Unità formanti colonie: quali sono e quante ne hai bisogno?

Molti probiotici pubblicizzano le loro unità ad alta formazione di colonie (CFU) come se questo fosse l’unico marcatore per la qualità. Spesso, più alto è il CFU, più alto è il prezzo. Ma come si fa a sapere se questo è davvero il marchio di qualità? Vale la pena pagare il prezzo per più CFU, ed è davvero tutto ciò che conta?

Per molte persone, controllare il numero di unità formanti colonie è diventata una pratica comune quando si sceglie un probiotico. Alcune aziende pubblicizzano pesantemente il loro conteggio superiore. Spesso, più alto è il CFU per porzione, più alto è il prezzo perché la convinzione è che più alto è il conteggio CFU, meglio è. Questo NON è corretto!

La potenza non è solo un numero. Quando si sceglie un integratore probiotico, c’è di più da considerare che il numero di CFU per porzione.

In questo post del blog, studieremo perché i CFU non sono tutto ciò che conta, perché i CFU più alti non significano che sia un prodotto superiore e cos’altro cercare che determina un integratore probiotico di alta qualità.

Che cosa sono le CFU?

CFU sta per Unità formanti colonie. Ciò significa il numero di microrganismi vivi e attivi in una porzione di un integratore alimentare probiotico. Questi sono tipicamente misurati in CFU per grammo o per millilitro.

Una colonia si riferisce alle singole colonie di batteri, lieviti o muffe che crescono insieme. Batteri, lieviti e virus sono tutti considerati microrganismi.

Gli integratori probiotici sono generalmente costituiti da buoni batteri “probiotici” e occasionalmente da lieviti.

Quando guardi uno scaffale di integratori probiotici al supermercato o in farmacia, vedrai una vasta gamma di CFU elencati sull’etichetta dei fatti di supplemento.

Il conteggio medio di CFU nei probiotici è compreso tra 1 e 10 miliardi di CFU per porzione. Alcune aziende pubblicizzano anche conteggi estremamente elevati come oltre 100 miliardi di CFU.

Come vengono misurate e coltivate le unità formanti colonie

In microbiologia, un’unità formante colonie viene utilizzata per stimare il numero di cellule vitali di batteri o funghi in un campione. È più facile che contare il numero di celle stesse. Le singole cellule sono molto piccole e alcune possono essere morte mentre altre sono vive.

Per misurare il numero di unità formanti colonie, una coltura batterica del microrganismo viene aggiunta a una piastra di agar (una capsula di petri con soluzione di agar come mezzo di crescita per il microrganismo) in un laboratorio di microbiologia.

Spesso, ciò richiede diluizioni seriali del campione originale, in quanto il campione originale potrebbe essere molto concentrato.

È importante tenere traccia del numero di volte in cui il campione è stato diluito, chiamato anche fattore di diluizione. Se il campione è troppo concentrato, vedrai una vasta area di batteri, invece delle singole colonie.

Dopo alcuni giorni di monitoraggio della crescita batterica, le colonie possono essere viste come un gruppo di batteri o funghi che crescono insieme. Queste colonie sono contate. Quindi si utilizza una formula specifica per calcolare CFU.

Una singola colonia ha spesso uno schema circolare. Il motivo per cui i CFU sono importanti soprattutto per i probiotici è perché indicano quante cellule batteriche benefiche viventi si ingeriscono con il probiotico.

Affinché il probiotico sia efficace, i batteri buoni che ingerisci dovrebbero essere vivi. Altrimenti stai solo buttando i soldi nel water, letteralmente!

Di quante colonie batteriche hai bisogno in un probiotico?

L’integratore probiotico medio ha tra 1 miliardo e 10 miliardi di CFU per porzione.

Negli ultimi anni, alcune aziende si sono concentrate su conteggi di CFU estremamente elevati, sostenendo che CFU più alti significano risultati migliori.

Ma non fatevi ingannare – CFU più alti non significa necessariamente che sia un prodotto migliore.

La potenza è più di un semplice numero

Il numero di batteri non è tutto ciò che conta quando si sceglie un probiotico di alta qualità.

