyekre a koffein hatással van. Ezek adenozin, adrenalin és dopamin.
1. A koffein növeli az éberséget azáltal, hogy blokkolja az adenozint
az adenozin egy neurotranszmitter, amely fáradtságot okoz. Korlátozza az agyi stimulációt azáltal, hogy blokkolja az agyat izgató egyéb neurotranszmittereket. A nap folyamán testünk adenozint hoz létre; amikor éjszaka alszunk, az adenozin szintje csökken.
a koffein molekuláris szerkezete hasonló az adenozinhoz, ami egy tudományos módszer arra, hogy a koffein úgy néz ki, mint az adenozin. Ugyanazokkal a receptorokkal kötődik, mint az adenozin, ezáltal blokkolja az adenozin eljutását az agyunkba. Azáltal, hogy megakadályozza az adenozin eljutását az agyba,a koffein ébren tart és éber.
ha az agy nem kap rendszeresen elegendő adenozint, akkor több receptort hoz létre. Ha több receptor van, több koffeinre van szükség azok blokkolásához. Ez az oka annak, hogy a rendszeres kávéfogyasztók toleranciát alakítanak ki a koffeinnel szemben, és ugyanazon hatás érdekében több kávéra van szükségük.
2. A koffein növeli az energiát az adrenalin termelés növelésével
az adenozin blokkolásával a koffein lehetővé teszi az agyat stimuláló ingerlő neurotranszmitterek szabad mozgását. Ez növekedéséhez vezet neuron égetés, és az agyalapi mirigy észreveszi a kiugrás a tevékenység. Az agyalapi mirigy viszont hormonokat szabadít fel, amelyek aktiválják a mellékveséket, amelyek adrenalint termelnek.
ennek a hosszú reakcióláncnak a végeredménye az adrenalinszint emelkedése. Az adrenalin az epinefrin gyakoribb neve-ugyanaz az epinefrin, amelyet az epi-tollakban használnak az emberek testének stimulálására, amikor sokkba kerülnek. Más néven a” harc vagy repülés ” hormon, adrenalin növeli az energia által:
- a vérnyomás növelése és a pulzusszám emelése
- légutak megnyitása
- a vér átirányítása egyes szervekből, például a gyomorból az izmokba
- a máj cukrok felszabadulását okozza
3. A koffein javítja a hangulatot azáltal, hogy késlelteti a dopamin reabszorpcióját
a dopamin egy neurotranszmitter, amely jól érzi magát. Például a test edzés után extra dopamint szabadít fel, ezért az emberek néha egy “futó magas” – ot tapasztalnak röviddel az edzés befejezése után. Mindig van némi dopamin az agyban, de az emelkedett szint jobb hangulathoz vezet.
a koffein növeli a dopamin mennyiségét az agyunkban azáltal, hogy blokkolja a testünkbe történő reabszorpcióját. Nem növeli a testünk által termelt dopamin mennyiségét, de lelassítja azt a sebességet, amellyel a dopamin elhagyja az agyunkat és visszatér a testünkbe. Ugyanakkor nem befolyásolja, hogy a vegyi anyag milyen gyorsan jut el a testünkből az agyunkba. Ez rövid ideig megemelkedett dopaminszinthez vezet, ami jól érzi magát.
ezért is okoz függőséget a koffein. Megszokjuk az emelkedett dopaminszintet, és hiányoljuk őket, ha nincs koffein, hogy előállítsuk őket.
valószínűleg nem gondol arra, hogy a koffein hogyan befolyásolja a neurotranszmittereket, amikor megiszik a csésze kávét, de minden hatás, amelyet élvez, a biokémiában gyökerezik. Szerencsére nincs szükség doktorátusra, hogy elmondja, hogy a koffein növeli az éberséget, növeli az energiát, és jól érezzük magunkat. Csak meg kell inni egy csésze kávét!
címkék:
koffein