11 gezondheidsvoordelen van plantaardig eiwit

in samenwerking met GoMacro

een snelle scroll door Instagram bewijst dat de meeste eiwit en Sportschool junkies denken dat de beste manier om epische #winsten te scoren is door het eten van een dieet gevuld met vlees. En heel veel. Zeker, het eten van een kipfilet is een snelle manier om te voldoen aan uw dagelijkse eiwitbehoeften, maar is het de beste manier? Niet volgens de wetenschap.

door enig onderzoek is het duidelijk dat dierlijk eiwit niet de optimale bron is waarmee u uw bord moet vullen. Planteneiwit, zoals dat wordt gebruikt door GoMacro in hun repen, is lager in het hart-schadelijk verzadigd vet, gemakkelijker te verteren, en vrij van antibiotica en schadelijke bacteriën. Het houdt ook je lichaam gezond, sterk en jeugdig voor de komende jaren door u te helpen vechten tegen ziekte en het houden van uw immuunsysteem sterk.

Als u hebt nagedacht over het maken van de switch, zullen deze evidence-backed redenen om te laden op planten de beslissing om dierlijke eiwitten een no-brainer.

de gezondheidsvoordelen van plantaardige eiwitten

er is een eenvoudige oplossing om het meeste uit je plantaardige eiwit te halen: het laten ontkiemen. Volgens Maggie Berghoff, MSN, FNP, als je dit doet voordat je eet—of het nu granen, noten, bonen of zaden zijn—maakt het proces het makkelijker voor je lichaam om te verteren en te absorberen. “Dit is vooral belangrijk als je problemen hebt met de spijsvertering, zoals een voedselintolerantie, een trage stofwisseling, een opgeblazen gevoel of constipatie. We willen het voedsel zo gemakkelijk mogelijk maken voor het lichaam om te identificeren, af te breken en te gebruiken als brandstof,” zegt ze. GoMacro kiest voor gekiemde bruine rijst eiwit om deze reden. Het eiwit is meer biologisch beschikbaar, zodat het lichaam het beter kan gebruiken om spierweefsel te herstellen wanneer u een reep eet na een harde training.

rood vlees is momenteel de belangrijkste bron van ijzer in het Amerikaanse dieet, maar erwteneiwit is een gemakkelijke manier voor veganisten en vegetariërs om hun fix te krijgen. Eén portie erwten proteïne poeder bevat 35 procent van je DV ijzer. Ter vergelijking: dezelfde portiegrootte van dierlijk wei-eiwit bevat 0 procent van je ijzer-DV. Dus je krijgt niet alleen een groot deel van je dagelijkse ijzerbehoeften uit de weg, maar je krijgt ook veel eiwitten. Je vindt erwtenproteïne poeder in negen van GoMacro ‘ s proteïne repen, waaronder Cashew karamel, bosbessen + Cashew boter en pindakaas chocolade Chip.

als het gaat om het krijgen van uw dagelijkse inname van gezonde vetten, dit te doen door notenboter kon niet gemakkelijker… of meer lekker. “Notenboters zijn niet alleen een super handige manier om gezonde vetten aan je dieet toe te voegen—die hormonen in balans brengen, de suikerspiegel reguleren en de goede eetlust behouden—maar ze zijn ook gemakkelijk verteerd door het lichaam, omdat ze al zijn afgebroken tot een romige substantie die gemakkelijk te absorberen is,” zegt Berghoff. In gomacro ‘ s bars, notenboter is een nietje: u kunt opties geladen met pindakaas, amandelboter, cashew boter, en zonnebloemboter (via hun zonnebloemboter + chocoladereep) voor degenen die notenvrij.