L’intestino contiene da 400 a 600 diversi ceppi e specie batteriche. L’obiettivo con l’assunzione di un integratore probiotico è quello di aggiungere batteri benefici nell’intestino in modo che questi batteri possano migliorare l’ambiente generale nell’intestino.

Naturalmente, si vuole prendere una quantità abbastanza elevata di batteri per garantire che questi possono fare una differenza positiva nell’intestino.

Allo stesso tempo, prendere una quantità troppo alta di uno o alcuni ceppi specifici di batteri può effettivamente avere un effetto negativo.

Si potrebbe verificare disturbi digestivi, o i batteri saranno a filo attraverso di voi senza avere un impatto e lasciare il vostro corpo quando si utilizza il bagno.

Se un alto conteggio CFU non è un indicatore di qualità, che cosa è?

Considerando che il numero di CFU non è un ottimo indicatore per la qualità probiotica, ecco su cosa dovresti concentrarti invece quando si tratta di determinare la qualità di un probiotico:

La combinazione di ceppi batterici

Ciascuno dei 400-600 ceppi batterici probiotici nell’intestino svolge una funzione diversa.

Ecco perché, prima di tutto, vuoi optare per un integratore probiotico multispecie e multistrain. Inoltre, vuoi assicurarti che il probiotico includa il giusto tipo di ceppi batterici probiotici che soddisfino le tue esigenze di salute.

Ad esempio, dovresti prendere una diversa combinazione di ceppi batterici per quando hai un brutto caso di diarrea del viaggiatore rispetto a quando hai a che fare con intestino che perde.

In OMNi-BiOTiC® applichiamo anni di ricerca scientifica e profonda conoscenza di ciò che ogni specifico ceppo batterico fa per lo sviluppo dei nostri probiotici. Questo ci permette di combinare ceppi batterici specifici che lavorano mano nella mano per affrontare diversi obiettivi di salute.

Studi clinici e prove scientifiche

Sviluppare un probiotico multispecie/multistrain non è così semplice come combinare solo ceppi batterici che sono comunemente noti per avere un impatto positivo. Devi sapere quali ceppi batterici funzionano bene insieme, piuttosto che competere tra loro.

In uno studio innovativo, gli scienziati hanno esaminato il microbioma intestinale dei gemelli identici. Hanno concluso che i nostri batteri intestinali svolgono un ruolo critico nei processi metabolici del corpo e che esiste una “intensa interazione” tra i nostri batteri intestinali e il nostro corpo.

Hanno anche scoperto che alcuni batteri intestinali funzionano meglio in team per svolgere funzioni specifiche. Questi risultati sottolineano l’approccio adottato in OMNi-BiOTiC®, dove i nostri prodotti sono accuratamente combinati integratori probiotici multispecie con una comprensione significativa per i compiti svolti da ogni ceppo.

In OMNi-BiOTiC®, abbiamo studiato ceppi batterici per 25 anni. I nostri ricercatori capiscono cosa fa ogni ceppo che usiamo nei nostri prodotti, come lavorano insieme e quanto di ogni ceppo è necessario per ottenere risultati ottimali.

Inoltre, la combinazione probiotica finale viene testata per l’efficacia, prima in laboratorio e poi in studi clinici con persone.

Questa profonda ricerca scientifica e test non è, purtroppo, la norma per i probiotici. Tuttavia, è molto importante e influenza immensamente l’efficacia e la sicurezza di un prodotto

Il meccanismo di consegna

Un altro fattore importante è il meccanismo di consegna, che significa come il prodotto viene fabbricato e ingerito.

Affinché tu possa veramente trarre beneficio dall’assunzione di un probiotico, le specie batteriche devono sopravvivere al viaggio dal produttore al negozio, a casa tua e infine attraverso il tratto gastro-intestinale nel tuo intestino crasso.

Questo può rappresentare molte sfide, tra cui i cambiamenti di temperatura e umidità, e l’esposizione all’acido nello stomaco.

