házi készítésű Baileys ír krém

nem titok, hogy bárki, aki ismer engem, hogy szeretem Bailey ír krémjét. Nos, valójában, hogy bármilyen ír krém, mert néha vásárolni a kevésbé drága változat. Évek óta (évtizedek óta) saját házi készítésű Baileys ír krémet készítek.

házi Baileys ír krém kávéban.

ki kell kiáltanom a barátomnak, Jen, aki a 80-as évek elején átadta nekem a receptet. Ó, Istenem, úgy tűnik, egy életen át, és ez néhány ember számára, azt hiszem. A vicces az, hogy még mindig úgy érzem magam, mint az a gyerek! És még mindig készítem a házi készítésű Bailey-ket.

a házi készítésű Baileys ír krémről:

manapság ezt a receptet mindenhol megtalálja, csak kisebb variációkkal, tehát semmi új. Ami azt illeti, ugyanez a recept évek óta szerepel a webhelyemen, csak ma adom meg a saját bejegyzését. Ez azért van, mert én spiffing fel a másik ír krém recept, én Baileys Irish Cream Copycat, és úgy döntött, ez a recept szüksége van a saját Szerelem! Különben Is, St. Paddy napja a sarkon van.

most a szerelemről beszélve, ha megnézed azt a másik ír krém receptet, látni fogod, hogy “visszafejtettem” a tényleges Baileys-ből, és látni fogod, hogy egy kicsit “dis” ezt a receptet. Nem hiszem, hogy olyan sima, mint a visszafejtett Bailey-m, talán egy kicsit erős és egy kicsit édes. De hé, ez nem akadályozott meg abban, hogy ezt a Baileys-t évtizedek óta élvezzem, és bónusz, hogy ez körülbelül öt percet vesz igénybe!

én is szeretem keverni ezt a házi készítésű Bailey ír krémet, és felszolgálni lány éjszakákra vagy partikra. Ez egy nagyszerű hostess ajándék, és soha nem baj egy kis karácsonyi ajándék, ha van valaki a listán, hogy szereti Baileys! Csak tedd egy szép kis üvegbe vagy üvegbe. Adj hozzá egy íjat és egy címkét, ha akarod.

hogyan kell inni Bailey ír krémjét:

függetlenül attól, hogy valódi ír krémet, kopogtatást vagy bármilyen más receptet használ, olyan sokféle módon kényeztetheti magát a kortyolgatáson túl. Azt kell mondanom, hogy nem kell vagyont fizetnem az igazi dolgokért, úgy érzem, hogy egy kicsit liberálisabb lehetek vele!

• nincs korlátozva a koktélok, hogy lehet tenni a Bailey, meleg és hideg, klasszikus vagy új, sima vagy divatos. (Olyan sok divatos van!) Nézze meg Bailey Receptgyűjteményét. A meseszerűség csak megy tovább és tovább, és csak tovább növelik.
• ha jó ízlésed van, maradj távol az Ír Autóbombától. Vagy legalábbis a név; az Ír Slammer kevésbé sértő. Eater beszél egy kicsit többet róla a történelem, de minden bizonnyal glosszák át a hossza és súlyossága a bajok Írország. Akárhogy is, ha nem győztelek meg, csak csináld magad.
• mindig tetszett a réteges lövés Bailey, Kahlua és Frangelica és esküszöm vissza a nap hívtuk, hogy a B-52, bár most rájöttem, hogy ez egy másik lövés általában valami narancssárga, és az egyik szeretem most hívott egy Snickers. Talán nem tudtunk jobbat.
• és nem tudsz legyőzni egy klasszikus fehér oroszt. De Baileys olyan jó, mint egy kis szívélyes pohárban, a sziklákon, vagy ahogy fentebb említettem, egy kis tejjel és jéggel. Egy szegény férfi (vagy nő) fehér orosz.
• ne felejts el hozzáadni egy keveset (vagy sokat) a kávédhoz vagy talán a forró csokoládédhoz, és nem is akarok gondolni arra, hogy hozzáadjam a forró Nutelládhoz. Ez csak arra késztet, hogy rohanjak a boltba és hozzak nekem egy kis Nutellát!

házi Baileys ír krém jég felett.

használata Bailey a desszertek:

Baileys csak tökéletes, vagy egy desszert. Baileys valóban affinitással rendelkezik minden csokoládéval, karamellel vagy kávéval készített desszerthez, bár néha mandulával vagy más ízekkel párosítva látja. Leginkább a Baileys-t nagyon mérsékelt mennyiségben használják.