heb je ooit gemerkt hoe je snel honger krijgt na het eten van dierlijke eiwitten, maar uren vol blijft na het eten van plantaardige eiwitten? Je wordt niet gek—het is een ding. Bronnen van plantaardige eiwitten – zoals peulvruchten en bonen-komen met een toegevoegde bonus die u helpt tevreden te blijven tot uw volgende maaltijd. Uit een Voedingsstudie met voedsel & bleek dat wanneer jonge mannen een eiwitrijke maaltijd uit peulvruchten consumeerden, ze 12 procent minder calorieën consumeerden in hun volgende maaltijd dan wanneer ze een vleesmeel hadden gegeten. Experts geloven dat de rand planten hebben over dieren is hun vezelgehalte: “Whole food plant eiwitten zal je voller langer dan dierlijke eiwitten te houden als gevolg van de vezels van nature in deze items,” Berghoff zegt. “Vezel stoepranden hunkeren, verhoogt de spijsvertering gezondheid, en regelt uw eetlust.”

onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients heeft aangetoond dat degenen die een plantaardig dieet eten een uniek darmprofiel hebben dat minder ziekteverwekkende organismen en meer beschermende soorten bevat die helpen uw ontstekingsniveaus laag te houden. “Het toevoegen van meer planten in uw dieet is zeer gunstig voor het creëren van grote darm microbioom diversiteit,” Berghoff zegt. Wanneer u uw microbioom in toom houdt, ziet u verbeteringen aan uw algemene gezondheid en welzijn, aangezien de slechte gezondheid van de darmen is gekoppeld aan vermoeidheid, bezorgdheid, depressie, huidproblemen, auto-immuunziekten, en meer.

als je hulp wilt bij het gevoel dat je in de twintig bent als je ver in de zestig bent, neem dan een dieet aan dat gevuld is met meer plantaardige eiwitten dan dierlijke eiwitten. “Een plantaardig dieet kan ziekte, zeurende symptomen en zelfs veroudering helpen voorkomen”, zegt Berghoff. Wanneer je je lichaam vult met gezonde eiwitkeuzes, helpt het je langer jonger te blijven—iets wat getoond wordt door mensen die in blauwe Zones leven. Het helpt je er ook jonger uit te zien. In een PLOS een studie, in het bijzonder, onderzoekers gevonden gezonde, gloeiende huid werd gekoppeld aan hogere inname van plantaardig voedsel.

niet alleen helpt het eten van plantaardige eiwitten je je jeugdiger te voelen en te lijken, maar het helpt je ook om je 100e verjaardag te halen. “Plantaardige eiwitten zijn essentieel voor een lang, sterk en gezond leven”, zegt Berghoff. Een 2016 studie gepubliceerd in JAMA Internal Medicine bleek dat degenen die hun eiwit uit bonen, noten, en granen hadden een lager sterftecijfer dan degenen die aten hoge hoeveelheden dierlijke eiwitten.

een belangrijke reden waarom het eten van plantaardige eiwitten kan u helpen langer te leven dan dierlijke eiwitten is vanwege de manier waarop het helpt u de ziekte te bestrijden. “Door de zeer voedzame waarde van deze planten en de vezel die het lichaam reinigt en de darm gezond houdt, kan het uw risico op hart-en vaatziekten en kanker verminderen,” zegt Berghoff. Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Circulation verder bewezen dat door het vinden van degenen die rood vlees te vervangen door gezonde plantaardige eiwitten hun risico op hart-en vaatziekten kunnen verlagen.

wanneer de meeste mensen naar atleten kijken, nemen ze aan dat ze een eindeloze voorraad dierlijke eiwitten eten om die grote, gespierde spieren te krijgen. Maar zoveel mensen nemen in plaats daarvan een plantaardig dieet aan, en daardoor spelen ze beter dan ooit. Terwijl Tom Brady al jaren een fan is van plantaardige eiwitten, besloten andere NFL—spelers om aan boord te springen, te-velen van hen hebben niet alleen verbeteringen gezien in hun atletische prestaties, maar ook in hun energieniveaus en hersteltijden.