Sfortunatamente, in molti integratori probiotici, la maggior parte dei batteri buoni muore prima ancora di avere la possibilità di ingerirli. E anche se i batteri sopravvivono e lo fanno in bocca, i probiotici in capsule e masticabili spesso non sopravvivono al passaggio attraverso l’ambiente acido dello stomaco.

In questo caso, a che serve un alto numero di CFU, se la stragrande maggioranza dei batteri muore prima ancora di raggiungere l’intestino crasso dove possono andare al lavoro?

In OMNi-BiOTiC®, produciamo i nostri probiotici in polvere. I batteri sono liofilizzati e tenuti in bustine sofisticate, che proteggono i microrganismi durante il trasporto.

Devi quindi sciogliere la polvere probiotica in acqua per attivare i batteri benefici e renderli forti per il loro passaggio attraverso lo stomaco nel tuo intestino. il 90% dei batteri benefici sopravvive e può svolgere i loro compiti importanti nell’intestino.

Invece di concentrarsi sui CFU, ti invitiamo a concentrarti sull’efficacia, sulla scienza e sul meccanismo di consegna del tuo integratore probiotico.

Come dire se le colonie batteriche nei probiotici stanno lavorando

Molte persone pensano immediatamente a una migliore digestione quando sentono i probiotici. È vero, i batteri benefici nell’intestino svolgono un ruolo molto importante nella corretta digestione.

I miglioramenti nella digestione sono spesso uno dei primi benefici che le persone notano quando assumono probiotici. Questo può essere movimenti intestinali più regolari, meno gonfiore o gas, meno voglie e meno fatica dopo i pasti.

I batteri buoni nell’intestino supportano molti altri processi importanti nel corpo. Questi includono: assorbimento dei nutrienti, potenziamento del sistema immunitario e persino miglioramento della funzione cognitiva, dell’umore e del sonno.

Inoltre, gli scienziati hanno studiato la connessione tra l’intestino e diverse malattie. Hanno già scoperto una connessione tra uno squilibrio nei nostri batteri intestinali e malattie tra cui ansia, depressione, morbo di Alzheimer ed emicranie.

A seconda della tua salute generale, potresti notare alcuni dei seguenti effetti positivi quando prendi un probiotico di alta qualità, che segnalerà anche che i tuoi probiotici stanno funzionando. Per ulteriori informazioni su come sapere se i tuoi probiotici funzionano, consulta il nostro post sul blog su questo argomento.

Digestione migliorata e movimenti intestinali più regolari

Che tu soffra di stitichezza, diarrea e/o gas, le colonie di cellule batteriche in un probiotico di alta qualità possono aiutare a bilanciare i batteri intestinali, combattere la crescita di batteri potenzialmente dannosi (come E. coli o Clostridium difficile), lieviti, e virus, e con che ottimizzare la digestione e movimenti intestinali.

Aumento di energia

Il tuo corpo ottiene la sua energia dai nutrienti e micronutrienti nel cibo. L’intestino svolge un ruolo critico nell’assorbimento di questi nutrienti. Se i batteri intestinali sono fuori equilibrio o l’intestino è infiammato, i nutrienti non vengono assorbiti in modo efficiente. Questo può influenzare i livelli di energia.

Un forte sistema immunitario

Una grande parte del sistema immunitario si trova nell’intestino e i nostri batteri probiotici svolgono un ruolo importante nel mantenimento di una forte funzione immunitaria.

Alcuni ceppi batterici hanno la capacità di attivare il sistema immunitario o di modificare il pH nell’intestino per rendere l’ambiente meno piacevole per i virus dannosi.

Inoltre, l’intestino svolge un ruolo fondamentale nell’assorbire tutti i nutrienti essenziali dal cibo che ingerisci. Molti di questi nutrienti sono importanti per la funzione immunitaria, tra cui le vitamine del gruppo B, zinco e vitamina C. Se la parete intestinale è infiammata a causa di uno squilibrio nei batteri intestinali, meno nutrienti entrano nel corpo. Nel corso del tempo, questo può richiedere un pedaggio sul sistema immunitario.

Minore ansia e miglioramento dell’umore

L’intestino e il cervello sono in stretta comunicazione l’uno con l’altro. Alcuni addirittura chiamano l’intestino il ” secondo cervello.”Spesso, l’umore negativo e la depressione sono correlati a un cambiamento nel microbioma intestinale.

