Szlovákia lenyűgöző hagyományok országa. Meglepő, hogy mennyi variáció található egy ilyen kis országban. Azt mondanám, hogy szokásaink nem csak a régiók alapján változnak, de minden családnak megvan a maga különleges módja a karácsony megünneplésére. Minden ember számára az a közös, hogy az egész család egy asztal mögött találkozik, és együtt élvezik ezt a különleges napot.
azt mondanád, hogy a karácsony december 24/25-én kezdődik. De ez nem teljesen igaz Szlovákiára. Mivel a szlovákok többsége keresztény, karácsonyunk 4 héttel ezelőtt kezdődik, pontosabban 4 vasárnap a tényleges szenteste előtt. Ezt az időszakot Advent-nek hívják. Az Advent egy olyan időszak, amelyet sok nyugati keresztény egyház megfigyel, mint a várakozó várakozás és felkészülés idejét Jézus születésének ünnepére karácsonykor. A kifejezés a Latin szó változata, amely azt jelenti, hogy”jön”.
ebben az időszakban elkészítjük a különböző karácsonyi díszek fogjuk használni később, sütni mézeskalács és más típusú péksütemények, mély tiszta házak (hagyományos időszak tisztító ablakok és függönyök :p), és ha egy igazi keresztény hívő is megy a templomba, hogy gyónás, így üdvözölheti a kis Jézus tiszta lélekkel. Az összes partit, esküvőt, nagy ünnepséget elhalasztják ebben a várakozási időszakban. Természetesen van néhány kivétel e szabály alól. Nagyon jellemző erre az időszakra az úgynevezett Adventi naptár vagy adventi koszorú. Legtöbbször 4 gyertyával díszített koszorú. A karácsony estéjét megelőző minden vasárnap, a következő vasárnapok 4 idejére egy gyertyát égetnek el.
ez az az idő is, amikor a városok elkezdenek felkészülni a karácsonyra. Dekorációt, karácsonyi világítást és karácsonyi vásárokat szerveznek. December nagyon hideg hónap, és szüksége van egy kis forralt borra és meleg puncsra, hogy fitt maradjon. Azt is sötétedik elég korán, így szép délután séta a karácsonyi piacon az összes ilyen fények és néhány szép pia meg a hangulat néhány karácsonyi bevásárlás.
a szlovák Karácsony három napig tart. 24-től 26-ig ünnepelünk . Az ajándékokat 24-én, a vacsora utáni karácsony estéjén is megkapjuk. A hagyomány az, hogy december 23-án építjük fel a karácsonyfát, de manapság mindenki elfoglalt, és az emberek általában a karácsony estéjét megelőző hétvégén építik fel a fát. Néhány kisgyermekes család 23-tól 24-ig éjszaka építi fel a fákat. Tehát amikor a gyerekek reggel felébrednek, különleges meglepetésük van a kis Jézustól. És igen, az ajándékokat a kis Jézus szállítja, nem a Mikulás ? És igen, egyik gyerek sem kérdőjelezte meg azt a tényt, hogy egy baba hogyan szállíthatja az ajándékokat. Ez csak a Karácsonyi varázslat része.
van még egy dolog, amit nem szabad elfelejteni a Szenteste előtt. Vegyél egy pontyot. A ponty egy hagyományos hal, amelyet karácsonykor eszünk. De ez hagyomány, nem kötelesség. Sok ember végül másfajta halat eszik. Karácsony előtt élő pontyokat vásárolhat sok szupermarketben és nyitott ajtós piacokon. Hazahozod ezt a szerencsétlent, és a fürdőben tartod a vacsoraidőig. A gyerekek izgatottak lesznek az új halaktól, és kis “Nemo” – nak nevezik őket. Együtt fürödnek, és addig etetik, amíg egy nap a kis Némó meg nem szakácsodik és felszolgálják ?
December 24. – Szenteste: ez az egész év legkedveltebb napja. Reggel óta anyukák vannak elfoglalva a konyhában szakács karácsonyi leves-kapustnica és így a majonézes burgonya saláta. A levesnek sok változata van. Vannak, akik gombalevest készítenek, mások savanyú lencselevest készítenek. A család többi tagja vagy segít, vagy csak hülyéskedik, és megpróbál valami finomat enni. Nem szabad egész nap enni, így élvezheti a karácsonyi vacsorát (Lásd az arany disznót). De az összes, hogy a szakács általában megragad kis valamit enni egyébként. A TV tele van karácsonyi filmekkel, A rádió pedig egész nap karácsonyi dalokat játszik. A karácsony estéjét a családdal együtt ünneplik. A szülők, nagyszülők, gyerekek, nagybácsik, unokatestvérek egy asztal mögött ülnek, és élvezik ezt a különleges ünnepet.
karácsonyi vacsoránk általában előételből, káposztából, gombából és halból készült levesből áll, majonézes burgonyasalátával. Ez az étel, amit szakács csak egyszer egy évben, és mindenki várja, hogy ez. Ezeknek a vacsoráknak és recepteknek számos változata van, a régiótól és a családi hagyományoktól függően.
néhány család egy extra tányért tett az asztalra mindazoknak, akik már nincsenek közöttünk. Néhányan érméket tettek az asztalra a tányérok alá, hogy a következő évben virágzó legyen. Más családok levágnak egy almát, hogy újra így találkozhassanak. Néhány család imádkozik, mások nem.
akkoriban az emberek babonásabbak voltak, és több hagyományt követtek. Karácsony este meg lehet jósolni, hogy ki fog meghalni, vagy ha valaki a családban megházasodik. A vacsora is másképp nézett ki. A szegényebb régiókban az egyszerű levesből állt, a gazdagabb emberek halat is kaptak az asztalukra. Csak a leggazdagabb családok gyerekei kaptak ajándékokat.
a vacsora után a család feje (általában az apa/nagyapa) megy a nappaliba, ahol ez a karácsonyfa. Mindenki más megvárja, amíg a családfő az ajándékokat a fa alá helyezi. Aztán megszólal a csengő, és a család többi tagja is beléphet a szobába. Aztán kinyitjuk az ajándékokat. Az idősebb gyerekekkel rendelkező emberek, akik a Jézus-jelenségekből nőttek fel, a vacsora előtt rendezik az ajándékokat a fa alatt, így később kevesebb munkájuk van.
Az Este többi részét beszélgetéssel, sivatagokkal, tévénézéssel és egymás társaságának élvezésével töltjük. A gyerekek új játékokkal játszanak. Vannak, akik éjfélkor mennek a templomba, hogy együtt énekelhessenek gyönyörű karácsonyi dalokat.
December 25. – Karácsony napja: Mindenki későn kel fel az éjszaka után, tele megemésztve azt a finom ételt a tegnap esti vacsorából. Senki sem siet fel. Ma ez az a nap, látogasson el a családok és a barátok, jön össze egy kívánság minden más Boldog Karácsonyt.
a falvakban fiatalok csoportjai gyűlnek össze, népviseletbe öltöznek, körbejárják a falut, karácsonyi dalokat és kívánságokat énekelnek. Megállnak minden falusi házban, ahol cukrászsüteményekkel, sok étellel és tapasszal és természetesen alkohollal kezelik őket. Sokan ismét templomba járnak. Együtt imádkoznak és ünneplik a kis Jézus születését.
December 26. – második karácsony napja: a második karácsony napja nagyon ismerős az első számára. Leginkább a családokkal és a barátokkal töltjük, befejezve az összes ételt a karácsony estéjén. A legnagyobb különbség az, hogy feloldják a pártok tilalmát. Sok városban és faluban Szent István pártokat szerveznek.
személyes tapasztalat: mivel külföldön élek, nem látom olyan gyakran a családomat, mint szeretném. Ezért olyan értékesek számomra ezek a hagyományok és a szeretteimmel töltött pillanatok. December 24-én szüleim szakács együtt a karácsonyi vacsora. Van káposztaleves erdei gombával és sertés kolbásszal. Nem eszünk pontyot, inkább filét eszünk. Az én feladatom a karácsonyi asztal elkészítése, mindig speciális ételeket, szalvétákat stb. Minden tányér alá elrejtem az érméket, hogy jövőre mindannyian gazdagok legyünk (soha nem működik, de ez egy aranyos hagyomány). A vacsora egy imával kezdődik, amely után mindannyian eszünk egy darab fokhagymát, amely állítólag egész évben egészséges marad. Ezt követően különleges kerek ostyák vannak mézzel. Ezt követi a leves, majd a hal a salátával.
a vacsora után apám a nappaliba megy, hogy kinyissa az ablakot a kis Jézusnak, és amint a baba elmegy, bejöhetünk és kinyithatjuk az ajándékokat. A következő napokban családokat és barátokat látogatunk meg, és együtt ünnepelünk. Mindig kapok 5 extra kg-ot az összes “szuper egészséges” ételből, de soha nem változtatnék semmit!
Boldog Karácsonyt mindenkinek!