Oggi sto dando un’occhiata a uno dei miei preferiti, Laphroaig Quarter Cask. Se sei un amante del single malt scotch whisky, allora Laphroaig non ha bisogno di presentazioni. Una delle distillerie scozzesi più popolari e polarizzanti al mondo, Laphroaig è conosciuta per i suoi sapori medicinali e fortemente torbati, e il Quarter Cask non fa eccezione a questo profilo aromatico.
Laphroaig è stata la mia introduzione nel mondo dei whisky molto torbati. Non era certo amore al primo sorso. In effetti, l’ho disprezzato la prima volta che mi è stata regalata una bottiglia della loro espressione di 10 anni. Ho avuto un momento così difficile anche bere la bottiglia, che in realtà ho versato le ultime once giù per lo scarico (un atto di cui mi vergogno profondamente ora).
Dopo quello spiacevole incontro iniziale, ho evitato i whisky Islay per un po’, ma alla fine ho dato loro un’altra possibilità. Prima un amico ha condiviso con me un anno Ardbeg 10-l’ho trovato abbastanza intrigante da comprare una bottiglia per me stesso. Anche se ero ancora scettico, mi sono trovato lentamente iniziando a godere di torba.
Poi sono stato di nuovo dotato di una bottiglia di Laphroaig 10 anno. Anche se ero cresciuto a godere di whisky pesantemente torbato di Ardbeg, non ero così sicuro che volevo provare un’altra bottiglia di Laphroaig. Ma non appena ho aperto la bottiglia e versato una dram, le cose erano diverse. Mi ero abituato al gusto del fumo di torba e ho persino iniziato a gustare i sapori medicinali “a cerotto” tipici di Laphroaig. Poco dopo, ho provato la mia prima bottiglia di Quarter Cask, e questa volta non c’era modo di guardare indietro—ero innamorato.
Da allora ho attraversato molte diverse espressioni di Laphroaig oltre al 10 year e Quarter Cask—la versione 10 year cask strength, 15 year, 18 year e un paio delle loro uscite annuali di Cairdeas. Ne amo molti (i 18 e i Cairdea in particolare), ma è il quarto di Botte che tengo sempre in casa mia (in gran parte a causa del prezzo/valore).
Quindi, dopo quella lunga introduzione, ecco le mie note di degustazione su Laphroaig Quarter Cask.
