finoman ízletes, pulyka kolbász Reggeli mártás könnyebb, 100% – ban a semmiből! Házi pulyka kolbász készül kombinálásával sovány őrölt pulyka néhány gyógynövények és fűszerek. Ezután megbarnul, mielőtt vastag mártássá válik, és kekszek felett tálalják!
az egyik legkedveltebb hétvégi reggelink a kolbász mártással elfojtott keksz. Szeretem, mert olyan egyszerű, Gyorsan elkészíthető és a végső kényelem étel.
először egy változata pulyka kolbász mártás segítségével bolti pulyka reggeli kolbász és én tényleg nem érdekel az íze és a textúra egy kicsit off. A múlt hónap elején, amikor nem találtam sertés reggeli kolbászt a boltban, eszembe jutott ez a pulyka kolbász poszt. Azzal az ötlettel álltam elő, hogy készítsek egy ömlesztett kolbászváltozatot, majd kolbászmártássá alakítsam.
mondanom sem kell, hogy azóta 3-szor készítettem ezt a napot.
olyan jó! És véleményem szerint ugyanaz az íze, mint a hagyományos kolbászmártásnak, kevesebb zsírral és kalóriával. Görög joghurtos keksz felett szolgálom fel (oldalán tükörtojással), a többi pedig történelem.
Ahhoz, Hogy Ez A Pulyka Kolbász Reggeli Mártás Legyen, Szüksége Lesz:
- őrölt pulyka (93% sovány)
- kóser só
- dörzsölte zsálya
- őrölt fekete bors
- hagyma por
- fokhagyma por
- pirospaprika pehely
- fehérítetlen általános liszt
- tej (2%, egész vagy fél &fél)
- görög joghurtos keksz
egy keverőtál, adjunk hozzá 1 font őrölt pulyka, 1 teáskanál kóser só, 3/4 teáskanál dörzsölte zsálya, 1/2 teáskanál minden őrölt fekete bors, hagyma, fokhagyma por, plusz 1/4 teáskanál pirospaprika pehely-többé-kevésbé a személyes ízlés.
használjon villát és keverje addig, amíg össze nem keveredik, és a fűszerek végig vannak.
melegítsen egy nagy serpenyőt 2 teáskanál olívaolajjal. Adjuk hozzá a pulyka kolbászt, majd közepes-magas hőmérsékleten melegítsük. Fából készült spatulával bontsa fel a húst apró morzsákra.
szakács, amíg már nem rózsaszín, a folyadékoknak el kell párolog, a pulykát pedig meg kell pirítani.
adjunk hozzá 3 evőkanál fehérítetlen általános célú lisztet.
keverjük addig szakács, amíg a liszt felszívódik a pulykakolbászba.
öntsünk 2 csésze tejet, növeljük a hőt magasra.
ízesítsük sok őrölt fekete borssal, majd pároljuk, amíg besűrűsödik.
miután a mártás megvastagodott, ízlés szerint ízesítse sóval.
ez az!
ez a recept sokkal jobb szakács, és az állaga hasonlít a sertés kolbászra.
Serve kanál a pulyka kolbász mártás tetején osztott görög joghurt keksz extra fekete bors a tetején!
élvezd! Ha pedig kipróbálja ezt a pulyka kolbász Reggeli mártás receptet, tudassa velem! Készíts egy fotót, és jelölj meg a Twitteren vagy az instagram-on!
összetevők
- 1 font (93%) sovány őrölt pulyka
- 3/4 teáskanál kóser só, plusz több ízlés szerint
- 3/4 teáskanál dörzsölte zsálya
- 1/2 teáskanál durva őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/8-1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 teáskanál olívaolaj
- 3 evőkanál fehérítetlen általános célú liszt
- 2 csésze tej (2% vagy egész)
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- keksz tálaláshoz – ezeket készítettem
utasítás
- egy keverőtálban keverjük össze a pulyka, só, dörzsölte zsálya, fekete bors, hagyma por, fokhagyma por és pirospaprika pehely. Villával keverje össze, amíg össze nem keveredik.
- közben melegítse az olívaolajat egy nagy mély oldalú serpenyőben közepes-magas hőn. Adja hozzá a pulyka reggeli kolbászt. Fából készült spatulával törje fel a húst apró morzsákra.
- szakács, amíg a hús már nem rózsaszín és pirított. Megszórjuk a lisztet, keverjük össze, szakács, amíg felszívódik.
- öntsük a tejet keverjük, majd forraljuk alacsony. Csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a keverést, amíg besűrűsödik. Ízesítsük kóser sóval és fekete borssal ízlés szerint.
- kanál pulyka kolbász mártás felett keksz extra fekete bors.
táplálkozási információk:
6
adag mérete:
1
adagonként: kalória: 108összes zsír: 6gtelített zsír: 2gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 3gkoleszterin: 22mgnátrium: 319mgszénhidrátok: 8grost: 0gcukor: 0gfehérje: 7g
ez a számítás a kolbászmártásra vonatkozik, és nem tartalmazza a kekszet. Az ezen a webhelyen bemutatott összes információ csak tájékoztató jellegű. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és semmilyen táplálkozási információt nem osztottam meg SimplyScratch.com csak általános iránymutatásként használható.
