本格ウコンミルクティー–ゴールデンミルク/Haldi ka Doodh

ウコンミルク（haldi ka doodh）は、その抗炎症特性で知られている古代のアーユルヴェーダの飲み物です。 この迅速かつ簡単なレシピは、吸収のために最適化され、いくつかの温暖化のスパイスが含まれており、完全に甘く、豊かな、まだ光と慰めの味。

私は”茶”と”ウコン”という言葉を使って名前のブログを持っています…伝統的なレシピの栄養上の利点に焦点を当てたブログ…南ア

これをやろう！

ウコンについてのすべて

私はあなたがウコンのことを聞いたことがあると仮定しています（あなたのURLにあります）。 そして、あなたがしていない場合は、私はそれのための私の愛を宣言しようとすると、上を読んでください。

あなたが私の近くにいて、匂いや喉の痛みを持っているなら、私はあなたにウコンミルクを提供します。 あなたが関節の痛みを感じたら、私は少しウコンのミルクを飲むようにあなたを強制します。 あなたはブルースとダウンのようなものを感じている場合は、それを推測–ウコンミルク！ （それは気分の増強物である。）私は本当に、心をこめて、情熱的にその利点を信じています。 ヘック、それは私の赤ちゃんが世界に入った後、私が飲んだ最初のものです。

いくつかの事実であなたを説得しましょう（インターネット上のランダムな人々を信じるべきではないので）:

1. ウコンは、伝統的な中国医学だけでなく、アーユルヴェーダ医学でも何世紀にもわたって使用されてきました。
2. ウコンの健康上の利点の最も包括的な要約の一つで、民族植物学者のジェームズ-デューク博士は700の研究をレビューし、ウコンは炎症を軽減し、脳と関節の健康をサポートするために多くの医薬品よりも優れていると結論づけました。
3. 医学研究のトップディレクトリの一つである国立衛生研究所PubMedデータベースには、ウコンやクルクミンに関する約5000の研究と記事が記載されています（それは2015年の月にあります）。
4. 多くの研究がウコンと膨大な量の抗炎症作用と抗酸化作用を関連させています。

そして、私はちょうどここで氷山の先端に触れています！

ウコンミルクでウコンの特性を高める方法

このレシピでは、すべての追加のスパイスの治癒特性にも梱包しています。 黒コショウは実際にウコンの吸収を高めます。 さらに、ウコンは脂肪でよりよく吸収されます。 例えば、ウコンは、多くの場合、脂肪の要素が常にあるカレーで使用されています。 私はココナッツオイルやギーを使用するオプションが含まれている理由です。

その薬効についてのこのすべての話で、私はこの飲み物が本当においしいことを損なうことはしたくありません！ 暖かいスパイス、フルボディ、素朴な味、そしてなだめるようなaroma…as それが聞こえるように決まり文句、それは単なる飲み物ではなく、それは経験です。 だから、ゆっくりとリラックスして、ユニークで風味豊かな飲み物を楽しみながら、あなたの体に栄養を与えている方法に焦点を当てます。 W.I.N.

最後に、私はこのレシピにスパイスの長いリストを持っていることを知っています。 あなたが手で持っていない物を省略すること自由に感じなさい。 あなたが好きなように基本的または過給としてそれを維持します。 あなたがそれを試してみると、以下のコメントで私と共有したり、Instagramの上で私にタグを付けたりしてください。

もっとホットドリンクレシピ:

本場パキスタンのチャイ

カルダモン入りアーモンドミルク&サフラン

電子レンジビーガンホットココア

本物のターメリックミルクティー-ゴールデンミルク

Izzah Cheema

ターメリックミルク（haldi ka doodh）レシピは、抗炎症特性で知られている古代のアーユルヴェーダの飲み物です。 この調理法は吸収のために最大限に活用され、完全に甘く、豊富、けれども軽く慰める好みます。

5 5票から

調理時間15分

合計時間15分

サービング1

成分1x2x3x

• 1 牛乳は伝統的に使用されていますが、全乳アーモンド、大豆、ココナッツもうまく機能します
• 1/2カップ水
• 小さじ1/4-1/2ターメリックパウダー*
• 薄いスライス新鮮なジンジャー**オプション
• 1全体の緑のカルダモンわずかに壊れた
• 1クローブ
• 1/2インチピースシナモンスティック
• 2-3黒コショウ
• スターアニスの1葉
• 1/4バニラビーン（掻き取られた）または1/2小さじバニラエキスオプショまたは選択の甘味料

指示

• 中程度の強火で鍋に、ココナッツオイル/ギーと甘味料を除くすべての成分を沸騰させます。
• よくかき混ぜ、低または低中に熱を下げます（あなたはそれを煮るが沸騰しないようにしたい）。 蓋を半開きにして、スパイスの風味がどれくらい強いかに応じて、ミルクを5分以上煮ることができます。
• あなたのカップに熱とひずみをオフにします。 ココナッツオイル/ギー（使用している場合）だけでなく、あなたの甘味料を追加します。 治療上の黄金のミルクの暖かさと快適さを喜ばせます。

注意事項

*小さじ1まで増やすことができますが、初めて試している場合や頻繁に飲む場合は、小さじ1/4-1/2を使用してください。 **生姜は私がウコンのミルクで飲んで育った成分ではありません。 私は最近それを試してみましたし、それを愛し、それはまた、ウコンミルクの治癒特性を向上させます。

あなたはこのレシピを試しましたか？私は以下のコメントで知らせてください。 あなたがInstagramの上にいるなら、私はあなたの作品を見ることができるように私にタグを付けるのが大好きです。

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Savesave

Savesave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave