Beet Pasta Recipe

Questa ricetta pasta di barbabietola è perfetto per la primavera! Fatta con pasta fresca di barbabietola, succo di limone, un tocco di olio d’oliva, rucola, formaggio di capra e pinoli tostati, questa pasta è facile, fresca e deliziosa!

piatto di pasta di barbabietola accanto al bicchiere di vino bianco sopra Il post di oggi è sponsorizzato dai nostri nuovi amici di Pasta Crate. Pasta fresca consegnata direttamente a casa mia? Ehm Um Questo è un gioco da ragazzi yes sì, per favore!

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T. G. I. F. e Happy Day pesce d’aprile! Anche se non ho trucchi o scherzi nella manica (assolutamente non il mio forte), ho questa incredibile ricetta di pasta di barbabietola da condividere con te! Ho reso abbastanza estremamente ovvio che amo seriamente i carboidrati, specialmente la pasta, motivo per cui sono molto entusiasta della ricetta di oggi.

È venerdì. E’ stata una settimana lunga, e non ti conosco, ma il venerdi ‘ mi piace andare a vedere un bel film con un bicchiere di vino bianco ghiacciato in una mano e una grande ciotola di pasta nell’altra.

Sei con me?

L’ho pensato. Since

Poiché la primavera è finalmente arrivata – grazie al CIELO – ho voluto che la ricetta della pasta di oggi riflettesse tutte le cose che amiamo della primavera: tutto fresco, luminoso e soleggiato.

E devo dire, questa ricetta di pasta di barbabietola offre totalmente.

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Migliore. Venerdi. Mai.

 Scatola per pasta con confezione di pasta

Pasta Crate box con pacchetto di pasta

aperto pacchetto di pasta di barbabietola sopra tenutoCome sono sicuro che avete indovinato, questa pasta di barbabietola è fatto con la barbabietola aromatizzato pasta. Holy

Santo. Molibdeno. Questa pasta è goooooood. La parte migliore è fatta con ingredienti veri e semplici: farina di semola biologica, barbabietole e acqua. Ecco fatto!

Ora. Potresti pensare, Jennifer, dove diavolo dovrei trovare una pasta super cool come i fusilli di barbabietola!?

Buona domanda. Risposta semplice: si ottiene consegnato direttamente a casa tua!

Ecco dove entra in gioco la cassa di pasta.

Pasta Crate è una startup super cool e amiamo sostenere gli imprenditori! Hanno una cassa di abbonamento mensile che contiene pasta fatta a mano, biologica e speciale. Queste paste vengono consegnate direttamente a casa tua una volta al mese. Diamine. Sì.

Voglio dire. Chi NON vuole che le paste fatte a mano vengano consegnate ogni mese?

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  • Spedizione gratuita
  • Lavorano con piccole imprese locali dedicate a fare la pasta nel modo giusto
  • Suggerimenti ricetta sono inclusi per ciascuna delle paste
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  • Se non hai mai avuto pasta fatta a mano prima: sì, si può dire la differenza. Sì, è incredibile! No, il negozio comprato non si avvicina.

piatto di pasta di barbabietola

piatto di pasta di barbabietola

Oggi abbiamo ricevuto questo fusilli di barbabietola da Sfoglini a New York, ma il mese prossimo? Chi lo sa!

Quanto è eccitante?

Vuoi sapere cos’altro è super eccitante?

Questa ricetta di pasta di barbabietola!

È eccitante, perché è ridicolmente gustoso, fresco e, soprattutto, facile da preparare. Perfetto per la primavera!

Ecco cosa farai:

Fai bollire la tua pasta

Frullate insieme la salsa: olio d’oliva e succo di limone.

Mescolare la pasta cotta e scolata insieme al sugo.

Mescolare delicatamente tutti i migliori ingredienti primaverili: scorza di limone, rucola, formaggio di capra e pinoli tostati <– quella combinazione, voi ragazzi, vi sto dicendo, è killer.

La pasta di barbabietola aggiunge una dolcezza sottile e quando è mescolata con il limone brillante, la rucola pepata, il formaggio di capra piccante/cremoso e i pinoli tostati. . . e ‘ il paradiso. CIELO.

 vista laterale piatto di pasta di barbabietola

vista laterale piatto di pasta di barbabietola

Trevor, come sempre, è stato il mio primo assaggio tester, e la sua risposta immediata è stata:

” Ohhh sì!”

Poi non aveva parole, perché era troppo impegnato a spalare il resto della pasta.