• Baileys fagylalttal hihetetlen, csak egy kis öntsük át a tetején, vagy összekeverjük egy shake, vagy akár készült fagylalt. Készítsen bármelyik egyszerű vanília fagylaltot, karamell, csokoládé, kávé, mokka vagy bármelyik vad keverékkel vagy kiegészítőkkel. Csak olyan nehéz elrontani.
• és természetesen a Bailey ‘ S kiváló desszertként vagy desszertként. Alig számít, vagy valami egyszerűbb, mint a sajttorta, vagy valami csokoládéval, karamellel vagy kávéval kombinálva. Gondolj brownie-re, süteményekre, kenyér pudingokra, még desszert szószokra is. Valójában a lehetőségek végtelenek.
• a Cukormázban néha van Baileys, de a legtöbb valóban olyan keveset használ, hogy alig felismerhető. Ki kell kiáltanom a mesés csokimázamat, a legjobb Baileys cukormáz. A cukormáz, amely valóban olyan ízű, mint a Bailey ‘ s, benne van! Kérjük, hagyja figyelmen kívül a szerencsétlen képeket!

Házi Készítésű Baileys Ír Krém Készítése:

ez a fajta elképesztő, hogy hány élelmiszer bloggerek és receptek vannak odakint ezekben a napokban! És hány webhelyen jelenik meg ez a recept. A vicces dolog az, és sokat ellenőriztem, ez a recept szinte pontosan ugyanaz maradt az évek során, csak néhány csípéssel itt-ott. Leteszem az eredetit, ahogy annyi évvel ezelőtt kaptam, egy kivétellel. Azt javaslom, pasztőrözött tojás, ha használja őket.

manapság a legtöbb ember csak kihagyja a tojásokat a receptből, ezért tegye ugyanezt, ha akarja. Néhány más csíp, amit láthat, csak kisebb változások. Néha a kávé granulátum, a csokoládé szirup, a vanília és a mandula kivonat mennyisége kissé megváltozik, és néha a mandula kivonatot kihagyják. Általában egy kicsit kevesebb mandula kivonatot teszek be, mint amire a receptben szükség van. Én használ 1/4 teáskanál helyett egy fél.

apropó, hogy a tojás. Ott van, hogy segítsen emulgeálni a házi Baileys és adjunk hozzá testet. A fehérje segít a cukor egyensúlyában is. Nagyon sokat írtam a tojásokról és a tojásbiztonságról a többi Baileys Irish Cream másolatban, post. Fordítsd át, hogy az egyik, ha azt szeretné, hogy olvassa tovább. Megkíméllek, itt, lol! Nagyon sokat írtam…

ami a recept elkészítését illeti, adja hozzá az összetevőket a turmixgéphez, így minimálisan kevernie kell és gyorsan kell dolgoznia, mielőtt a hooch meggörbíti a krémet. Régen mindent bedobtunk a turmixgépbe, és bekapcsoltuk! Manapság a Turmixgépek sokkal erősebbek. Legyen óvatos, és a keverék alacsony csak addig, amíg kevert, vagy lehet, hogy találja magát ténylegesen ostorozó, hogy a krém!

Tárolása Baileys Ír Krém Recept Másolt Változat:

a régi 1980-as évek Bailey receptjeinek ajánlott maximális tárolási ideje szinte mindig két hónap. Erre az időszakra valójában nincs érvényes biztonsági ok. Az alkohol gátolja a baktériumok szaporodását.

ha tojást használnak, és bármilyen kérdés merül fel a tárolással kapcsolatban, ellenőrizze a másik Bailey ír krém receptjét további információkért, vagy csak gondoljon erre. Ha szennyezett tojást használt (a CDC szerint körülbelül 1: 20 000 szennyezett, a szennyeződés nem fog növekedni a hűtőszekrény hőmérsékletén, és végül, bár nem tudjuk, mennyi ideig (hétig) ez az alkoholtartalom, törli a Baileys-t. Ez idővel biztonságosabbá válik. Természetesen hagyhatja ki a tojásokat, vagy használhat pasztőrözött tojásokat.

ami a minőséget illeti, azt hiszem, nem talál semmilyen módot a házi ír krém receptek kereskedelmi emulgeálására, amelyek néhány hét elteltével a krém esetleg szétválhat vagy összeomolhat. Valójában lehet feszült és újrakevert, bár ez egy olyan projekt, amit a legtöbb ember nem szívesen csinálna. A legjobb tanácsom? Csináld, igyál, élvezd. Aztán készítsen még egy adagot!

remélem, hogy élvezte ezt a bejegyzést, és remélem, még jobban élvezni fogja a házi Baileys! Az összes árszabásomat az oldal alján találja a recept alatt.

