Denne Polvorosas oppskrift er en del av et samarbeid Med Verizon Care Smart. Takk for at du leser og støtter merkene som gjør Savoir Faire mulig.
I Dag begynner det som for meg er uten tvil den travleste uken i året. Sammen Med Thanksgiving Day, den første uken i desember markerer begynnelsen på en ekte vanvidd. Det skjer med oss alle at vi har gjort matlaging vår livsstil.
Til tross for dagens galskap, slutter jeg å takke. 2020 har satt oss alle på prøve. Det har rammet oss hardt og gjort oss sette ting i perspektiv. Det er mange grunner til at vi er så takknemlige.
som min ting er matlaging og deling av oppskrifter, er min måte å si takk og feire den vakreste tiden på året med Denne Venezuelanske mandelkakeroppskriften. Disse informasjonskapslene kalles polvorosas, som bokstavelig talt betyr laget av støv. De er deilige, og når du begynner, kan du ikke slutte å spise dem.
Den Perfekte Gave Til Eldre
Men før jeg kommer inn i saken, vil jeg også takke Care Smart, Den nye verizons smarttelefon, som gjorde det mulig at midt i galskapen i ferien tar jeg en pause for å bake disse kakene … og også å sitte rolig og uten rush for å skrive og dele oppskriften med deg.
du lurer kanskje på Hva Omsorg Smart er. Og jeg vil fortelle deg at det er en klokke og en tjeneste spesielt designet for helse og sikkerhet for eldre og å gi trygghet til sine omsorgspersoner. Det er vanntett og inkluderer eget telefonnummer og HAR OGSÅ EN GPS. Jeg har brukt det i en måned og er fascinert. Ikke bare er det superkult og vektløst, men det er også veldig enkelt å bruke. Blant annet tillater det meg å:
- Ring til 10 av mine viktigste kontakter. Jeg kan også motta samtaler fra disse kontaktene og sende og motta tekstmeldinger.
- Tell trinnene jeg går daglig. Dette har hjulpet meg til å flytte litt mer for å nå mitt mål om 12 tusen trinn per dag.
- Plukke mine favoritt ringetoner og sette alarmer og påminnelser, inkludert 12 glass vann å drikke daglig, viktige samtaler for å lage, medisinske avtaler og til og med ta pauser for å stå opp og strekke når jeg jobber på datamaskinen.
- Gi mine barn fred i sinnet, som nå vet hvor jeg er til enhver tid.
- Begrens tiden jeg bruker «limt» til mobiltelefonen min. Du kan ikke forestille deg lykken når hver uke telefonen min forteller meg at skjermtiden min har gått ned med så mange prosent i forhold til forrige uke. Bingo!
- og sist Men ikke minst Min Omsorg Smart tillater meg å komme ut med færre ting i hånden. Dette er et annet rart, spesielt i tiden vi lever i fordi når jeg går, for eksempel til supermarkedet, nå bærer jeg bare vesken min og bilnøkkelen min. På denne måten risikerer jeg ikke å forlate telefonen min feilplassert eller forurense den.
Care Smart Er den perfekte gave til eldre som bor selvstendig, og for sine omsorgspersoner som er opptatt voksne, og også for familier som ønsker å ta vare på sine foreldre og besteforeldre. Prisen på hver enhet er $149,99. For verizon-kunder er den månedlige serviceavgiften $10, og for andre transportører vustomers er det $15 per måned.
men dette er ikke alt, til 31. desember 2020 er det en spesiell kampanje som inkluderer en rabatt på $50 ved kjøp Av En Care Smart når du kjøper en ny smarttelefon fra Verizon.
Almond Polvorosas: En Tradisjon, En Kake
og nå tilbake til mine polvorosas. Jeg lærte å gjøre dem, som så mange andre ting, Med Piedad De Julio, som gjorde dem for siste gang for meg for 19 år siden da min sønn André Ignacio ble født.
hun sendte Dem til Meg Fra Hacienda Santa Teresa I Aragua, til sykehuset I Caracas. Så jeg hadde de mest delikate hjemmelagde kaker å tilby til de mange som kom for å besøke meg på sykehuset for å møte min baby.
jeg har verdsatt denne polvorosas oppskriften i nesten 20 år. Jeg laget dem som en del av petit pels som jeg tjente på mine to barns dåp. Her i Usa, jeg gjør dem hver gang en venn har en baby, eller når hun døper det, og også når det er første communions.
jeg lager også dem til å bestille Til Jul … fordi jeg tror disse Venezuelanske mandelkakene er Santa ‘ s favoritt også!
Polvorosas eller Polvorones?
disse polvorosas er fettere Av Den Dominikanske og Meksikanske polvorones. De skylder sitt navn til pulverkvaliteten til disse deilige, som smelter som støv i munnen. Denne deigen inneholder ikke egg eller noe bindende element, unntatt fett.
det som er sant er at disse mandelkakene er en av de hemmelige gledene som nytes i stillhet: fordi hvis jeg lager mye støy, flyr de. Mine barn elsker dem, og jeg kjenner ingen som motstår dem.
disse polvorosaene har gluten, fordi de er laget med hvetemel. Jeg tror at all-purpose mel kan erstattes med glutenfritt mel. Jeg skal prøve å gi deg beskjed.
Hvordan Lage Polvorosa Cookies
Pilar De Julios oppskrift er laget med mandler som først blancheres og deretter stekes i ovnen. Siden mandelmel er nå i vanlig bruk, og du kan finne den hvor som helst, lager jeg min polvorosas med den. Jeg håper du liker dem like mye som jeg gjør. En gang til, takk Til Vare Smarte Og Verizon for du sponser meg.
- Pin Oppskrift
- Skriv Ut Oppskrift
File almond
Ingredienser
- 1 kopp all-purpose mel
- ½ kopp mandel mel
- 1 kopp sukker
- ½ kopp vegetabilsk forkorting
- 1 ts malt kanel
- pulverisert Sukker
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen TIL 300F og dekk et bakeplate med pergamentpapir eller en silisiummatte.
-
i bollen av en matprosessor, sett alle ingrediensene unntatt pulverisert sukker. Prosess til en mada er dannet så jevn som mulig.
-
ved hjelp av en vals sprer du deigen på en jevn arbeidsflate, til den er ¼ tomme tykk.
-
med en rund cookie cutter, kutt de støvete, og ved hjelp av en spatel, legg dem forsiktig på et bakeplate.
-
Bake i 12 minutter.
-
La avkjøles helt og sveve over pulveraktig litt ugjennomtrengelig sukker.
Video
Nutrition
Merknader
-
har du laget denne oppskriften?
Tagg @ enrilemoine På Instagram og hashtag det #byenrilemoine. Thank you!
Deling er omsorg!