Underberg Sour Cocktail Sac-a-Lait

Sac-a-Lait è il pluripremiato New Orleans ristorante da Chef Cody e Samantha Carroll. Il direttore delle bevande del ristorante, Norton Christopher, si concentra su cocktail freschi di stagione utilizzando i prodotti e le erbe coltivate nel giardino del ristorante. Questo approccio dà le bevande un giro fresco che non troverete al vostro bar tipico.

A Sac-a-Lait, stai passando direttamente dalla vite al bicchiere. Alcuni degli ingredienti unici che piantano includono levistico, erba dolce azteca, cartamo, assenzio, coriandolo vietnamita, verbena di limone, spinaci Malabar, menta di pesce, ruta baltica, nasturzio e molto altro.

In questa stagione di festa, Christopher offre diversi cocktail festivi tra cui l’Underberg Sour. Il cocktail è fatto con Old Grand Dad 100, Grand Marnier, Underberg e amari al cioccolato e arancio-zenzero.

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Tenere i fagioli rossi cookin’!

Eric

Eric Olsson è il food blogger di RedBeansAndEric.com. Pubblica settimanalmente nuove ricette e interviste. Ha sviluppato ricette e scritto articoli per il famoso marchio Camellia a New Orleans, Louisiana. Egli è stato menzionato in Louisiana Cookin’ magazine e ha avuto ricette presenti in Taste of Home magazine – con la sua ricetta creola tacchino essere runner up nel loro concorso annuale ricetta del Ringraziamento. Vive fuori Detroit, Michigan, con la moglie e quattro figli.