- Dele
- Tweet
- Pin
Oppdatering 2018: denne restauranten er stengt.
Mens Yountville er full av gode alternativer for mat, Er Hurley ‘ s min go-to spot For California mat. Hurley ‘ s ligger rett over gaten fra den populære V-Markedsplassen, Og Har laget god mat siden 2002. Menyen i seg selv er utrolig unik, med høydepunkter som noen av de ville viltrettene de forbereder, for Eksempel Texas boar. De har også en killer mengde fisk alternativer med min personlige favoritt er pepperrot crusted laks; men ikke bare ta mitt ord for det, her er all info slik at du kan prøve det selv.
Detaljer
- $20-$30 (Napa priser)
- Plassering: 6518 Washington St, Yountville, CA 94599
Komme Dit
Hurley ‘ s ligger på Hovedgaten I Yountville, Kalt Washington St, rett overfor V Marketplace. Det er gateparkering rundt og en anstendig størrelse mye nær markedet selv.
Restauranten
utsiden av restauranten er vakker, med massive steinstolper dekket av krypende vinstokker. Interiøret er en hvit bordduk spisestue med mange bord, peis og store vinduer for å slippe inn det naturlige lyset. Jeg hadde et bord rett ved siden av vinduet slik at vi kunne se solen gå ned og verden går utenfor.
Maten
menyen har så mange unike alternativer at det kan være vanskelig å velge om du er i å prøve nye ting som jeg er. Jeg pleier å gå med villsvin skjønt, som det er vanskelig å slå. Her er all informasjon om hva vi bestilte.
Til å begynne med har de hus-laget focaccia som kommer ut med olje og eddik. Kelneren fortalte meg at de gjør fem brød om dagen som de går gjennom det ganske fort. Det er en utmerket måte å starte måltidet på.
For en forrett bestilte vi calamari, som har en fin lys breading, og den kommer med reker, grønnsaker og calamari. Sausen som følger med det er sitron urt aioli, og det parene godt med stekt mat.
den andre forrett vi bestilte var mac og ost med honning-herdet bacon. Mac og ost er rik og dekadent med brødsmuler sprinklet på toppen for en fin knase. Baconet har en liten honning smak, og den salte smaken går perfekt med den deilige osten. Vi måtte få det på siden da min kone er vegetarianer, men det ville vanligvis bli blandet inn.
kamskjellskålen kommer med gnocchi og fantastiske seared kamskjell som er ømme med en sprø kant. Retten er blandet med en brun smør saus som er dekadent (brunt smør er alltid et godt valg). Dette var en fantastisk tallerken og en som jeg anbefaler hvis du er en kamskjell fan.
kokkens signaturfat er villsvin, så det er det jeg bestilte. Den leveres med en stor rødvin saus som smothers villsvin og grønnsaker. Det gjør grønnsakene har en nesten karamellisert smak, og jeg fant meg selv like begeistret for gulrøtter som jeg var villsvin. Polenta det sitter på har en grits som tekstur, og jeg likte måten den ble presentert med villsvin. De sprø løkene de har på toppen, og trøffeloljen forsegler avtalen. Dette er en flott rett I Yountville, en som holder sin egen med mange av de andre populære restaurantens beste.
til dessert bestemte vi oss for å ha pære crustado, som er en bakt pære «kake» med fig iskrem og huckleberry saus drizzled over toppen. Det var dekadent og fantastisk, en flott dessert å bestille.
