uttrykket «kulturell eutrofiering» (=kulturell berikelse) blir mye brukt for å betegne organisk forurensning som følge av menneskelige aktiviteter. Mennesker, gjennom sine ulike kulturelle aktiviteter, har i stor grad akselerert denne prosessen i tusenvis av innsjøer rundt om i verden. Kulturell eller antropogen «eutrofiering» er vannforurensning forårsaket av overdreven plantenæringsstoffer. Økt produktivitet i et akvatisk system kan noen ganger være gunstig. Fisk og andre ønskelige arter kan vokse raskere, noe som gir en velkommen matkilde (1). Eutrofiering produserer» blomstrer » av alger eller tykke vekst av vannplanter stimulert av forhøyede fosfor-eller nitrogennivåer. Det har vært noe usikkerhet om algeoppblomstring skyldes økte konsentrasjoner av nitrat eller fosfat eller av en annen årsak. Det er nå allment akseptert at algevekst i ferskvann generelt er begrenset av fosfatkonsentrasjoner, mens det i marine farvann er begrenset av nitratkonsentrasjon (2). I ferskvann kan nitratkonsentrasjonen imidlertid påvirke alger som vokser, hvorav noen smelter i drikkevann eller er giftige for dyr.