ez a friss, ízletes, zamatos olasz tészta saláta tele van az összes kedvenc – mozzarella, olajbogyó, paradicsom, szalámi, és természetesen, tészta! Könnyű elkészíteni, és olyan finom.
ez a zingy tészta saláta tökéletes a meleg nyári napokra. Élvezze főételként, vagy szolgáljon oldalként. Ez teszi a nagy pot szerencse étel, és biztos, hogy kérem! Próbáljon ki még néhány isteni tésztasalátát, például: nyári zöldség tészta saláta, csirke Caprese Tészta saláta vagy csirke Caesar Tészta saláta.
ízletes tészta saláta
bár szeretem a jó zöld salátát, azt kell mondanom, a tészta saláta ott van, ahol van! Ez úgy tűnhet, mint az alapvető olasz tészta saláta, de ígérem, hogy íze soooo sokkal jobb. Hozzáadtam néhány kulcsfontosságú összetevőt, hogy valóban az ízek pop. Házi petrezselyemről, mogyoróhagymáról és frissen őrölt fekete borsról beszélek. És persze ott van az öltözködés!
ez a zamatos olasz tésztasaláta mindössze 25 perc alatt összeáll. Amíg a tészta forr/hűl, elkészítheti a fennmaradó összetevőket. Dobd az egészet egy nagy tálba, és kész!
ha friss, ízletes tésztasalátát keres egy nyári grillezésre, akkor ez az!! Töltelék elég enni, mint egy étkezés, vagy tökéletes, mint egy oldalon. Próbáld ki, és mondd el, mit gondolsz.
összetevő tippek
öltözködés: ahelyett, hogy megragadta egy általános üveg salátaöntet, szeretem használni a jó dolgokat. Ez a bejegyzés nem szponzorált, vagy ilyesmi, csak szeretem Cindy konyháját. Ezek a kötszerek friss ízűek, és nincsenek tele olyan adalékanyagokkal, mint a polcos fajták.
észre fogja venni az ízbeli különbséget a használt öntet minőségétől függően, ezért válasszon okosan!
szalámi: Apropó választott bölcsen, megragad minőségi szalámi is. Jobban szeretem a Creminellit, a Columbust vagy a Boar ‘ s Head márkát, ha megtalálom őket.
ha nincs kéznél szalámi, akkor mindig használhat pepperonit. A húsfajták azonos “családjába” tartozik, és jobban megfelel a gyerekek ízlelőbimbóinak.
Egyéb kiegészítők: ha valamilyen variációt szeretne hozzáadni a tésztasalátához, próbáljon meg szalámi és pepperoni vagy akár sonka keverékét készíteni, adjon hozzá uborkát, vagy próbáljon ki különböző típusú olajbogyókat.
hogyan készítsünk olasz tészta salátát
tészta: a tészta kiválasztásakor feltétlenül ragadjon meg egy rövid tésztát. Én általában inkább bowties, rotini, kagyló vagy penne tészta saláta. Ezeket a tésztákat könnyű enni, és jobban tartják az öntetet, mint hosszabb társaik.
DOBÁS & ÉLVEZD: Dobjon össze mindent darált mogyoróhagymával, frissen apróra vágott petrezselyemmel, durva tengeri sóval, frissen őrölt fekete borssal és az öntettel. Azonnal élvezheti, vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolhatja. A saláta pácolódik az öntetben, és whoa finom lesz!
miért öblíti le a tésztát hideg vízzel? Öblítse le a tésztát hideg vízzel, mert az nemcsak lehűti a tészta hőmérsékletét, hanem eltávolítja a tészta főzéséből származó extra keményítő egy részét is.
tippek és tárolás
szeretjük szolgálni ezt a tészta saláta, mint egy oldalon, valamint:
- fekete bab hamburgerek
- Anya klasszikus burgonya saláta
- tökéletes sült édes burgonya krumpli
- gyümölcssaláta
könnyen elkészítheti ezt a receptet vegán vagy vegetáriánus. Vegetáriánus recept esetén csak el kell hagynia a szalámit. Ahhoz, hogy vegán legyen, hagyja ki a szalámit és a sajtot, és győződjön meg arról, hogy a használt vinaigrette vegán.
Tárolás: A tésztasaláta körülbelül 2-5 napig tart, légmentesen lezárt tartályban, a hűtőszekrényben. Néhány ember valójában inkább hagyja, hogy egy napig a hűtőszekrényben üljön, így az ízek jól összeilleszthetők. Ami azt jelenti, hogy ennek a receptnek nemcsak tisztességesen hosszú az eltarthatósága, hanem idő előtt is elkészíthető!
Fagyasztás: nagyon könnyen fagyaszthatja a tészta salátát. Helyezze a salátát légmentesen lezárt ziploc tasakba, és távolítsa el az összes levegőt, mielőtt a fagyasztóba helyezné. Csak 1-2 hónapig tart. A tésztát egy éjszakán át hűtőszekrényben leolvasztjuk, majd tálalás előtt szobahőmérsékletre állítjuk.
további tészta saláta receptekért próbálja ki:
- nyári Tészta saláta
- csirke Caesar Tészta saláta
- csirke Caprese Tészta saláta
Zesty olasz tészta saláta recept
Pin
Recept nyomtatása
összetevők
- 1 lb bowties, rotini, kagyló, vagy penne
- 1 pint cseresznye paradicsom – felére csökkent
- 1 (6 oz) egész olajbogyó – felére csökkent
- 8 oz mini mozzarella golyó
- 1/4 csésze reszelt parmezán
- 3 oz szalámi (hagyományos száraz) – harmadára vágva vagy negyedelve
- 3 evőkanál petrezselyem – apróra vágott
- 1 kis mogyoróhagyma – darált
- 1/2 teáskanál durva kóser tengeri só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 csésze vinaigrette – a kedvenc!
opcionális Bővítmények
- 1/4 csésze pörkölt piros paprika-szeletelt
- 1/4 csésze pácolt articsóka-apróra vágott
- 4 pepperoncini – mag és szár eltávolítjuk, szeletelve vékony gyűrű
utasítások
-
forraljuk fel az út 2/3-át vízzel töltött nagy készletet. Add hozzá a tésztát, és szakács szerint a csomag utasításait. Szakács után, csatorna, majd öblítse le hideg vízzel.
-
hűtőszekrényben, miközben elkészíti a fennmaradó összetevőket.
-
Combine all ingredients in a large mixing bowl. Toss with dressing.
-
Serve immediately or refrigerate until needed.