리스본 음식 시장을 방문하는 것은 도시의 문화적 피부 아래에서 얻을 수있는 가장 확실한 방법 중 하나입니다.
리스본 음식 시장은 지역 주민의 식료품 쇼핑 습관과 선호하는 잡담 주제를 측정 할 수있는 완벽한 장소입니다. 다음 식사,지역 정치 및 축구에 대한 업데이트,오래된 가족 요리법,파슬리 또는 고수풀(포르투갈 요리에서 가장 인기있는 허브 2 개)에 대한 제안과 함께 리스본에있는이 네 가지 시장 중 하나를 떠날 준비를하십시오.
메르 카도 데 아로이오스
메르 카도 데 아로이오스는 리스본의 또 다른 음식 시장이 될 것입니다. 75 세의 설립은 2017 년에 신선한 모습으로 재개되어 테라스에 건설 된 토양이없는 온실 시스템 덕분에 세계 최초의 수경 재배 시장이되었습니다.
그러나 메르카도 데 아로이오스의 진정한 매력은 주변의 공동체 생활이다. 시장 주변의 레스토랑은 추라스케이라 두 메르카도 데 아로이오스에서 포르투갈에서 사랑받는 구운 닭고기를 팔아 리스본 최초의 시리아 요리 레스토랑인 메제까지 이 지역의 다문화성을 반영합니다.
사진 제공: 산드라 헨리케스
메르 카도 31 데 자네이루
패배 한 길에서 벗어난 메르 카도 31 데 자네이루는 현지 요리사가 가장 좋아하는 리스본 음식 시장입니다. 아침에,당신은 가능성이 얼음 가득 스티로폼 상자에 전체 물고기를 포장 바쁜 공급 업체와 경로를 교차합니다. 하지만 걱정하지 마세요-그들은 당신을 위해 뭔가를 떠날 것이다. 그릴,튀김,또는 스튜:당신이 물고기 감정가 아니에요 또는 자신의 비밀 이름을 번역하기 위해 고군분투하는 경우,숙련 된 생선 장수는 요리 환경 설정을 평가하여 당신에게 바로 하나를 얻을 것이다. 그들은 심지어 그들의 비밀 소스 가족 레시피를 던지거나 칼 데이라 다(생선 스튜)를 어떻게 양념하는지 알려줄 것입니다.
당신이 당신의 자신을 시도하기 전에 생선 요리법에 대한 첫 번째 소개를 필요로하는 경우,2 층 레스토랑 카사 도 페이 세까지 이동합니다. 요리는 간단하며 물고기는 아래 시장에서 공급됩니다.
메르 카도 데 캄포 데 오리크
메르 카도 데 캄포 데 오리크 한 지붕 아래 이웃 생활,전통,미식 음식을 조화를 이루고 있습니다. 시장에 진입하는 것은 농장-투-테이블 여행에 가까운 느낌,공급 업체는 중앙에 푸드 코트를 돌고와,그것을 수용하는 것처럼. 레스토랑의 캐주얼 한 분위기는 식사를 먹는 매우 포르투갈어 방법에 자리:페티 스카. 꽤 전체 식사와 꽤 간식,페티 스코는 맛,공유 요리,빨리 요리하지만 돌진하지,와인과 긴 대화와 잘 그 쌍.
내부자의 팁:삼킬 리스본에서 우리는 알호스 에 부갈호스의 상징적인 포르투갈 페티 코스 또는 샤르쿠타리아 카스티의 최고의 국가 치즈와 소시지를 좋아합니다.
메르 카도 다 리베이라(타임 아웃 시장)
메르 카도 다 리베이라는 19 세기 리스본의 첫 번째 중앙 시장이었다. 2014 년에는 세계에서 처음으로 출시되었습니다. 웨스트 윙 하우스 가장 눈에 띄는 포르투갈어 요리사와 레스토랑,타임 아웃 편집자에 의해 선택. 리스본에서 대부분의 관광객,이 지역 요리와 함께 그들의 첫 만남의 위치입니다. 영감을 느끼고 방금 시도한 요리 중 일부를 재현하고 싶습니까? 신선한 농산물과 몇 가지 요리 팁 동쪽 날개에 공급 업체 섹션을 통해 머리.
리스본에 오십니까?
한 끼의 식사를 낭비하지 마십시오—리스본에서 먹을 수있는 최고의 미식가 가이드를 확인하십시오!
어떤 포르투갈 레스토랑을 선택하든,만테가리아의 과거 중 하나 또는 여러 개를 저장할 공간을 절약하십시오. 커스터드 타트는 리스본의 가장 유명한 과자이지만 실제 거래를 굽는 다른 곳은 거의 없습니다. 줄을 서서 기다리는 동안 빵 굽는 사람이 다음 배치를 준비하는 것을 볼 수 있습니다.
사진 제공: 마르코 베르치
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산드라 헨리케스는 프리랜서 웹 콘텐츠 작가와 여행 블로거 아 조레스 제도에서 태어나 20 년 이상 리스본에 본사를두고있다. 2014 년부터 그녀는 여행,문화 및 지속 가능한 문화 관광에 관한 블로그 인 트립퍼에서 만나는 사람들에 대해 블로깅했습니다.