Citroen witte balsamico Vinaigrette (salade dressing) is een verfrissende, lichte en zippy gemakkelijk zelfgemaakte vinaigrette perfect voor gemengde salades, pastasalades, besprenkeld op gegrilde perziken, kip of vis.
- waarom je van citroen witte balsamico Vinaigrette
- Spring in de lente en de zomer …
- salades in overvloed
- heb je ooit witte balsamico azijn geprobeerd?Probeer niet zomaar een witte balsamicoazijn, probeer Mie Radici ‘ s Fondo Montebello Aged White balsamico. Slechts een voorproefje en je weet dat dit iets extra speciaals is. Het is iets dikker giet dan uw gewone witte balsamico en natuurlijk zoet van het druivenmost verouderingsproces. We gebruikten ook Mie Radici ‘ s Nocellara Organic Reserve Extra vierge olijfolie en Siciliaanse kruidenmix in onze Citroen witte balsamico Vinaigrette Waarom is witte balsamico wit en niet donker?
- hoe smaakt witte balsamicoazijn?Witte balsamico is zoet en zacht en heeft een beetje tang aan het eind. Het smaakt niet zo dik, zoet of karamel als een gewone oude balsamico. Wij denken dat het daarom de perfecte lente en zomer aanvulling op uw culinaire inspiraties is. Het is niet nodig om honing of zoetstoffen toe te voegen aan deze vinaigrette omdat deze witte balsamico van nature zoet is van het verwerkings-en verouderingsproces. We hebben eigenlijk een beetje citroen toegevoegd om de smaken in balans te brengen en een beetje extra helderheid toe te voegen aan het recept. Als u diabetes hebt of uw carb-inname in de gaten houdt, Houd er dan rekening mee dat, hoewel we geen suikers of zoetstoffen hebben toegevoegd, er natuurlijk voorkomende suikers zijn vanwege het rijpingsproces van druivenmost. heerlijke salade Dressing
- Citroen witte balsamico Vinaigrette
- Ingrediënten
- Instructies
- voeding
waarom je van citroen witte balsamico Vinaigrette
zal houden Citroen witte balsamico Vinaigrette is zoet, zuur en goed uitgebalanceerde salade dressing. Je gaat gewoon genieten van hoe licht en helder het is en gevuld met zoveel lente en zomer culinaire mogelijkheden. We hebben vandaag een eenvoudige salade gemaakt omdat we weten dat deze vinaigrette de ster van de show is. Maak je klaar om een extra grote batch te maken omdat dit recept enkele weken in de koelkast kan worden bewaard en het duurt slechts 5 minuten om te maken.
Spring in de lente en de zomer …
deze Citroenwitte Balsamicovinaigrette rockt absoluut op salades met groenten en fruit samen. We maakten een gegrilde kip en gegrilde perziksalade met gemengde greens, quinoa, geroosterde amandelen en besprenkeld over onze Citroen witte balsamico Vinaigrette en het was gewoon hemels. Witte balsamico is heerlijk als marinade voor kip en vis. Omdat witte balsamico deze lichte strokleur is, verkleurt het voedsel niet, in tegenstelling tot reguliere oude balsamico. Bijvoorbeeld, het gebruik van onze Citroen witte balsamico Vinaigrette is een pastasalade werkt als een charme. Delicaat zoet, zuur en herby en houdt uw pastasalade licht en helder. We vinden het ook een lichtere en helderdere smaak gewoon perfect voor het warmere weer.
salades in overvloed
Weet je nog dat we in ons laatste recept na Thaise hete zure garnalensoep bespraken hoe de tong verschillende smaaksensoren heeft? Deze heerlijke Citroen witte balsamico Vinaigrette raakt eerst het puntje van je tong met een beetje hartig, dan Zoet op het voorste deel van je tong en dan de zure Slaat op de zijkanten van je tong. De heerlijke Siciliaanse kruiden prikkelen alle toppen van uw smaak voor een heerlijke afdronk. Als je zin hebt in salades, bekijk dan onze Tutti Fruitti boerenkoolsalade met Citrushoning Dressing, gemakkelijk zomerse Gierstsalade of Vietnamese garnalen Vermicelli salade
als je gewoon niet kunt beslissen, bekijk dan onze Saladecategorie voor meer inspiratie.
