I Disse dager kan Du ikke gå til en helsekostbutikk uten å komme over matoljer, smoothies eller te som inneholder gurkemeie, et krydder avledet fra en plante relatert til ingefær. Gurkemeie har blitt brukt i årtusener i tradisjonell medisin for kroniske tilstander, inkludert pusteproblemer, revmatisme, smerte og tretthet. Curcumin, en aktiv forbindelse funnet i gurkemeie, har blitt spionert for sine antiinflammatoriske egenskaper.
men spenningen over det gamle krydderet kan være litt for tidlig. Mens det har vært noen undersøkelser som ser på curcumin og dens potensielle rolle i å bekjempe betennelse i inflammatorisk tarmsykdom (IBD), har de fleste studier blitt strengt gjort hos dyr. Det er vanskelig å oversette disse funnene til mennesker fordi kroppene våre fungerer annerledes enn andre pattedyr. I tillegg er curcumin tatt oralt dårlig absorbert og raskt metabolisert og eliminert, slik at effektiviteten kan begrenses, ifølge En studie publisert I Clinical Cancer Research.
Det er heller ikke nok bevis som viser at curcumin hjelper IBD, sier Stacy Cavagnaro, RD, en avansert praksis klinisk diettist ved Cleveland Clinic IBD pasient-sentrert medisinsk hjem. «Vi har bare ikke tilstrekkelige data, men det er nok at det er lovende.»
det har vært små studier som tyder på at curcumin med medisinering kan være til nytte for personer med mild til moderat ulcerøs kolitt (UC).
i en liten klinisk studie publisert I tidsskriftet Clinical Gastroenterology & Hepatology, oppnådde pasienter som tok mesalamin Og 3,000 milligram (mg) curcumin kapsler remisjon raskere og gjenopprettet raskere enn de som tok mesalamin og placebo.
I en annen studie, publisert I Klinisk Gastroenterologi & Hepatologi, fant forskerne at blant personer med UC i remisjon, hadde de som tok curcumin en lavere tilbakefallsrate enn de som tok placebo.
«Bare 4 prosent av pasientene som tok 2 gram per dag curcumin, gikk tilbake over seks måneder sammenlignet med 18 prosent av pasientene som tok placebo,» forklarer Alan Moss, MD, en lektor i medisin Ved Harvard Medical School I Boston, som medforfattet en senere gjennomgang publisert i Cochrane Database Of Systematic Reviews, som undersøkte forskning som så på curcumin og UC.
men fordi den tidligere studien bare inkluderte 89 pasienter, «var denne forskjellen ikke statistisk signifikant,» sier han.
En annen studie, publisert I Mai 2017 I World Journal Of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics, fant at 450 mg per dag curcumin ikke var effektivt for å indusere remisjon hos pasienter med mild til moderat UC.
mens noe av forskningen kan se lovende ut, er det som kreves større, randomiserte studier for å bekrefte eventuelle fordeler med curcumin.
likevel mener eksperter Som Linda Antinoro, RD, Ved Brigham Og Women ‘ S Hospital I Boston, som jobber med PASIENTER MED IBD, at det er et verktøy som kan hjelpe mennesker med milde til moderate symptomer. «Flere og flere leger setter gurkemeie i sitt repertoar for å behandle ulcerøs kolitt,» sier hun.
Hvem Kan Dra Nytte Av Tumeric?
hvis du har mild til moderat UC og du tar mesalamin, kan curcumin hjelpe deg med å komme til remisjon før, sier Cavagnaro.
men hun anbefaler det ikke for pasienter med alvorlig Uc eller Crohns sykdom.
» selv Om det ikke er nok bevis for denne typen pasient, hvis de er interessert i å prøve curcumin, vil vi ikke motvirke dem,» legger hun til.
Hvor Mye Gurkemeie Trenger Du Å Konsumere?
siden curcumin utgjør bare en liten mengde gurkemeie, vil du trenge å konsumere 2000 til 4000 mg gurkemeie per dag for å få noen anti-inflammatorisk fordel, sier Cavagnoro. Den beste måten å få din daglige mengde ville være fra curcumin kosttilskudd, ikke gurkemeie piller.
» jeg vil ikke anbefale å gå over 4000 mg per dag,» sier hun. «Akkurat som med alle supplement, hvis du tar for mye vil du ha bivirkninger som magesyke, kvalme, svimmelhet, eller diare.»
hvis du ønsker å blande ting opp, ta en lavere dose supplement og legge gurkemeie til kosthold. Du kan drysse krydderet på:
- Eggerøre
- Havregryn eller krem av hvete
- enhver blandet frukt eller grønnsak smoothie
- Tomatsaus
Personer med UC kan også legge krydderet til varmt vann for å lage gurkemeie te eller til varm melk for gurkemeie lattes hvis de ikke er laktoseintolerante.
hvis du bestemmer deg for å ta gurkemeie, snakk med legen din først. Gurkemeie er tilgjengelig i kapsel, væskeekstrakt eller tinkturform, med en rekke doseringsanbefalinger.
«for noen som leter etter en naturlig tilnærming, er det eneste supplementet vi kan anbefale curcumin,» sier hun. «Det er egentlig ikke noe annet der ute.»
Ytterligere rapportering Av Linda Thrasybule