Chaotrope salter som interagerer med mykt materiale: Utover lyotrope serien

effektene Av De chaotrope ionene I Hofmeister-serien på mange systemer og fenomener er vanligvis ganske uttalt. Hva skjer, derimot, når man bruker chaotropic ioner utover SCN -, ClO4 – − eller guanidinium, som er de vanlige begrensende ioner av lyotropic serien vurderes i de fleste undersøkelser? Denne gjennomgangen fokuserer på den omfattende, men spredte litteraturen som diskuterer hvordan større hydrofobe ioner og hydrotropiske ioner interagerer med mykt materiale. Det er mange likheter mellom hydrofobe og hydrotropiske ioner; de adskiller seg i det faktum at hydrotropene er iboende asymmetriske med hensyn til vandig solvasjon. Sterke spesifikke effekter av disse ioner med en fellesnevner finnes i ulike systemer: Hydrofobe ioner «stikker» til hydrofobe overflater, eller interkalerer i myke materielle grensesnitt, blir en grunnleggende komponent i strukturen og ofte induserer forstyrrelse eller faseendring. I andre situasjoner virker hydrofobe ioner indirekte ved ikke å gi tilstrekkelig screening av elektrostatiske interaksjoner på grunn av deres store størrelse. De hydrofobe og hydrotropiske ioner som diskuteres her utgjør koblingen mellom den lyotropiske serien og overflateaktivt domene. Det er påpekt at, til tross for litteraturens størrelse og bredde, er det fortsatt mye arbeid å gjøre for å avklare hvordan disse ionene samhandler med mykt materiale. Mange viktige programmer kan skyldes kontroll av myk materie struktur som kan oppnås med disse ioner.