最近では、生姜に関連する植物由来のスパイスであるウコンを含む食用油、スムージー、または紅茶に遭遇しなければ、健康食品店に行くことはできません。 ウコンは呼吸問題、リューマチ、苦痛および疲労を含む慢性の条件のための伝統医学で千年の間、使用されました。 クルクミン、ウコンで見つけられる活動的な混合物は炎症抑制の特性のために押売りされました。
だが、昔からのスパイスに対する興奮は少し時期尚早かもしれない。 クルクミンと炎症性腸疾患（IBD）の炎症との戦いにおけるその潜在的な役割を見ていくつかの研究がありましたが、研究の大部分は厳密に動物で行わ 私たちの体は他の哺乳動物とは異なる働きをするので、これらの発見を人間に翻訳することは困難です。 さらに、ヒトでは、経口摂取されたクルクミンは吸収されず、急速に代謝され、排除されるため、その有効性は制限される可能性がある臨床がん研究に
クルクミンがIBDを助けることを示す十分な証拠もない、とCleveland Clinic IBD patient-centered medical homeの上級臨床栄養士であるSTACY Cavagnaro、RDは述べています。 「私たちは十分なデータを持っていませんが、それが有望であることは十分です。”
薬を使用すると、クルクミンは軽度から中等度の潰瘍性大腸炎（UC）の人々に利益をもたらすことができることを示唆する小さな研究がありました。
ジャーナルClinical Gastroenterology&Hepatologyに掲載された小さな臨床研究では、メサラミンと3,000ミリグラム（mg）のクルクミンカプセルを服用している患者は、メサラミンとプラセボを服用している患者よりも早く寛解を達成し、より迅速に回復した。
Clinical Gastroenterology&Hepatologyに掲載された別の研究では、寛解中のUC患者の間で、クルクミンを服用した患者はプラセボを服用した患者よりも再発率が低いことが分
“クルクミンの一日あたり2グラムを服用している患者のわずか4％がプラセボを服用している患者の18％と比較して半年にわたって再発した”と、ボストンのハーバード-メディカル-スクールの医学准教授であるアラン-モス、MDは説明している。
しかし、以前の研究には89人の患者しか含まれていなかったため、「この差は統計的に有意ではなかった」と彼は言います。
2017年5月にWorld Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeuticsに掲載された別の研究では、1日あたり450mgのクルクミンが軽度から中等度のUC患者の寛解誘導に有効ではないことが分
いくつかの研究は有望に見えるかもしれませんが、クルクミンの可能性のある利点を確認するために必要なのは、より大きな無作為化試験です。
それでも、Ibd患者と協力しているBrigham and Women’s HospitalのLINDA Antinoro、Rdのような専門家は、軽度から中等度の症状を持つ人々を助けることができるツールだと考えています。 「潰瘍性大腸炎の治療に役立つウコンをレパートリーに入れている医師が増えています」と彼女は言います。
誰がTumericの恩恵を受けることができますか？
軽度から中等度のUCがあり、メサラミンを服用している場合、クルクミンを服用すると、より早く寛解するのに役立ちます、とCavagnaro氏は言います。
しかし、彼女は重度のUCまたはクローン病の患者にはお勧めしません。
「このタイプの患者には十分な証拠はありませんが、クルクミンを試すことに興味があるなら、私たちは彼らを落胆させません」と彼女は付け加えます。
どのくらいのウコンを消費する必要がありますか？
クルクミンはウコンのわずかな量を構成するので、抗炎症の利点を得るために1日あたりのウコンの2,000から4,000mgを消費する必要がある、Cavagnoro氏は言 あなたの毎日の量を得る最もよい方法はクルクミンの補足、ないウコンの丸薬からある。
“一日あたり4,000mgを超えることはお勧めしません”と彼女は言います。 “ちょうど任意のサプリメントと同様に、あなたがあまりにも多くを取る場合は、胃の不調、吐き気、めまい、または下痢などの副作用を持っています。”
あなたは物事をミックスしたい場合は、低用量のサプリメントを取り、あなたの食事にウコンを追加します。 あなたは上のスパイスを振りかけることができます:
- スクランブルエッグ
- オートミールまたは小麦のクリーム
- 任意のブレンド果物や野菜スムージー
- トマトソース
UCを持つ人々はまた、彼らは乳糖不耐症でない場合、ターメリックティーを作るためにお湯やターメリックラテのためのホットミルクにスパイスを追加することができます。
ウコンを服用する場合は、まず医師に相談してください。 ウコンは、カプセル、液体抽出物、またはチンキの形で利用可能であり、推奨用量の範囲があります。
“自然なアプローチを探している人にとって、本当に私たちがお勧めできる唯一のサプリメントはクルクミンです”と彼女は言います。 “本当にそこに他に何もありません。”
リンダThrasybuleによる追加報告