21 Giu VITAMINA B5 E i SUOI BENEFICI per la SALUTE
Vitamina B5 o acido pantotenico è solubile in acqua, nutrienti considerati appartenenti al complesso di vitamine del gruppo B che è stato scoperto nel 1933 dal Dr. Roger J. Williams, crescita del lievito. Ma fu solo nel 1938 che il dottor Williams fu in grado di isolare la vitamina B5 dalle cellule del fegato. Il suo nome deriva dalla parola greca pantothen (παντόθεν) che significa ovunque. È presente nella maggior parte degli alimenti che mangiamo. Ha il vantaggio che anche i batteri intestinali lo sintetizzano, quindi la sua mancanza o carenza è quasi inesistente. Il nostro corpo può sintetizzarlo dalla flora batterica intestinale. È presente nel nostro plasma sanguigno ed è escreto dalle urine, eliminando così il suo eccesso, quindi deve essere consumato quotidianamente poiché non è immagazzinato nel corpo. L’acido pantotenico è vitale per la sintesi e il mantenimento del coenzima A (CoA), un componente essenziale di numerosi processi enzimatici che forma acetato attivo e come tale è un agente attivante nel metabolismo. Funziona in combinazione con la biotina in vari processi metabolici del corpo.
Come coenzima, partecipa al rilascio di energia da carboidrati, grassi e proteine e all’utilizzo di altre proteine, in particolare riboflavina o vitamina B2. È essenziale per la sintesi di colesterolo, steroidi (composti organici liposolubili) e acidi grassi.
L’acido pantotenico può migliorare la capacità del corpo di resistere a condizioni stressanti. L’assunzione adeguata riduce gli effetti tossici di molti antibiotici. È utile per prevenire le rughe. Protegge anche le cellule da radiazioni eccessive.
Funzioni della vitamina b5:· Necessario per la sintesi del ferro. · È necessario per la normalizzazione del processo digestivo. Riduce il bruciore di stomaco insieme alla biotina e alla tiamina, quindi allevia la gastrite, le ulcere gastriche e altre patologie gastriche.
La carenza di vitamina b5 può causare:
Con una dieta varia ed equilibrata che incorpora tutti i gruppi alimentari non c’è carenza o carenza di acido pantotenico. Si osserva nei casi di grave malnutrizione. Storicamente, la mancanza di acido pantotenico è stata la protagonista della cosiddetta sindrome del piede ardente che ha colpito i prigionieri della seconda guerra mondiale in Asia. La carenza di acido pantotenico è stata osservata solo sperimentalmente in persone che hanno ricevuto un antagonista insieme a una dieta senza acido pantotenico; in questi casi sono stati osservati i seguenti disturbi:· mal di testa.
* Ipoglicemia e aumento della sensibilità all’insulina.· Disturbi digestivi. Nausea, vomito.· Ritardo della crescita.
* Disturbi del comportamento. * Stress.
· Esaurimento e apatia.· Patologie del sangue.
· Sindrome di Cushing, cioè un’eccessiva produzione di ormoni che possono innescare vari sintomi.
* Ipotensione.
* Tachicardie.· Affaticamento.
Cause di carenza di vitamina b5: * Caffeina.· Abuso di medicinali per addormentarsi. * Stress.· Abuso di sulfonamidi.
Precauzioni e fatti da tenere a mente sulla vitamina b5:
Le vitamine del gruppo B dovrebbero sempre essere supportate da altre vitamine dello stesso gruppo B affinché l’effetto sia più potente. Tuttavia dobbiamo ricordare che l’assunzione continua di una vitamina di questo gruppo, può causare la carenza di un altro dello stesso gruppo.
Gravidanza e allattamento: L’acido pantotenico È PROBABILMENTE SICURO se assunto nelle quantità raccomandate di 6 mg al giorno durante la gravidanza e 7 mg al giorno durante l’allattamento. Ma non è noto se è sicuro prendere più di questi importi.
Emofilia: Se soffre di emofilia non prenda acido pantotenico. Può prolungare il tempo necessario per fermare l’emorragia.
Interazioni con piante e integratori riguardanti la vitamina b5.
Pappa reale.
La pappa reale contiene quantità significative di acido pantotenico. Gli effetti dell’assunzione di pappa reale e integratori di acido pantotenico insieme non sono noti.
Fabbisogno giornaliero:
Le seguenti dosi sono state studiate nella ricerca scientifica:
PER VIA ORALE:
Come integratore alimentare per adulti: 5-10 mg di acido pantotenico (vitamina B5).
Vitamina b5 tossicità:
L’acido pantotenico non è considerato tossico per l’uomo o gli animali. Pertanto, l’assunzione massima tollerabile per questa vitamina non è stata stabilita. L’unico effetto avverso osservato è stata la diarrea derivante da alte dosi di integratori di pantotenato di calcio. Il fatto che non siano noti effetti avversi non implica che questi non esistano prima del suo eccesso con dosi elevate.
Nutrienti sinergici:
Le seguenti vitamine, in combinazione con la vitamina B5, aumentano il suo effetto: * Vitamina B9.
* Vitamina B12.
* Vitamina C.
Alimenti ricchi di vitamina B5:
La vitamina B5 si trova in quasi tutti gli alimenti; questi sono quelli che contengono le dosi più alte:
Pappa reale.
Germe di grano.
Il pane intero.
Cereali integrali.
Lievito di birra.
Ortaggi.
La crusca.
Verdure a foglia verde.
Noci.
Melassa grezza.
Carne.
Legumi.
Uova.
Malattie in cui la vitamina b5 può diventare consigliabile:
La vitamina B5 può prevenire o essere usata per trattare le seguenti situazioni:
Apparato digerente: Bruciore di stomaco. Celiachia. Colite. Intestino irritabile. Dispepsia (cattiva digestione). Gastrite. Disturbi digestivi. Ulcere gastriche.
Dermatologia: Acne. Alopecia. Ruga. Dermatite. Eczema. Ferita. Zoster. Infezioni fungine. Punture di insetti. Reazioni cutanee dovute alla radioterapia. Sindrome della pelle calda o bruciante.
Stomatologia / ENT: Aphonia. Canker.
Traumatologia / Reumatologia: Artrite. Spondiloartrite anchilosante. Osteoartrite. Reumatismi. Sinovite tossica.
Sistema nervoso / Neurologia: Autismo. Crollo. Mal. Sclerosi. Sottolineare. Insonnia. Fibromialgia. Irritabilità nervosa. Iperattività nervosa. Dolore ai nervi. Parkinson.
Altro: * Alcolismo.· Anemia.
* Asma. * Capelli grigi. * Cistite.
* Colesterolo.
· Congiuntivite.
* Convulsioni. * Diabete.· Effetti tossici del salicilato. * Ghiandole surrenali (stimolazione delle ghiandole surrenali).
* Infezioni della lingua.
· Insufficienza surrenalica. * Ferite.
* Ipotensione arteriosa.· Vertigini.
· Emicrania.· Obesità.· Prostatite.· Disturbi dell’attenzione.Disturbi della crescita.