グルテンフリーのカラ

方向

ステップ1

オリーブオイルで大きなボウルにグリースを塗ります。 別の大きなボウルで、砂糖と½カップの水を混ぜて混ぜる。 上に酵母を振りかけ、混ぜるために渦巻きます。 泡立つまで5-10分放置する。

ステップ2

酵母混合物にオリーブオイル大さじ6、残りの水、蜂蜜、卵、卵黄、塩を加えてよく混ぜる。 別のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。 一度に一つのカップは、生地が形成されるまで、攪拌し、酵母混合物に小麦粉の混合物を追加します。 その後、生地が柔らかく滑らかになるまで、約1-2分混練します。 油を塗ったボウルに生地を転送し、油でコートに回し、軽く油を塗ったプラスチックラップで緩くカバーしています。 きれいなキッチンタオルでボウルをカバーし、生地がほぼサイズが倍増するまで、約2時間暖かい場所に上昇することができます。

ステップ3

ほぼ倍増したら、長方形に軽く軽く油を塗った表面に出て、3等分に切断します。 あなたの手を使用して、ベーキングシートの12インチロープそして場所に各部分を転がし、それらを一緒に編み、グリースを塗られたベーキングシートの場所。 軽く油を塗ったラップとキッチンタオルで覆い、暖かい場所で再び上昇するように脇に置いて、1時間半から2時間近く倍増しました。

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