ビンデテオクは、ワラビ、豚肉、緑豆の芽、バエチュキムチ（ナパキャベツキムチ）で作られた詰め物を入れた緑豆の打者で作られています。
ビンダイテオクの詰め物を作るために、浸したワラビを短く切り、豚挽肉を混ぜ、醤油、刻みネギ、ニンニク、黒コショウ、ごま油で味付けします。 緑豆の芽を洗い、湯通しし、短い部分に切断し、塩とごま油で味付けする。 キムチは、詰め物と余分なジュースを取り除くために詰め込まれずに絞られ、その後小片に切断される。 その後、成分を混合する。
洗って浸し、殻を取った緑豆を水で粉砕し、塩で味付けして打者を作る。
緑豆のバッターは、かなりの量の食用油で油を塗った熱いフライパンに積まれ、充填物をトッピングし、その後、充填物の上に別の層のバッターを注ぐ。 最後に、bindae-tteokは斜めにスライスされた緑と赤の唐辛子の部分でトッピングされています。 パンケーキは両面で揚げられ、醤油、酢、水、挽いた松の実からなるディッピングソースが添えられています。