hvordan lage kylling teriyaki huset er en fryd og helt er et alternativ som vi anbefaler deg å svært verdi. det eneste komplekse er at du finner alle ingrediensene, og i dag er det ikke komplisert, du har dem i store flater og i spesialforretninger.
Hvordan lage teriyaki kylling hjemme
når du forbereder teriyaki kylling hjemme, trenger du ingredienser som vanligvis ikke brukes så ofte (Japansk soyasaus, mirin eller skyld), men hvis du er bekymret for hva du skal gjøre neste med disse ingrediensene, glem bekymringene fordi det finnes utallige Enkle Å lage Og deilige Japanske oppskrifter som inneholder disse ingrediensene i sausen. Jeg vil si at det er en fantastisk investering, fordi du kan tilberede chashu svinekjøtt, hjemmelaget ramen, fisk med teriyaki, etc.
i tillegg er smaken av den hjemmelagde teriyaki kyllingrecepten imponerende. Du vil bli veldig overrasket over hvor raskt det er forberedt og at vanskeligheten er ikke-eksisterende.
Sett serveres kylling teriyaki ledsaget av litt ris, noen nudler, noen grønnsaker eller som det er. Sensasjonelt!
for teriyaki-kyllingen kan du bruke hvilken som helst del av kyllingen, bare det anbefales å bruke låret og låret fordi det er mye saftigere enn brystet, men som sagt kan du bruke hvilket som helst stykke kylling du har hjemme.
Som alltid når Vi snakker Om Asiatiske oppskrifter, har Vi blitt ledet av den fantastiske KwanHomsai.
Ingredienser av kylling teriyaki
For to personer:
- 4 contramuslos og kyllinglår boneless
- 2 ss Skyld
- 2 ss Mirin (ris vin)
- 2, 5 ss soyasaus japansk
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss hvetemel
- 2 skiver ingefær
- 1 – 2 ss vegetabilsk olje
- for å dekorere: grønn del av hvitløk fersk
hvordan lage kylling teriyaki hjemme trinnvis
det første vi har gjort har blitt utbenet kylling. Du kan hoppe over dette trinnet perfekt hvis du spør slakteren din om å bein den. Hvis det skjer med deg som oss som hadde et par frosne fileter i denne artikkelen» hvordan bein kyllingfileter», forteller vi deg hvordan du gjør det trinnvis og enkelt. Reservasjon.
Sett i en bolle alle væskene i sausen (mirin, Japansk soyasaus og skyld) sammen med sukkeret. Rør med glede og reserver deretter.
på en tallerken hælder du et nivå spiseskje mel. Pass nå kyllingen gjennom melet slik at det er hvitt, men har ikke tykt lag med mel på hver side.
en stekepanne over varmen med en duskregn av vegetabilsk olje, vårt tilfelle vi har brukt solsikke, men du har et stort utvalg av alternativer. Når oljen er varm tilsett kylling og til det er godt brunet ikke slå den. I det øyeblikket inneholder det et stykke fersk ingefær, dette trinnet er valgfritt, men jeg liker kontakten det gir.
når det er gull også på denne andre siden vil det være på tide å innlemme sausen. La det koke sammen i et minutt og fjern deretter ingefæren. Sausen må reduseres med halvparten, du vil se at det ikke tar lang tid. Vri kyllingen rundt slik at alle sidene av den er godt impregnert med sausen.
når klar tjene direkte. Vi har fulgt den med litt hvit ris og vi har lagt til litt hvitløk (den grønne delen) hakket på toppen.
Enkelt og imponerende.
andre kyllingoppskrifter du kanskje liker er:
- beste kylling oppskrifter