er is een reden waarom zoveel mensen afvallen na het verhogen van de hoeveelheid plantaardige eiwitten in hun dieet. Een studie gepubliceerd in het Journal of General Medicine vond degenen die vastzitten aan een veganistisch dieet verloren vijf pond meer dan andere dieet plannen, blijkt te zijn de beste dieet voor gewichtsverlies. Afgezien van de voordelen van het eten van gezonder over het algemeen, fiber-verpakt, plantaardige eiwitten helpt u ook vol en tevreden te blijven voor langere periodes van tijd-aka niet naar de automaat tussen de maaltijden.

het hebben van dierlijke eiwitten in uw dieet betekent dat je waarschijnlijk consumeren een heleboel dingen die je liever niet in je lichaam. “Veel mensen die veel dierlijke eiwitten eten krijgen geen kwaliteitskeuzes. Daarom is het vlees dat ze consumeren giftig met toegevoegde antibiotica en hormonen die vervolgens door ons lichaam worden opgenomen wanneer we ze eten,” zegt Berghoff. Naast de negatieve effecten van het innemen van al die antibiotica, kan het eten van dierlijke eiwitten je ook kennis laten maken met schadelijke bacteriestammen die je ziek kunnen maken, waaronder salmonella.

gemakkelijke manieren om meer te profiteren van plantaardige eiwitten

nu weet u precies hoe nuttig het is om plantaardige eiwitten aan uw dieet toe te voegen. Hoe doe je dat eigenlijk? Het is ongelooflijk eenvoudig, en dit zijn enkele van de beste manieren om het te doen.

als je het extra simpel wilt houden, pak dan een plantaardige proteïnereep. GoMacro heeft tal van gunstig verpakte opties die u zullen helpen uw dagelijkse behoeften te raken. De Mocha Chocolate Chip reep en de Dark Chocolate + amandelen reep, bijvoorbeeld, bevatten beide 10 gram plantaardige eiwitten. Als je er een hebt opgegeten, krijg je 20 procent van je DV.

een manier om amp up van uw inname van plantaardige eiwitten is om plezier en gezonde sauzen te gebruiken om de groenten aantrekkelijker te maken. “Je kunt veggie-centric maaltijden extra heerlijk maken door ze te toppen met gezonde marinara sauzen of zelfgemaakte dressings,” Natalia Rose, CN zegt. Misschien is het de ene avond kikkererwten bolognese, en de andere is het een bonen en tofu salade met een romige miso dressing.

als je een smoothie fan bent, is het tijd om wat extra eiwitrijke groenten in te gooien. “Ik geef de voorkeur aan stomen van planten—zoals courgette, pompoen en bloemkool—en bewaar ze in de vriezer om ze gemakkelijk te pakken en in een ochtendsmoothie te gooien,” zegt Berghoff. “Je kunt ze niet proeven en het maakt de smoothie super romig.”

u kunt ook veganistische proteïnepoeders toevoegen aan smoothies of zelfs uw favoriete GoMacro proteïne reep breken om wat textuur en eiwit toe te voegen aan uw fruit smoothie recept.

de volgende keer dat je je favoriete maaltijden maakt, bedenk dan welke plantaardige eiwitten ze nog gezonder en vullender kunnen maken. Als je pasta eet, doe er dan een kop kikkererwten bij. En als je een taco avond hebt, zorg er dan voor dat zwarte bonen in de line-up staan. Als je wat creatiever wordt, zullen je maaltijden nog lekkerder en beter zijn voor je gezondheid.

een eenvoudige manier om je planteneiwit smaakvoller te maken is door het in de oven te roosteren. “Roosteren planten is een favoriet van mij. Het is zo simpel: snijd gewoon een verscheidenheid aan groenten—zoals spruitjes, paprika ‘ s, asperges, broccoli, bloemkool, ui en pompoen—en leg ze op een bakplaat. Na het besprenkelen van wat avocado-olie, voeg wat kruiden toe en bak ze ongeveer 30 minuten op 400 graden”, zegt Berghoff. Als u grotere partijen maakt, kunt u uw groenten in de koelkast bewaren om de hele week van te genieten.