Maíz a la Parrilla en la Mazorca en Papel de Aluminio

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El maíz a la parrilla en la mazorca con la lámina quitada.
Maíz sazonado y asado en la mazorca servido en un plato.

Nuestra receta de maíz a la parrilla sazonado en mazorca en papel de aluminio presenta maíz amarillo dulce sazonado con mantequilla y especias y asado a la perfección.

He estado haciendo maíz a la parrilla sazonado en mazorca durante años. Es una forma sencilla de crear maíz jugoso y dulce en todo momento.

La diferencia entre mi versión y la receta de Kim es la mezcla de especias. Podemos utilizar los mismos métodos y técnicas.

Hoy, compartimos el maíz a la parrilla rápido de Kim en la mazorca en papel de aluminio, hecho con su mantequilla compuesta personalizada.

Cuatro trozos de maíz a la parrilla en la mazorca en un plato.
¡El maíz es mantecoso, dulce y delicioso!

Todo lo que necesita es el maíz, papel de aluminio, mantequilla sin sal ablandada, algunos condimentos y una parrilla caliente.

La receta completa se hace en 30 minutos o menos. Básicamente, el maíz debe hacerse aproximadamente al mismo tiempo que las hamburguesas y los perritos calientes.

¿Cómo asar maíz en papel de aluminio?

Primero, necesitas pelar el maíz. ¿Qué significa eso, preguntas? En otras palabras, retire y deseche las cáscaras.

Mantequilla sin sal y especias en un tazón de vidrio para mezclar.
Asegúrese de dejar que la mantequilla se ablande antes de comenzar.

Después de eso, lave y seque el maíz para eliminar cualquier fibra adicional que se adhiera a la verdura.

Además, sigue adelante y precalienta la parrilla a fuego lento.

A continuación, toma un tazón pequeño para mezclar y combina la mantequilla ablandada, el perejil, el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta.

La mantequilla ablandada y las especias se han combinado.
Tome esta mantequilla compuesta y frótela sobre el maíz.

Recomiendo usar un tenedor para combinar los ingredientes en una sabrosa mantequilla compuesta. A continuación, cubra las mazorcas con la mezcla de mantequilla.

Luego, enrolle las mazorcas de maíz preparadas en papel de aluminio.

Asegúrese de colocar el maíz en el lado mate y que el lado más brillante de la lámina esté en el exterior.

Maíz en la mazorca cubierto con la mezcla de mantequilla.
Envuelva firmemente el maíz dulce con mantequilla en papel de aluminio y ase a la parrilla.

Por último, coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla, cierre la tapa y déjelos cocinar durante 10-12 minutos de cada lado.

Una vez hecho, retire el maíz de la parrilla, dejando que se enfríe un poco antes de desenvolver.

¡Eso es todo, su receta de maíz asado a la parrilla en mazorca en papel de aluminio está lista! Kim y yo esperamos que lo disfruten y les deseo lo mejor 🙂

La verdura se ha asado a la parrilla y está lista para comer.
La mantequilla compuesta derretida agrega toneladas de sabor a la verdura.

Consejos de Recetas:

  • No recomiendo usar ajo fresco en lugar del polvo. Debido al tiempo de cocción, el ajo puede quemarse y volverse amargo.
  • No es necesario utilizar papel de aluminio. Simplemente pele el maíz, dejando las cáscaras en su lugar. Limpie el maíz, aplique la mantequilla compuesta y luego vuelva a envolver el maíz en la cáscara. Ahora, asa el maíz (en la cáscara) durante 10-12 minutos de cada lado.
  • Mi mezcla de especias es simple y solo consiste en mantequilla sin sal ablandada, sal marina y granos de pimienta negra recién agrietados.

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Ingredientes

  • 4 Mazorcas de maíz
  • 8 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, suavizada
  • ¼ De Taza de Perejil Fresco, picado
  • ½ Cucharadita de Ajo en Polvo
  • ½ Cucharadita de Sal Marina
  • ¼ de Cucharadita de Pimienta

Instrucciones

Gire la parrilla o plancha a fuego lento. Mientras la parrilla se calienta, prepara el maíz.

En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el perejil, el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta.

Unte la mezcla de mantequilla uniformemente en cada mazorca de maíz, luego envuelva firmemente en un trozo de papel de aluminio.

Coloque el maíz envuelto en papel de aluminio en la parrilla y cierre la tapa. Cocine el maíz de 10 a 12 minutos de cada lado, volteándolo a la mitad.

Después de que el maíz se cocine, retírelo de la parrilla y deje que se enfríe hasta que sea fácil de manejar.

Disfrútalo con tus comidas de barbacoa favoritas.

Notas

Las calorías enumeradas son una aproximación basada en los ingredientes de la tarjeta de recetas y un tamaño de porción de 1 mazorca de maíz. Las calorías reales variarán. Para obtener más información o consejos, consulte la publicación.

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Información nutricional:

Rendimiento: 4Serving Tamaño: 1 mazorca de maíz
Cantidad Por Porción:Calorías: 283Total Grasa: 24gSaturated Grasa: 14gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 8gCholesterol: 61mgSodium: 271mgCarbohydrates: 17gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 3g

*Las calorías son una estimación y están basados en los ingredientes y el tamaño de la porción mencionados. Las calorías pueden variar dependiendo de la marca del producto comprado.

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