Ma l’emozione non finisce qui, ragazzi, perché oggi, Pasta Crate sta regalando DUE scatole di pasta gratis! Tutto quello che dovete fare è entrare qui sotto per la possibilità di vincere. 🙂

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E seriamente. Fare.

Fallo perché la loro pasta è killer, il servizio è ottimo e la loro missione è fantastica: portare cibo di qualità alle persone e sostenere le piccole imprese dietro il cibo. ♡

primo piano di pasta di barbabietola

primo piano di pasta di barbabietola

Nel frattempo, prendi un bicchiere di pinot, prepara questa pasta di barbabietola e immergiti in tutta la gloria che è primavera!

– Jennifer

Questa ricetta di pasta di barbabietola è perfetta per la primavera! Fatta con pasta fresca di barbabietola, succo di limone, un tocco di olio d'oliva, rucola, formaggio di capra e pinoli tostati, questa pasta è facile, fresca e deliziosa! mostrametheyummy.com # pasta # vegetariano # pastacrate # annuncio

Ricetta della pasta di barbabietola

5 da 5 voti

Questa ricetta di pasta di barbabietola è perfetta per la primavera! Fatta con pasta fresca di barbabietola, succo di limone, un tocco di olio d’oliva, rucola, formaggio di capra e pinoli tostati, questa pasta è facile, fresca e deliziosa!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Resa: 6 persone

Apparecchiature per questa ricetta

(attrezzature indicate sono link di affiliazione)

Scala

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Ingredienti

  • ▢ 1 libbra di barbabietola fusilli *
  • ▢ 1/4 tazza di olio d’oliva
  • ▢ 1/2 tazza di succo di limone fresco
  • ▢ 1 tazza di baby rucola
  • ▢ 1 cucchiaio di scorza di limone
  • ▢ 1/2 tazza di formaggio di capra sbriciolato
  • ▢ sale e pepe nero macinato
  • ▢ 1/3 di tazza di pinoli tostati**

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Istruzioni

  • Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione in una grande pentola di acqua bollente salata fino al dente.
  • Nel frattempo, sbattere l’olio d’oliva e il succo di limone insieme in una piccola ciotola.
  • Una volta che la pasta è cotta, scolare, ma riservare 1 tazza del liquido di cottura.
  • Saltate la pasta con la salsa di limone / olio.
  • Opzionale-Aggiungere il liquido di cottura riservato 1/4 tazza alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata. In realtà non ne avevo bisogno quando l’ho servito subito, ma col passare del tempo si asciugherà, quindi inumidiscilo con l’acqua della pasta secondo necessità. 🙂
  • Mescolare delicatamente rucola, scorza di limone, formaggio di capra, e condire con sale e pepe.
  • Guarnire con pinoli.
CONSERVAZIONE
Temperatura ambiente:N/A
Frigorifero: 4-5 giorni
Congelatore:N /A

Riscaldamento:forno a microonde o riscaldamento su piano cottura
*I tempi di conservazione possono variare in base alla temperatura e alle condizioni

Note

* Non avete fusilli di barbabietola? Non fa niente! Usa la tua pasta corta preferita! ** Per tostare i pinoli: preriscaldare il forno a 350 gradi F. Posizionare i pinoli su una teglia bordata e cuocere per 2-4 minuti. Guarda attentamente mentre bruciano facilmente!

Nutrition Information

Nutrition Facts
Beet Pasta Recipe
Amount Per Serving
Calories 466 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 5g31%
Cholesterol 9mg3%
Sodium 76mg3%
Potassium 247mg7%
Carbohydrates 59g20%
Fiber 3g13%
Sugar 3g3%
Protein 15g30%
Vitamin A 275IU6%
Vitamin C 9.7mg12%
Calcio 48mg5 %
Ferro 1.9mg11 %
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.

*Nota: Le informazioni nutrizionali sono stimate e variano in base ai prodotti utilizzati.

Parole chiave: fusilli di barbabietola, fresco, Primavera
Godetevi questa ricetta?
Tag @showmetheyummy su Instagram e hashtag #showmetheyummy

Portata: Piatto principale, Pasta
Cucina: Americana ,Italiana
Autore: Jennifer Debth

Grazie ancora a Pasta Crate per sponsorizzare il post di oggi. Questo carb amorevole ragazza è in pasta cielo! Grazie a VOI, lettori, per sostenere i marchi che mantengono SMTY attivo e funzionante!

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