I nostri batteri intestinali in realtà producono alcuni dei neurotrasmettitori che poi viaggiano al cervello e influenzano il nostro umore. Uno squilibrio nei batteri intestinali (disbiosi) è stato associato a depressione e ansia.

Migliore risposta allo stress

Lo stress può uccidere i batteri buoni nell’intestino. Reintegrare il nostro intestino con batteri benefici durante i periodi di stress può aiutare a sostenere la digestione, rafforzare il sistema immunitario e persino migliorare la cognizione e l’umore.

Perdita di peso

Ci sono prove crescenti che la composizione del microbioma intestinale è legata al metabolismo e al peso corporeo di una persona. Alcuni integratori probiotici che contengono la giusta combinazione di ceppi batterici possono aiutare a riequilibrare la composizione dei batteri nell’intestino e aiutare con la perdita di peso.

Un altro problema comune è che alcuni batteri e lieviti (come la Candida) possono ingannare il corpo nel desiderio di zucchero, che porta anche ad un aumento di peso.

Un probiotico di alta qualità può aiutare a riequilibrare la diversità dei batteri buoni nell’intestino, che a sua volta può influenzare il metabolismo e quali tipi di alimenti desideri.

Funzione cognitiva e memoria migliorate

L’intestino e il cervello sono in comunicazione diretta e i nostri batteri intestinali producono importanti segnali e sostanze messaggere per il cervello. Se la flora intestinale è fuori equilibrio, questo può influenzare questi processi.

In uno studio clinico, partecipanti sani hanno assunto OMNi-BiOTiC® STRESS Release per 4 settimane. Hanno riportato miglioramenti nell’umore, nella memoria, nella concentrazione e nella concentrazione.

Meno voglie di zucchero

Le voglie intense di zucchero possono essere un segno di crescita eccessiva batterica nell’intestino. Alcuni batteri e lieviti possono ingannare il cervello a desiderare un sacco di zucchero, poiché lo zucchero è il loro cibo preferito per aiutarli a riprodursi il più rapidamente possibile.

Un esempio è il lievito comune Candida Albicans. La crescita eccessiva di Candida nell’intestino può essere percepita come gonfiore e flatulenza, forti voglie di zucchero e uno spesso rivestimento bianco sulla lingua.

I probiotici possono aiutare a riequilibrare i batteri intestinali, ridurre la quantità di agenti patogeni come la Candida e quindi aiutare a ridurre le voglie di zucchero.

Come scegliere il probiotico giusto per te

Non tutti i probiotici sono sicuri ed efficaci. I consumatori sono stati addestrati a concentrarsi su criteri, come i CFU, che in realtà non determinano l’impatto di un probiotico.

Ciò che conta di più è la selezione e la combinazione di ceppi probiotici e il meccanismo di consegna. Questi fattori sono ciò che importa molto più di una colonia inutilmente alta o di un numero di cellule.

Per ottenere i migliori risultati, scegliere un probiotico che è radicata nella ricerca scientifica e studi clinici, così come consapevolmente formulato per affrontare le vostre esigenze di salute. Se soffri di stitichezza occasionale, probabilmente avrai bisogno di un probiotico diverso rispetto a quando stai vivendo frequenti infezioni del tratto urinario o stai lottando con l’ansia.

In OMNi-BiOTiC®, ogni probiotico è ampiamente studiato e testato prima dell’introduzione sul mercato, dallo sviluppo iniziale, inclusa l’analisi del ceppo, agli studi clinici e ad un’innovativa formulazione in polvere che garantisce un’elevata efficacia. I nostri prodotti includono solo batteri altamente attivi e vengono consegnati nella nostra formulazione in polvere unica che garantisce una consegna molto più elevata di batteri viventi nell’intestino.

In sostanza, le unità formanti colonie vengono consegnate con successo nelle loro forme vitali nell’intestino.

Per saperne di più si può prendere il nostro prodotto fit quiz e scoprire il miglior probiotico per i vostri obiettivi di salute.