ma vetek egy pillantást az egyik kedvencem, Laphroaig Quarter Cask. Ha egy maláta skót whisky szerelmese vagy, akkor a Laphroaignak nincs szüksége bevezetésre. A világ egyik legnépszerűbb—és polarizáló—skót szeszfőzdéje, a Laphroaig erősen tőzeges, gyógyászati ízeiről ismert, és a negyed hordó sem kivétel ez alól az ízprofil alól.
Laphroaig volt a bevezetésem az erősen peated whisky világába. Alig volt szerelem az első korty. Valójában, megvetettem, amikor először kaptam egy üveg 10 éves kifejezés. Olyan nehéz volt még az üveget is meginni, hogy az utolsó néhány unciát valóban leöntöttem a lefolyóba (ezt a cselekedetet most nagyon szégyellem).
a kellemetlen első találkozás után egy ideig kerültem az Islay whiskyt, de végül adtam nekik még egy esélyt. Először egy barátom megosztott néhány Ardbeget 10 év velem – elég érdekesnek találtam, hogy magamnak vásároljak egy üveget. Bár még mindig szkeptikus voltam, azon kaptam magam, hogy lassan kezdem élvezni a tőzeget.
aztán ismét tehetséges egy üveg Laphroaig 10 év. Annak ellenére, hogy nőttem, hogy élvezze Ardbeg erősen peated whisky, nem voltam olyan biztos akartam próbálni egy üveg Laphroaig. De amint kinyitottam az üveget, és kiöntöttem egy dram-ot, a dolgok megváltoztak. Megszoktam a tőzegfüst ízét, sőt elkezdtem élvezni a laphroaigra jellemző gyógyhatású “ragtapasz” ízeket. Nem sokkal ezután kipróbáltam az első üveg negyed Hordómat, és ezúttal nem volt visszatekintés—szerelmes voltam.
azóta a Laphroaig számos különböző kifejezésén mentem keresztül a 10 éves és negyedéves hordón kívül—a 10 éves hordóerős verzió, 15 év, 18 év és néhány éves Cairdeas kiadásuk mellett. Szeretem sokan közülük (a 18 és a Cairdeas különösen), de ez a negyed hordó, hogy mindig tartsa a házamban (nagyrészt az ár/érték).
tehát a hosszú bevezetés után itt vannak a kóstoló jegyzeteim a Laphroaig negyed hordóról.
