E ‘ l’ora dell’aragosta!
La stagione 2018-2019 della Florida Spiny Lobster si è aperta il 6 agosto e va fino al 31 marzo.
Abbiamo avuto la fortuna di poter scendere a Islamorada nelle Florida Keys la settimana di apertura della stagione per fare un po ‘ di aragosta con la nostra famiglia.
Abbiamo avuto un sacco di bei bug (un termine per aragoste) mentre eravamo lì e abbiamo avuto un tempo impressionante farlo.
Una delle parti migliori dell’aragosta è mangiarle dopo averle catturate. Per fare ciò, devi sapere come pulire un’aragosta.
In questo articolo, ti mostro come pulire un’aragosta in cinque semplici passaggi e fornire un video tutorial sull’intero processo in basso.
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- 5 Semplici passaggi per pulire un’aragosta
- Fase 1: Prendi i guanti e trova un’area di pulizia
- Fase 2: Torcere la coda
- Passo 3: Rimuovere la coda dal corpo
- Fase 4: Rompere l’antenna dell’aragosta
- Punto 5: De-Vain la coda di aragosta
- Come pulire un’aragosta Video Tutorial
- Conclusione
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5 Semplici passaggi per pulire un’aragosta
In questa sezione, ti mostro come pulire un’aragosta spinosa in cinque semplici passaggi.
Fase 1: Prendi i guanti e trova un’area di pulizia
La prima cosa che devi pulire un’aragosta è un buon paio di guanti di pulizia per proteggere le mani dagli spigoli vivi dell’aragosta.
La prossima cosa di cui hai bisogno è un buon posto per pulire l’aragosta. Questo processo può diventare disordinato, quindi è sempre meglio farlo in una stazione di pulizia o da qualche parte che può sporcarsi un po’.
Fase 2: Torcere la coda
Il passo successivo è torcere la coda per prepararla per essere rimossa dal corpo nel passaggio 3.
Per fare questo, afferra la testa di aragosta con la tua mano non dominante (sono destrorso, quindi questa sarebbe la mia mano sinistra) e tienila ferma.
Con la mano dominante, ruota la coda in modo che la parte superiore della coda si torce verso di te. Torcendo la coda verso di voi assicura che nessun budella aragosta sparare sulla camicia durante la torsione. Questa torsione dovrebbe anche allentare il primo lato della coda dal resto del corpo dell’aragosta.
Dopo aver sentito la coda allentarsi dal corpo su un lato, ruotare la coda nella direzione opposta per allentarla dall’altro.
Passo 3: Rimuovere la coda dal corpo
Dopo aver allentato la coda dal corpo, tirare la coda direttamente dalla base per separarla dal corpo dell’aragosta.
Quindi, gettare la testa in un secchio per scartare in un posto appropriato in seguito.
Fase 4: Rompere l’antenna dell’aragosta
Per la prima aragosta che pulisci, rompere una delle antenne dell’aragosta dalla base.
Quindi, strappare la parte superiore della punta dell’antenna che è fragile. Vuoi che la punta della tua antenna sia robusta perché userai l’antenna per allentare il tratto intestinale nella carne di aragosta nella fase successiva.
Nota: hai solo bisogno di rompere una antenna che è possibile utilizzare su tutte le aragoste si pulisce dopo che.
Punto 5: De-Vain la coda di aragosta
Con le barbe sull’antenna aragosta rivolta verso l’alto, spingere la punta dell’antenna nell’ano della coda di aragosta e ruotare l’antenna avanti e indietro. Questo allenterà il tratto intestinale nella coda dell’aragosta.
Quindi, individuare il tratto intestinale che dovrebbe sporgere dal centro della carne della coda alla base della coda.
Una volta individuato il tratto intestinale, afferrarne l’estremità con le dita e tirarla lentamente fuori dalla coda fino a quando non è stata completamente rimossa dalla carne.
Ora hai una coda di aragosta pulita pronta per essere cucinata e mangiata.
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Come pulire un’aragosta Video Tutorial
In questo video, ti mostro l’intero processo su come pulire un’aragosta nel modo più semplice possibile.
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Conclusione
L’aragosta è un modo fantastico e divertente per trascorrere il tuo tempo in acqua ed è ancora meglio quando puoi mescolarla con un po ‘ di pesca.
Se hai la possibilità di uscire e tuffarti per alcune aragoste quest’anno, ti incoraggio vivamente a farlo!
Se hai domande su come pulire un’aragosta o dove trovare aragoste spinose, faccelo sapere nei commenti qui sotto.
Linee strette!
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