heb je ooit witte balsamico azijn geprobeerd?Probeer niet zomaar een witte balsamicoazijn, probeer Mie Radici ‘ s Fondo Montebello Aged White balsamico. Slechts een voorproefje en je weet dat dit iets extra speciaals is. Het is iets dikker giet dan uw gewone witte balsamico en natuurlijk zoet van het druivenmost verouderingsproces. We gebruikten ook Mie Radici ‘ s Nocellara Organic Reserve Extra vierge olijfolie en Siciliaanse kruidenmix in onze Citroen witte balsamico Vinaigrette
Waarom is witte balsamico wit en niet donker?
dat is een grote vraag. U ziet dat zowel oude balsamico als oude witte balsamico beide beginnen met witte druivenmost. We wedden dat je nu vraagt: “Wat is druivenmost? “- Kun je je voorstellen Lucille Ball stampen op de druiven. Druivenmost is het sap, de pulp, de zaden en de schil van de druiven. Vervolgens wordt de gewone balsamico (donkere balsamico) heel lang gestoofd tot dik en donker karamel van kleur is en vervolgens in verschillende vaten is gerijpt. Echter, witte balsamico gaat door een ander proces. In plaats van lang te sudderen, wordt de druivenmost onder druk gekookt, zodat de druiven wit van kleur blijven en bruin worden voorkomen voordat het wordt gerijpt, meestal voor minder tijd. De resulterende kleur is deze strogouden kleur.
hoe smaakt witte balsamicoazijn?Witte balsamico is zoet en zacht en heeft een beetje tang aan het eind. Het smaakt niet zo dik, zoet of karamel als een gewone oude balsamico. Wij denken dat het daarom de perfecte lente en zomer aanvulling op uw culinaire inspiraties is. Het is niet nodig om honing of zoetstoffen toe te voegen aan deze vinaigrette omdat deze witte balsamico van nature zoet is van het verwerkings-en verouderingsproces. We hebben eigenlijk een beetje citroen toegevoegd om de smaken in balans te brengen en een beetje extra helderheid toe te voegen aan het recept. Als u diabetes hebt of uw carb-inname in de gaten houdt, Houd er dan rekening mee dat, hoewel we geen suikers of zoetstoffen hebben toegevoegd, er natuurlijk voorkomende suikers zijn vanwege het rijpingsproces van druivenmost.
heerlijke salade Dressing
zomersalade met Aardbeirozen Dressing
Tutti Fruitti boerenkool salade en Citrushoning Dressing
kippensalade en Goji bessen Dressing
pittige garnalensalade met koriander limoen Dressing
hongerig naar meer? Facebook, You Tube, Instagram en Pinterest abonneer je op onze nieuwsbrief en volg de laatste updates op Facebook, Instagram en Pinterest.
Citroen witte balsamico Vinaigrette
Pin Afdrukken
Ingrediënten
- 1/3 kop Olijfolie
extra vierge - 1/4 cup Mie Radici ‘ s Fondo Montebello in de Leeftijd van Witte Balsamico
- 1 theelepel italiaanse Kruiden
- 1 eetlepel Citroensap
- 1 theelepel citroenrasp
- zout en peper naar smaak
Instructies
-
Mix EVOO, Mieradici de Fondo Montebello in de Leeftijd van Witte Balsamico, italiaanse kruiden, citroensap, citroenrasp en zout en peper in een keukenmachine of met de hand met een klop.
-
geniet van besprenkeld over salades, gegrilde groenten, vis en kip.
-
kan 2 weken in een gesloten container in de koelkast worden bewaard
als u een minder kwaliteitsmerk witte balsamico azijn koopt, moet u mogelijk de hoeveelheden aanpassen om de juiste smaakbalans tussen zuur, zoet en hartig te krijgen.
als u het zuurder wilt, voeg dan meer vers citroensap toe. Voeg minder citroensap toe of verhoog de verouderde witte balsamico, als je het zoeter vindt. Als uw witte balsamico niet van nature zoet is door het verouderingsproces, moet u suiker of een suiker alternatief naar smaak toevoegen.