찬장은 진짜로 우측 장소 이는가?
스리라차는 지구상에서 가장 인기있는 매운 소스 중 하나입니다. 아마 당신은 지금 찬장에 앉아 하나있어. 그러나 그것이 될 수있는 적절한 장소입니까? 스리 라차는 냉장 할 필요가 있습니까,아니면 열어 놓은 후에도 찬장에 머물 수 있습니까?
짧은 대답은 냉장 할 필요가 없지만 스리 라차와 다른 매운 소스를 이해하는 데 도움이되는 몇 가지 사항을 명심해야합니다.
매운 소스를 망치는 데 많은 시간이 걸립니다.
우리의 게시물을 살펴보십시오:매운 소스가 나쁜가? 그것의 핵심-핫 페퍼의 캡사이신(칠리 페퍼를 뜨겁게 만드는 화합물)은 대부분의 매운 소스의 산성 식초 기반과 함께 박테리아를 죽입니다. 이유 내에서-그래서 심지어 열 매운 소스 병은 단순히 찬장에 시간이 오래 지속하는 경향이있다. 매운 소스(겨자,과일 등)의 재료를 더 좋아합니다.),더 중대한 냉장하지 않을 경우 나쁜 가는 그(것)들의 기회.
그래서 스리 라차의 성분은 무엇입니까?
스리 라차는 매우 간단합니다. 여기에 전체 스리 라차 성분 분석이다,하지만 요컨대,그것은 붉은 라페를 포함 2016,마늘,식초,설탕,소금,증점제 및 방부제와 함께. 그것은 매우 간단한 매운 소스,그래서 그것은 지난 수 개월–심지어 년–우려 없이 찬장에 오픈. 그래서 스리 라차를 냉장 할 필요가 없습니다.
당신은 시간이 지남에 따라 색상과 맛의 변화를 볼 수 있습니다.
모든 핫 소스와 함께 예상됩니다. 재료 나이,그들은 색상을 변경할 수 있습니다. 칠리 페퍼는 또한 나이가 들어감에 따라 효능이 증가하므로 병이 몇 달 동안 약간 더 뜨거울 수 있습니다. 냉장은 이러한 과정을 늦출 수 있지만 스리 라차를 많이 사용하는 경향이 있다면 정말 불필요합니다. 당신이 차이를 볼 전에 그것은 사라질 것입니다.
사진 제공:도브 해링턴,크리에이티브 커먼즈 2.0