Boldog Szent hántolatlan napot!

Mollie

házi Baileys ír krém – látod a szivárványt?

nyomtatás

házi készítésű Baileys ír krém

• szerző: ismeretlen
• Teljes idő: 5 perc
• hozam: körülbelül 5 1/2 csésze, 1 1/3 L 1x
• Kategória: italok
• konyha: Ír

Skála1x2x3x

összetevők

• 1 3/4 csésze ír whisky
• 1 csésze nehéz tejszín
• 1 (14 uncia) lehet édesített sűrített tej
• 4 tojás, pasztőrözött, opcionális
• 2 evőkanál csokoládé szirup
• 1-2 teáskanál instants kávé granulátum
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál mandula kivonat (általában csak 1/4 teáskanálnyit használtam)

utasítások

kombinálja az összes hozzávalót egy turmixgépben, tálalja jég felett. Tárolja a hűtőszekrényben.

kulcsszavak: alkohol, Bailey, italok, koktél, krém, tojás, házi Baileys, St Paddys, whisky

——-

ezen a héten megosztom a CookBlogShare-t, a lusta Gasztronómia, valamint a Fiesta Friday-n, amelyet ezen a héten én rendeztem! Igen, így van, én. Álljon meg, ha szeretné; látok néhány ír & ír/amerikai recepteket megosztva!

pénzt takaríthat meg a házi készítésű Baileys ír krémen:

az, hogy a házi készítésű Baileys mennyit fut, az összetevőktől függ. Ez mindig lesz sokkal olcsóbb, hogy egy házi Baileys, mint vásárolni egy, különösen, ha veszel a whisky eladó. De van néhány dolog, amit valószínűleg érdemes szem előtt tartani.

• az első az, hogy ez a recept több mint 1 literes üveg Baileys-t készít. Körülbelül 1 1/3 liter.
• a második az, hogy a legdrágább összetevő a whisky. Első, hogy egy nagy ár a legnagyobb tényező, hogy mind a ráfordítások összetevők és a költségek a házi Baileys.

a másik dolog az, hogy mennyi pénzt kell kiadnia az összes többi összetevő megvásárlásához, és mennyibe kerül a recept elkészítése. A kiadásokra és a költségekre gondolva érdemes figyelembe venni:

• hány ilyen összetevő van a kezedben?
• ha összetevőket kell vásárolnia, újra felhasználja őket?
• több mint egy adag ír krémet készít?

ha soha nem szakács, nem kell egy jól felszerelt kamra (és feltételezve, hogy nincs üveg whisky körül), és csak elfogy, és megvásárolja az összes hozzávalót a recept, a kezdeti ráfordítás a házi Baileys lesz jelentős; valószínűleg több, mint vásárol egy üveg Baileys.

• ne feledje, hogy egy üveg házi ír krém 1 1/3 üveg Baileys.
• ha egynél több palackot készít, akkor megtérül a költsége.
• ha képes tárolni és használni néhány összetevőt, és jó hasznát veszi, akár a jövőbeni tételekben, akár valami másban, ez költséghatékonyabbá teszi ezt a receptet.

ha szakács & sütni valószínű, hogy nem kell shell ki egy csomó $ vásárolni az összes hozzávalót egy időben, hogy ezt a receptet. A kezdeti kiadás alacsonyabb lesz. Még egyszer, feltételezve, hogy megvásárolja az alkoholt.

• lehet, hogy már van instant kávé a csokoládé receptekhez, és legalább vanília és esetleg mandula kivonat a kamrában a sütéshez.
• függetlenül attól, hogy meg kell-e vásárolnia az összes összetevőt, vagy van-e néhányuk, a receptenkénti költség valószínűleg nagyon közel lesz; ez a kezdeti készpénzköltség az összetevőkért, amelyek változhatnak & ez a hooch ára, amely a legnagyobb különbséget fogja tenni.

tehát csináljuk a matematikát: először is nagyon ajánlom, hogy vásároljon bármilyen alkoholt! Valójában nincs ok arra, hogy teljes árat fizessen az alkoholért, és ezek mindegyike rendszeresen és valahol alacsony szinten lesz a Szent hántolatlan Nap körül, és egész évben értékesítésre kerül. Szedd össze a számaidat. Gyakran kisebb üveg eladó kevesebb egységenként, mint a nagyobb üveg eladó. Iratkozzon fel e-mail értesítésekre a kedvenc üzletéből.

• egy liter (körülbelül 33 uncia) üveg Baileys, amint ezt 2020-ban közzéteszem, nem eladó 28,79 dollár volt. Eladáskor 24,99 dollár volt.
• ne feledje, hogy a recept körülbelül 5 1/2 csészét, körülbelül 44 uncia vagy körülbelül 1 liter és 1/3) készít.
• ha jó importált whiskyt használ (és nem kell, ami potenciálisan csökkentheti a költségeit), egy liter Bushmills 21,90 dollár volt, és ugyanannyi Jameson ír whisky, 22,99 dollár. Az én matekomban, csak megkönnyítem és $22.00-nak hívom. Eladó, mindkettőt 14,99 dollárért találtam.
• egy liter 4,22 csészét tartalmaz, körülbelül 4 1/4 csészét. A recept 1 3/4 csésze whiskyt igényel, így minden üveg whisky két üveg házi készítésű Baileys-t készít, és 3/4 csésze whisky marad.

néhány tipp az összetevők árazásáról. Ez az alapvető árképzés, nagyszerű vásárlási hősiesség nélkül; csak az összetevők felvétele. Megéri egy kis bevásárlást csinálni, bár. Más, mint az ár a whisky, amely a legnagyobb ráfordítás, vásárol összetevőket eladó a legtöbb, nem befolyásolja az ár egy üveg annyira (mert a felhasznált összegek olyan kicsi), de lehet, hogy három vagy négy dollár különbség a kezdeti ráfordítás összetevők.

• a sűrített tej mindig eladó az ünnepek körül, és a bolti márkák általában olcsóbbak. Nézz lejjebb a polcokon.
• a krém szinte mindig kevesebb pintenként (16 uncia/2 csésze), mint 1/2 pint (8 uncia/2 csésze), és a Walmart és az Aldi nagyszerű árképzéssel rendelkezik.
• Instant kávé egyfajta crapshoot, hogy mi áll rendelkezésre, és mi az ár. Kava általában ésszerű, de a különbség az árak is sok a különböző márkák és az azonos márkájú különböző üzletekben! Érdemes körülnézni, ha az, amit a boltban lát, úgy tűnik, hogy nincs vonal.
• Hershey csokoládészirupja általában unciánként körülbelül azonos a kannával vagy a nagyobb palackokkal, így a doboz nagyszerű módja annak, hogy kissé leborotválja az eredeti árat. Egy dobozzal áraztam ki. Használhatja bármilyen márka tetszik, de akkor egy kicsit megmaradt, így vásárolni valamit akkor használja fel.
• vanília: a legjobb ár, amit találtam, csak vásárol a polcról, nincs kupon vagy értékesítés vanília, a két uncia palack a Target, Essential Vanilla. A mandula kivonat alacsonyabb volt az én élelmiszerbolt és Michaels és Joanne szövetek!

az alábbi táblázatban nem számoltam semmilyen adót és YMVV-t. Kitaláltam az oszlopot receptenként, és literenként beállítottam (annak ellenére, hogy nem fogsz litert készíteni), így valóban összehasonlíthatja egy liter Baileys költségét a recept literjének költségével. Az egyes oszlopok első száma a 22,00 dollárt használja a whiskyért, a második pedig a 15,00 dolláros eladási árat. Az összes kiegészítést elvégeztem, majd kerekítettem a végső számot.

azt hiszem, egyetért azzal, hogy még akkor is, ha nincs minden hozzávaló kéznél, és értékesítési árú whiskyt használ, ez a recept nagyon megéri az idejét! Még nem láttam olyan knock off márkát, amely megközelíti ezt az árat.